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澳大利亚召回多款可能受大肠杆菌污染的奶酪产品

据澳新食品标准局(FSANZ)消息,2019年11月15日,澳新食品标准局发布召回通报,Udder Delights正在召回多款可能受大肠杆菌污染的奶酪产品。 受召回产品的原产国为澳大利亚。这些产品的销售地点有新南威尔士州的Coles, Woolworths 和独立零售商店;昆士兰州、维多利亚州、西澳州和南澳州的Coles和独立零售商店;南澳州和塔斯马尼亚州的独立零售商店。 澳新食品标准局提醒消费者可以将产品退回购买点,以便获得全额现金退款。......阅读全文

Molecular Cell | 邵峰团队揭示新型糖基化修饰的催化机理

  糖基化修饰是自然界最重要的蛋白质翻译后修饰之一。根据糖基修饰与蛋白质的连接方式和修饰位点的不同,以及糖基是单糖或寡糖的不同,主要可分为如下几类:  2013年来自中国和澳大利亚的两个研究小组,在Nature发表文章,报道来自细菌的三型分泌系统效应蛋白NleB可以对死亡受体复合物中的接头蛋白TRA

梳理近期那些改写教科书的研究

  随着技术的不断发展,科学家们也不断发现目前生物医学教科书中记载的很多理论知识需要改写。为此,小编针对近期发生的教科书改写研究进行一番梳理,以飨读者。  1.Science:改写教科书!在禁食期间,脂肪细胞接管尿苷产  在哺乳动物进食、睡觉和禁食期间,它们如何维持两种生物学上至关重要的代谢物平衡?

韩国发布2019年进口食品报告

  2月6日,韩国食品药品安全处(MFDS)发布2019年进口食品报告。报告称,2019年韩国进口食品总值达81000亿韩元,与2018年相比,进口总值增长2.8%,进口总重量增长0.3%。特别是,2019年农林产品和海产品进口下降,畜产品和加工食品进口增长。  进口金额最多的国家依次为美国、中国、

“超级细菌”入侵日本 政府严盘查

  6日,日本独协医科大学附属医院,院方召开新闻发布会,确认日本出现首例感染超级细菌者。  一名去年前往印度就医的日本男子被确认感染,目前NDM—1已蔓延欧洲、美洲和大洋洲  日本厚生劳动省官员7日说,一名曾于去年前往

澳大利亚阿得雷德超市所售熟肉中3/4细菌含量超标

  研究者发现,澳大利亚阿得雷德超市的食品部所销售的熟肉中,有四分之三都细菌含量超标。   据澳大利亚广播公司报道,阿得雷德大学对从超市熟食部购买的174份样本进行了化验,发现77%的细菌含量都超过了安全指引的标准。该大学动物及兽医科学系的兽医公共安全教授雷切尔(Michael Reichel)认为

科学家发现幽门螺杆菌运动及致病基础

  幽门螺杆菌存在于胃部及十二指肠的各个区域内。它会引起胃黏膜轻微的慢性发炎,甚至导致胃及十二指肠溃疡及胃癌。根据澳大利亚科学家日前在《微生物学》杂志上发表的一篇新论文,依赖维生素B6的鞭毛糖基化是幽门螺杆菌充分运动和具有毒性所必需的。   在生物体外,延长幽门螺杆菌的培育导致了传染性的

出血性大肠杆菌及检验

一、概况   肠出血性大肠杆菌(EHEC)是能引起人的出血性腹泻和肠炎的一群大肠埃希氏菌。以O157:H7血清型为代表菌株。  肠出血性大肠杆菌感染可引起轻度腹泻、出血性结肠炎(HC)、溶血性尿毒综合症(HUS),血栓性血小板减少性紫癜(TTP)等。其中HUS病程凶险,易造成急性肾衰竭乃至死亡。  

出血性大肠菌及检验

一、概况   肠出血性大肠杆菌(EHEC)是能引起人的出血性腹泻和肠炎的一群大肠埃希氏菌。以O157:H7血清型为代表菌株。  肠出血性大肠杆菌感染可引起轻度腹泻、出血性结肠炎(HC)、溶血性尿毒综合症(HUS),血栓性血小板减少性紫癜(TTP)等。其中HUS病程凶险,易造成急性肾衰竭乃至死亡。  

超级病菌与滥用抗生素有关 专家呼吁全球监控

  一个幽灵正在世界徘徊。  从印度、巴基斯坦等南亚地区到英国、美国和加拿大等欧美国家,这个幽灵可谓所向披靡,至今已经捕获了170多人,其中仅英国就有5例死亡。  幽灵其实是一种超级病菌。本来,抗生素是人类抵御细菌感染类疾病的主要武器。但是,这种超级病菌几乎可以抵御所有抗生素。2010年8

