这种细菌很可怕快查查你家冰箱

图片来源于网络 说起冰箱,人们习惯把它当成保鲜的代名词。但是,把食物放进冰箱保鲜就万无一失了吗?广东省妇幼保健院检验科技师罗娅莎指出,虽然低温可以抑制大部分细菌繁殖,但是有一种被称为“冰箱杀手”的细菌,它既可耐低温生长,又可引起食物中毒,还严重威胁着围产期的母婴健康,它就是——产单核细胞李斯特菌(又称单核细胞增生李斯特菌,简称LM)。 三成生肉及肉制品被李斯特菌污染 罗娅莎介绍,李斯特菌广泛存在于自然界中,肉类、蛋类、禽类、海产品、乳制品、蔬菜等都可被污染。该菌在4℃的环境中仍可生长繁殖,是冷藏食品威胁人类健康的主要病原菌之一。 早在1981年,加拿大就发生过因食用被污染的卷心菜引起的李斯特菌病疫情。41名患者中34人是孕妇和新生儿。这些孕妇感染后,有9例发生了胎儿死亡,23例婴儿出生后患病,只有2例婴儿健康。随后,在美国、法国、加拿大、丹麦等多个国家和地区的奶酪、热狗、猪肉、香瓜等食物中,先后检出产单核李斯特菌,有些......阅读全文

细菌培养技术

给细菌提供适宜的条件,细菌即可以生长繁殖,形成具有一定特征的培养物,学习细菌培养技术可以纯化细菌,了解细菌的生长特征,并能进一步检测细菌生化反应、变异性,制备细菌抗原  ,深入进行分子生物学工作等。了解细菌的培养特征也有助于鉴别细菌。 细菌  培养基的制备 培养基是用人工方法将适合细菌生长繁殖的

细菌的概述

细菌的概述:细菌(英文:germs;学名:bacteria)是生物的主要类群之一,属于细菌域。广义的细菌即为原核生物, 是指一大类细胞核无核膜包裹,只存在拟核区(nuclear region)(或拟核)的裸露DNA的原始单细胞生物,包括真细菌(eubacteria)和古生菌(archaea)两大类群

细菌吲哚试验

实验材料大肠埃希氏菌产气肠杆菌普通变形杆菌枯草芽孢杆菌试剂、试剂盒NaOH溶液肌酸甲基红试剂吲哚试剂乙醚溴甲基酚紫指示剂仪器、耗材超净工作台恒温培养箱高压灭菌锅试管移液管杜氏小套管葡萄糖蛋白胨水培养基蛋白胨水培养基糖发酵培养基实验步骤1. 试管标记  取装有蛋白胨水培养液的试管,根据需要培养的细菌做

细菌的营养

  细菌从周围环境中吸收作为代谢活动所必需的有机或无机化合物称为营养物质。一种物质可否作为细菌的营养物质,决定于两个因素:①该物质能否经一定的方式进入细胞;②细菌是否具有相应的酶,使进入细胞的物质用于细菌的新陈代谢。  细菌的营养物质有两方面作用:①用于组成细菌细胞的各种成分;②供给细菌新陈代谢中所

细菌培养实验

实验步骤一、需氧培养法:本法是临床细菌室最常用的培养方法,适合一般需氧和兼性厌氧菌的培养。需氧培养的常用温度为 35-37℃,这适合于绝大多数致病菌的生长。此外,还有用 4℃ 培养,如李斯德菌除了能在 37℃ 中生长外。还能在 4℃ 中生长,而其他革兰氏阳性菌则不能,故可用于鉴别。李斯德菌在 25℃

细菌的培养

实验概要学习细菌的培养方法及培养基的配置。实验原理在基因工程实验和分子生物学实验中,细菌是不可缺少的实验材料。质粒的保存、增殖和转化;基因文库的建立等都离不开细菌。特别是常用的大肠杆菌。 大肠杆菌是含有长约3000kb的环状染色体的棒状细胞。它能在仅含碳水化合物和提供氮、磷和微量元素的无机盐的培养基

细菌的转导

一、基本知识与原理 转导是以噬菌体为媒介将一个细胞的遗传物质转移给另一个细胞的过程。随着分子遗传学的发展,转身已成为基因精细结构分析的常用方法之一。 根据噬菌体转导供体菌基因的差异,转导可分为普遍性转导和局限性转导。这里以局限性转导为例说明转导的基本原理。局限性转导实验中常用的是大噬菌体,它能整合在

如何鉴定细菌?

