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蜂蜜真伪鉴别标准化检测

假蜜通常是掺水、掺蔗糖、饴糖或淀粉类物质等。下面就是几种识别假蜜的方法。(1)简单检测法取蜜1份,放入玻璃杯内,加冷开水5 -6份,稀释搅拌,静置1天后观察,如有沉淀物,证明是假蜜。另一种方法是取少量蜂蜜,放在干净的玻片上,用火加热,待水分蒸发后停止加热,自然冷却后观察,残留物质软,则表明是纯蜂蜜;若残留物质硬而且脆,则表明是掺有蔗糖的蜂蜜。(2)掺淀粉蜜的识别取被检蜜2g放人试管,加蒸馏水20mL,用酒精灯加热煮沸,冷却后加2滴碘酒,如出现蓝色或绿色,表明该蜜掺有淀粉。(3)掺饴糖蜜的识别取被检蜜1份,加清水4份,搅拌均匀,逐渐加入酒精,如出现白色絮状物,表明该蜜掺有饴糖;或只出现浑浊而无白色絮状物则表明该蜜没有掺饴糖。(4)掺蔗糖蜜的识别蜂蜜中掺入白糖或红糖等蔗糖后味虽甜,但后味短,香味差。从稠度上看,用一支筷子插入蜜中,垂直提出,纯蜂蜜下淌的速度慢、粘性大、有挂丝;掺蔗糖的蜜下淌的速度快,粘性小、不挂丝。掺蔗糖的蜜,结晶板......阅读全文

蜂蜜真伪鉴别标准化检测

假蜜通常是掺水、掺蔗糖、饴糖或淀粉类物质等。下面就是几种识别假蜜的方法。(1)简单检测法取蜜1份,放入玻璃杯内,加冷开水5 -6份,稀释搅拌,静置1天后观察,如有沉淀物,证明是假蜜。另一种方法是取少量蜂蜜,放在干净的玻片上,用火加热,待水分蒸发后停止加热,自然冷却后观察,残留物质软,则表明是纯蜂蜜;

新西兰公布检测麦卢卡蜂蜜真伪标准

  麦卢卡蜂蜜被称为新西兰“国宝”级特产,受到多国消费者的追捧,不过由于缺乏官方标准,市场上鱼龙混杂,让人难辨真假。新西兰第一产业部11日公布了麦卢卡蜂蜜的科学定义,以期规范麦卢卡蜂蜜市场。  第一产业部表示,这一科学定义经过政府和相关专家3年多的研究,可以用于检测麦卢卡蜂蜜真伪。  这一科学定义显

检测标准化流程

检测标准化所谓检测标准化,就是对检测活动系统分析的基础上,将检测活动的每一流程、每一操作程序进行分解,以规章制度、科学技术和实践经验为依据,以安全、质量效益为目标,对检测过程进行改善,从而形成一种优化作业程序,逐步达到安全、准确、稳健、高效、省力的检测效果。 创新改善与标准化是实验室管理水

防己真伪鉴别

  正品    为防己科植物粉防己的干燥根。本品呈不规则圆柱形、半圆柱形或块状,多弯曲,长5~10厘米,直径1~5厘米。表面淡灰黄色,在弯曲处常有深陷横沟而成结节状的瘤块样。体重,质坚实,断面平坦,灰白色,富粉性,有排列较稀疏的放射状纹理。气微,味苦。&nbs

食品真伪鉴别——新型检测手段全在这里!

关注我们,更多干货和惊喜好礼沈萍 程明川 民以食为天,但随着社会发展,食品生产中以假乱真、以次充好的水平和手段却越来越高明,仿真度极高的伪劣产品给分析工作带来了巨大困难,使许多传统的鉴别方法失效,如何运用新型的技术手段来进行鉴定食品的真实性,已成为当下食品科技的研究前沿——食品组学。食品组

围绕标准化改革深入实践“标准化+”助推地方产业发展

  “这次我省共有两个项目获批,全部落户潍坊!”日前,国家标准委公布了13个2016至2017年度国家级服务业标准化示范项目,其中,山东省共有两个项目获批,分别为昌邑市康洁环卫工程有限公司承担的“山东昌邑市城乡环卫一体化服务标准化示范项目”和青州市交通运输局承担的“山东青州市公共自行车服务标准化示范

标准化与非标准化热电偶的区分

1. 热电极材料及其性质热电极材料应满足下述要求:1)热电势及热电势率(灵敏度)大,热电势与温度间呈线性关系;2)电导率高,电阻温度系数小;3)物理、化学性能稳定(长期使用时,可保证热电特性稳定);4)复制性好(可批量生产),便于互换;5)机械加工性好,便于安装6)价格便宜。2. 标准化热电偶标准化

静电测试仪真伪鉴别

   静电电压测试是防静电产品测试的一项非常重要的指标,目前市场上生产这种产品的厂家有很多,各种版本都有,很多山寨仿冒的测试仪实际上根本不具备测试功能,不能显示正确测试结果,如果使用了这种产品去检测,会有很大隐患。  就以SIMCO FMX-003静电场测试仪为例,假货畅行。因为目前还没有规范的技术

幽门螺杆菌检测方法标准化的建议

【据《中华微生物学和免疫学杂志》2015年6月报道】题:2009-2014年浙江省苍南县就医患者幽门螺杆菌耐药性分析(作者陈秋玲等)根据文中内容,提出以下问题进行商榷。1. 该文作者判定H. pylori菌落为透明,不同于权威手册关于H. pylori菌落形态的描述。根据文献[1]判定菌落的稠密性(

工艺成熟 标准化施工

  不久前,中铁五局机械化公司崇靖项目部,迎来了诸多同行观摩。由业主广西金石高速公路有限公司负责人带队,各监理部总监、高监、桥梁专监、试验室主任和全线10个标段项目经理、总工、工程部长、试验室主任、桥梁工程师近70余人组成的观摩团,参加崇左至靖西高速公路崇靖项目三分部那义村分离立交桥召开的桥面系施工