“超级病菌”已致多人死亡 仅两种抗生素对其有效

显微镜下的超级病菌  一个幽灵正在世界徘徊。  从印度、巴基斯坦等南亚地区到英国、美国和加拿大等欧美国家,这个幽灵可谓所向披靡,至今已经捕获了170多人,其中仅英国就有5例死亡。  幽灵其实是一种超级病菌。本来,抗生素是人类抵御细菌感染类疾病的主要武器。但是,这种超级病菌几乎可以抵御所有抗

质检总局:多批次进口乳制品检出问题

  为保障食品安全,今年我国加大对进境乳制品的把关,对非首次进口乳制品增加多种重金属元素的检测,同时还将对境外生产基地增强监管,并建立境外企业注册管理与口岸检验检疫的联动机制,对发现的问题及时进行追溯分析,对注册企业采取风险警示、加严监管、撤销注册等相应措施。  2月3日,笔者从国家质检总局最新公布

我国将对进口乳制品新增多项目重金属检测

  4月33日,笔者从国家质检总局最新公布的新一期进境不合格食品、化妆品信息中获悉,2014年12月,有359批次进境食品、化妆品检出问题,其中进口乳制品有多批次上黑榜。有统计显示,批次进境食品、化妆品检出问题,其中进口乳制品有多批次上黑榜。有统计显示,2013年10月至2014年11月期间不合格进

多批次进口乳制品检出问题 我国将新增多项重金属检测

  我国将新增多项重金属检测,并对境外备案乳企实施动态管理  2月3日,记者从国家质检总局最新公布的新一期进境不合格食品、化妆品信息中获悉,2014年12月,有359批次进境食品、化妆品检出问题,其中进口乳制品有多批次上黑榜。有统计显示,2013年10月至2014年11月期间不合格进境乳制品名单中,

盘点2016年澳大利亚召回信息通报 标签不合格居多

   食品伙伴网讯 2016年已结束,笔者对去年澳大利亚的召回情况进行了盘点,以供网友分享。   2016年澳大利亚官方共通报64起食品召回事件。统计发现,在所有的召回当中,以标签不合格情况居多,其他还包括微生物项目不合格、检出异物、检出毒素等。   统计情况如下图所示:   标签不合格居多   进

不合格进口食品来源地欧盟居首 进口食品=高大上?

  质检总局发布2014年全国进口食品质量安全状况白皮书  对本国食品安全缺乏信心,使得国人将食品采购的目光投向国外。“欧盟认证”、“FDA认证”被视为绝对安全的品质保证。近两年,商超里不断扩充的进口食品专柜就是很好的例证,而食品的海外代购早在若干年前就已经成为众多淘宝小店的主营业务。“国外的食品标

不合格进口食品来源地欧盟居首

  质检总局发布2014年全国进口食品质量安全状况白皮书  对本国食品安全缺乏信心,使得国人将食品采购的目光投向国外。“欧盟认证”、“FDA认证”被视为绝对安全的品质保证。近两年,商超里不断扩充的进口食品专柜就是很好的例证,而食品的海外代购早在若干年前就已经成为众多淘宝小店的主营

Oxoid推出快速确认食品中大肠杆菌的方法

  赛默飞世尔科技 (Thermo Fisher Scientific) 旗下全球知名的微生物培养与诊断产品Oxoid最新推出了优化的Brilliance™大肠杆菌/大肠菌群选择性显色培养基,不仅能够对食品和水样中的大肠杆菌与大肠群菌快速分离、区分和计数,而且能够快速对大肠杆菌进行确认鉴定。 大肠杆

2019年7月输日食品违反日本食品卫生法情况

品名制造者发货者生产国不合格内容输入者加热加工用(冷冻青蛙腿)(FROZEN FROG LEGS SADDLE-ON(カエル脚))AGREX SAIGON 越南检出 呋喃唑酮 0.013 ppmラス・スーパーフライ 株式会社其他玉米 COLUMBIA GRAIN INTERNATIONAL,LLC.