细菌的鉴定程序:①细菌形态学检查;②细菌生长特性;③生物化学试验;④抗原构造及血清学诊断;⑤噬菌体及药物敏感试验;⑥毒力测定及动物试验。

聪明的细菌

  据《每日科学》网站报道,瑞典隆德大学(Lund University)研究人员发现,呼吸道内的细菌可以“互相帮助”,以实现存活。这也就是是说,细菌可能要比我们之前所认为的要更加聪明。  这种名为流感嗜血杆菌(Haemophilus influenzae)的细菌属于呼吸道细菌的一种,能够导致耳部感

细菌的发现

  细菌最早是被荷兰人列文虎克(Antonie van Leeuwemhoek,1632-1723)在一位从未刷过牙的老人牙垢上发现的,但那时的人们认为细菌是自然产生的。直到后来,巴斯德用鹅颈瓶实验指出,细菌是由空气中已有细菌产生的,而不是自行产生,并发明了“巴氏消毒法”,被后人誉为“微生物之父”。

细菌细胞密度

细菌细胞密度(OD 600)    实验室确定细菌生长密度和生长期,多根据经验和目测推断细菌的生长密度。在遇到要求较高的实验,需要采用分光光度计准确测定细菌细胞密度。OD600是追踪液体培养物中微生物生长的标准方法。以未加菌液的培养液作为空白液,之后定量培养后的含菌培养液。为了保证正确操作,必须

细菌的突变

  遗传型变异中常见的一种为突变(Mutation),即细菌的基因结构发生偶然的改变。一般突变会导致所编码蛋白质的改变,从而使细菌出现新的特性或失去原有的某些特性。细菌的自然突变率与其生物的自然突变相同,每106~108次细胞分裂发生一次。由于细菌每20~30分钟分裂一代,故突变株相对较多。当突变发

细菌的形态

  一、基本形态与大小  (1)球菌:  球菌是外形呈圆球形或椭圆形的细菌,直径0.5~1微米,有以下几种类型:①单球菌:单独存在,如尿素小球菌;②双球菌:如肺炎双球菌;③链球菌:如乳酸链球菌;④四联球菌:形成的4个细胞排列在一起,成田字,如四联球菌;⑤八叠球菌:如尿素生孢八叠球菌;⑥葡萄球菌:如金

细菌革兰氏染色

一、目的 了解细菌革兰氏染色原理,并掌握其方法。二、原理革兰氏染色法是一种重要的鉴别细菌的方法,根据各种细菌对这种染色法的反应不同,可把细菌分为革兰氏阳性和革兰氏阴性两大类。因此,该方法对于细菌的分类,鉴定及生产应用都有重要意义。其染色原理是利用细菌的细胞壁组成成分和结构的不同,革兰氏阳性菌的细胞壁

细菌质谱仪原理

质谱目前应用在微生物检验上的为时间飞行质谱。原理为:激光激发靶板上的细菌与基质让细菌的蛋白在真空的飞行管中。检测器通过检测蛋白飞行时间的不同来建立一个曲线图谱进而与数据库中的信息比对,得出可能的菌的种。结果解读:目前微生物室使用的质谱都为此类,结果一般按照系统比对情况按照评分列出名单,一般为评分最高

细菌的转导

一、基本知识与原理 转导是以噬菌体为媒介将一个细胞的遗传物质转移给另一个细胞的过程。随着分子遗传学的发展,转身已成为基因精细结构分析的常用方法之一。 根据噬菌体转导供体菌基因的差异,转导可分为普遍性转导和局限性转导。这里以局限性转导为例说明转导的基本原理。局限性转导实验中常用的是大噬菌体,它能整合在

细菌的危害

细菌与人类的生活密切相关,主流科学界通常认为,它们的数量占到了人体所有活细胞总数的90%。但并非所有细菌都具有致病性,也并非所有致病菌在人体内均会致人生病。比如,细菌界里的大明星“乳酸菌”和“双歧杆菌”,是酸奶的好朋友,它们在我们的肠道中繁衍生息,也是我们必不可少的有益菌群。除了人体内的有益菌,还有

细菌吲哚试验

实验材料 大肠埃希氏菌产气肠杆菌普通变形杆菌枯草芽孢杆菌试剂、试剂盒 NaOH溶液肌酸甲基红试剂吲哚试剂乙醚溴甲基酚紫指示剂仪器、耗材 超净工作台恒温培养箱高压灭菌锅试管移液管杜氏小套管葡萄糖蛋白胨水培养基蛋白胨水培养基糖发酵培养基实验步骤 1. 试管标记 取装有蛋白胨水培养液的试管,根据需要培养的

细菌的转导

一、基本知识与原理 转导是以噬菌体为媒介将一个细胞的遗传物质转移给另一个细胞的过程。随着分子  遗传学的发展,转身已成为基因精细结构分析的常用方法之一。 根据噬菌体转导供体菌基因的差异,转导可分为普遍性转导和局限性转导。这里以局限性转导为例说明转导的基本原理。局限性转导实验中常用的是大噬菌体,它能整

细菌如何致病?

一般从三个方面来评估一个细菌的致病性强弱——细菌毒力、入侵宿主体内的细菌数量和细菌入侵的部位。1)细菌毒力细菌的毒力分为两种:①侵袭力指的是细菌穿透粘膜生理屏障、突破人的皮肤进入人体内,并完成自主繁殖扩散的能力。②毒素指的是细菌入侵人体后,在繁殖扩散过程中向菌体外释放的致病物质。比如葡萄球菌能够产生

细菌培养方法

1仪器:K罩细菌过滤效率检测仪、高压蒸汽灭菌器、电子天平、生化培养箱、轨道式振荡器、超洁净工作台、菌落计数器试剂及材料:蒸馏水、75%酒精、金黄色葡萄球菌ATCC 6538、胰蛋白酶大豆琼脂(TSA)、胰蛋白胨大豆肉汤培养基(TSB)、蛋白胨水、酒精灯、90mm平皿、500ml锥形瓶TSA培养基的配

细菌的发现

  细菌最早是被荷兰人列文虎克(Antonie van Leeuwemhoek,1632-1723)在一位从未刷过牙的老人牙垢上发现的,但那时的人们认为细菌是自然产生的。直到后来,巴斯德用鹅颈瓶实验指出,细菌是由空气中已有细菌产生的,而不是自行产生,并发明了“巴氏消毒法”,被后人誉为“微生物之父”。

细菌培养实验

一、需氧培养法:本法是临床细菌室最常用的培养方法,适合一般需氧和兼性厌氧菌的培养。需氧培养的常用温度为 35-37℃,这适合于绝大多数致病菌的生长。此外,还有用 4℃ 培养,如李斯德菌除了能在 37℃ 中生长外。还能在 4℃ 中生长,而其他革兰氏阳性菌则不能,故可用于鉴别。李斯德菌在 25℃

细菌鉴定方法

  1.生化鉴定  是细菌鉴定中最重要的一种,主要是借助细菌对营养物质分解能力的不同及其代谢产物的差异对细菌进行鉴定,包括蛋白质分解产物试验、触酶试验、糖分解产物试验、氧化酶试验、凝固酶试验等。  2.血清学鉴定  适用于含较多血清型的细菌,常用方法是玻片凝集试验,并可用免疫荧光法、协同凝集试验、对

尿液细菌培养

项目名称:尿液培养+药敏一、患者准备:人体的尿液在正常情况下是无菌的,而尿液培养最大的问题是杂菌污染。正常人体外尿道,尤其是接触体表部分,可有多种细菌,这些细菌又是引起尿路感染的常见病原菌。因此,要做好尿液细菌学检验,要严格无菌操作,留标本前严格清洗外阴、尿道口或包皮。二、样本采集:1、采集者遵照医

细菌的种类

  并可根据形状分为三类,即:球菌、杆菌和螺旋菌(包括弧菌、螺菌、螺杆菌)。按细菌的生活方式来分类,分为两大类:自养菌和异养菌,其中异养菌包括腐生菌和寄生菌。按细菌对氧气的需求来分类,可分为需氧(完全需氧和微需氧)和厌氧(不完全厌氧、有氧耐受和完全厌氧)细菌。按细菌生存温度分类,可分为喜冷、常温和喜

-细菌超标4450倍?空调房毛巾成细菌温床

  毛巾是我们生活中必不可少的一类生活用品,可如果不注意卫生,毛巾也会成为细菌温床,严重的影响我们的生活健康。专家介绍,如果不勤洗、勤晒毛巾,大量细菌会在毛巾中存留、繁殖,用这样的毛巾擦身体,很可能造成感染。因此,用完毛巾后要及时清洗,最好每天用香皂洗一次,然后在太阳下晒干。   经常会出现

免疫细胞帮助肠道好细菌战胜坏细菌

  美国芝加哥大学科学家在《免疫》期刊上撰文指出,身体内的免疫系统可能是健康肠道菌群“卫士”。他们发现,白血球中的一种单一结合蛋白质可能影响小鼠的肠道菌群是否平衡。如果没有该蛋白质,小鼠更容易感染有害细菌。但其背后的机制尚不清楚,科学家表示,可能是免疫系统能以某种方式感知到入侵肠道细菌的存在。  “

细菌的分布及外界因素对细菌的影响

一、细菌  的分布: 微生物  种类繁多,繁殖迅速,分布广泛,不论自然界的空气、土壤、水,生活中的食物、各种物体和器械表面,以及动物和人的皮肤粘膜、与外界相通的腔道中都广泛存在着数量极其庞大的各种微生物,其中以细菌、放线菌最多。因此,了解微生物在自然界及正常人体的分布,对于在医疗实践及某些

追击“超级细菌”:“细菌耐药监测网”需完善

  尚不确定三病例因超级耐药基因细菌引发  “耐药基因就像细菌的一件衣服,所以不是细菌耐药,而是基因耐药。”军事医学科学院疾病预防控制所的所长黄留玉解释说,“超级细菌”这种说法是不规范的,其规范称呼应该是NDM-1耐药基因细菌。  中国疾病预防控制中心传染病预防控制所所长徐建国教授介绍,根据中国疾病