让微生物变身鸦片药物“工厂”

  氢可酮及其化学同系物(如吗啡和羟考酮),都是鸦片类药物,来自罂粟的止痛药家族的成员。几个世纪以来,罂粟植物一直都被种植用以提供鸦片。从澳大利亚、欧洲和其他地方许可种植罂粟的农场开始,要花费超过一年的时间才能生产一批药。植物材料进行收割、加工并运送到美国的制药厂,在那里,活性药物分子被提炼成药物。

《食品中致病菌限量》(GB29921-2013)问答

  一、标准的制定目的  致病菌是常见的致病性微生物,能够引起人或动物疾病。食品中的致病菌主要有沙门氏菌、副溶血性弧菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等。据统计,我国每年由食品中致病菌引起的食源性疾病报告病例数约占全部报告的40%至50%。  《食品安全法》规定,食品安全标准应当包括食品、食品相

《食品中致病菌限量》(GB29921-2013)问答

一、标准的制定目的  致病菌是常见的致病性微生物,能够引起人或动物疾病。食品中的致病菌主要有沙门氏菌、副溶血性弧菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等。据统计,我国每年由食品中致病菌引起的食源性疾病报告病例数约占全部报告的40%至50%。  《食品安全法》规定,食品安全标准应当包括食品、食品相关产品中的致病

输日食品不合格我国占比近30%,涉黄曲霉毒素,农残等

9月份以来,日本厚生劳动省更新输日食品违反日本食品卫生法情况,通报多批次食品及相关产品不合格。序号发布日期品名制造者发货者生产国不合格内容担当检疫所输入者备考19月6日健康食品:β-丙氨酸(β-ALANINE)安徽华恒生物科技股份有限公司ANHUI HUAHENG BIOTECHNOLOGY CO.

近年我国批准上市的“中国1类”新药(生物药篇)

  创新药物的研发,是使我国由医药大国走向医药强国的必由之路。国家无论是“863计划”、“973计划”、还是今天的“国家科技重大专项”,都对新药研发寄予了厚望并给予了多方面的鼓励支持,国内药企亦不负众望,共同肩负起新药创制的重任。经多年厚积薄发,一个个具有自主知识产权的新药产品诞生并成功上市,“中国

国外最新发布或修改的法规、指令汇总

  WTO检验检疫信息网于日前发布了“技术性贸易措施最新通报第212辑”和“技术性贸易措施最新通报第213辑”,通报中汇集了国外最新发布或修改的法规、指令,内容涉及食品农产品、电子电气产品、玩具产品、化矿产品等领域,详细内容如下:   技术性贸易措施最新通报第212辑  目 录  食品农产品  

2019年9月输日食品违反日本食品卫生法情况

  9月份以来,日本厚生劳动省更新输日食品违反日本食品卫生法情况,通报多批次食品及相关产品不合格。品名制造者发货者生产国不合格内容担当检疫所备考健康食品:β-丙氨酸(β-ALANINE)安徽华恒生物科技股份有限公司ANHUI HUAHENG BIOTECHNOLOGY CO.,LTD. 中国使用指定

解密“全球最大测序机构”华大基因

  在深圳,背靠盐田青翠的北山,有这样的一家基因测序机构,基因测序规模在全球达到最大。  它是华大基因。有人说它会是下一个华为,下一个腾讯。  它的员工平均年龄不到27岁,每个月平均却有3份学术论文登上“CNNS(即《Cell(细胞)》、《Nature(自然)》、《NEJM(新英格兰医学杂志)》、《

迷你抗体治癌有一手

  Helen Dooley承认,当她描述自己的工作时,经常得到困惑的反应。“人们会说,‘你靠替鲨鱼抽血为生?’”  虽然这有点言过其实,但Dooley和助手每两周便会拜访美国马里兰州巴尔的摩内港海洋与环境技术研究所的若干玻璃钢水箱。他们网住猫鲨或者护士鲨,并将其挪到一个含有低剂量镇静剂的小水池中。

病毒基础知识(3)

(四)分子病毒学的研究时期  自从1953年DNA双螺旋结构理论建立以来,由于分子生物学的迅速发展,新技术和新方法的应用,使得病毒学的研究步入了分子病毒学的发展时期。50年代至60年代是分子生物学的奠基时代,而病毒特别是噬菌体和植物病毒为此做出了巨大的贡献,因此分子病毒学也正是分子生物学的发展过程中

超级耐药菌接踵而至!科学家们如何正面刚?

  随着关于“超级细菌”的新闻的不断出现,人们对耐药细菌和超级细菌的担心和恐慌也与日俱增。诚然,耐药基因的出现成为了压垮抗生素的最后一根的稻草,而超级细菌的出现则给人类的生命健康带来了红果果的威胁。那么在这些威胁面前,科学家们如何应用最新知识和技术来创造对抗这些细菌的新技术和新方法呢?本文就为大家盘

2019年7月输日食品违反日本食品卫生法情况

近日,日本厚生劳动省更新输日食品违反日本食品卫生法情况,通报多批次食品及相关产品不合格。序号品名制造者发货者生产国不合格内容担当检疫所输入者备考1加热加工用(冷冻青蛙腿)(FROZEN FROG LEGS SADDLE-ON(カエル脚))AGREX SAIGON 越南检出 呋喃唑酮 0.013 pp