酵母菌的形态观察及死细胞、活细胞的鉴别
基本原理 酵母菌是多形的、不运动的单细胞微生物，细胞核与细胞质已有明显的分化，菌体比细菌大。繁殖方式也较复杂，无性繁殖主要是出芽生殖，仅裂殖酵母属是以分裂方式繁殖；有性繁殖是通过接合产生子囊孢子。本实验通过用美蓝染色制成水浸片，和水-碘水浸片来观察生活的酵母形态和出芽生殖方式。美蓝是一种无毒性染料，它的氧化型是蓝色的，而还原型是无色的，用它来对酵母的活细胞进行染色，由于细胞中新陈代谢的作用，使细胞内具有较强的还原能力，能使美蓝从蓝色的氧化型变为无色的还原型，所以酵母的活细胞无色，而对于死细胞或代谢缓慢的老细胞，则因它们无此还原能力或还原能力极弱，而被美蓝染成蓝色或淡蓝色。因此，用美蓝水浸片不仅可观察酵母的形态，还可以区分死、活细胞。但美蓝的浓度、作用时间等均有影响，应加注意。器材 酿酒酵母或卡尔酵母（Saccharomyces calsbergensis）； 0．05％、0．1％吕氏碱性美蓝染液，革兰氏染色用的碘液； 显......阅读全文
利用PCR分析酵母菌落
利用PCR分析酵母菌落主要用于确定酵母中是否携带目的DNA序列。实验方法原理用 PCR 分析酵母菌落时，无需纯化 DNA。本方案以单个酵母菌落的粗裂解液作为 PCR 扩增的模板，来确定酵母中是否携带目的 DNA 序列。 实验材料Taq DNA 聚合酶寡核苷酸引物DNA 标准参照物YAC 重组子的酵母
粪便酵母菌注意事项
检查时要求： 1、酵母菌培养基培养的时候应该在人体温度下进行，培养基应选用肉汤培养基。 2、对不易获取粪便者或婴幼儿，可用宜肠拭于(又称肛拭)采集。将拭子前端用无菌甘油水湿润然后插入肛门约4到5cm(幼儿约2到3cm)处，轻轻旋转擦取宜肠表面粘液后退出置运送培养基内送检。 检查前准备：
合成酵母菌研究获进展
继2017年3月国际期刊《科学》（Science）以封面形式报道了我国科学家参与的酿酒酵母基因组合成计划（Sc2.0）的里程碑式进展，短短一年后，2018年5月22日，国际期刊《自然-通讯》（Nature Communications）以专刊形式七篇齐发，聚焦中英美德四国科研团队在合成酵母菌株应用方
粪便酵母菌检查过程
1 本检查为培养法，稀释到一定浓度涂到培养基上看菌群的数量 2 酵母菌是一些单细胞真菌，并非系统演化分类的单元。形成孢子的株系属于子囊菌和担子菌。 3 不形成孢子但主要通过芽殖来繁殖的称为不完全真菌，或者叫“假酵母”。酵母菌具有典型的真核细胞结构，有细胞壁、细胞膜、细胞核、细胞质、液泡、线粒体
酵母菌DNA制备实验2
实验材料酵母试剂、试剂盒TERNA酶乙酸铵无水乙醇仪器、耗材离心机培养箱玻璃培养管实验步骤1. 在18 mm×150 mm 无菌玻璃培养管或17 mm×100 mm 无菌聚丙烯酰胺管中用10 ml YPD培养基过夜培养酵母菌至静止期。2. 培养物室温下在台式离心机上1 200 g 离心5 min
粪便酵母菌指标解读结果
正常： 常见，但酵母菌菌量一般不超过10%。 异常： 粪便酵母菌菌量超过10%时，为肠道内菌落失衡，可能因为腹泻，肚痛等症状。
酵母菌随即孢子分析实验
实验材料 酵母菌试剂、试剂盒 2-疏基乙醇乙醇酵母裂解液仪器、耗材 超声发生器探头离心机实验步骤 1. 制备可供剖分四分体用的细胞。如果孢子在平板上形成，可用牙签挑起孢子放入装有5 ml 水的50 ml 烧瓶中；如果孢子在液体培养基中形成，可将1 ml 培养液加入5 ml 水中。然后加入0
酵母菌随即孢子分析实验
将减数分裂产物从子囊中释放出来，通过超声破裂，直接铺在琼脂平板上，孢子菌落可以通过影印平板法来筛选目的基因型。实验材料酵母菌试剂、试剂盒2-疏基乙醇乙醇酵母裂解液仪器、耗材超声发生器探头离心机实验步骤1. 制备可供剖分四分体用的细胞。如果孢子在平板上形成，可用牙签挑起孢子放入装有5 ml 水的50
酵母菌如何分离及鉴定
酵母菌能够进行有氧呼吸和无氧呼吸，因此它在有氧和无氧的环境下都能存活，可以利用这一点把它分离出来。再者酵母菌是真核生物，可以用抗生素把它和细菌分离开来。
酵母菌细胞的诱变实验
实验材料 酵母试剂、试剂盒 YPD磷酸钠缓冲液甲乙硫醚刀豆氨酸硫代硫酸钠仪器、耗材 试管摇床离心机平板实验步骤 1. 将过夜培养的待诱变酵母菌株转接于5 ml YPD培养基，于30℃继续培养。检查细胞密度，记录并调整到2×108细胞/ml。2. 转移1 ml 的菌悬液到无菌的离心管中。高速离心5
酵母菌落直接质粒转化法
酵母菌落直接质粒转化法1．用牙签从平板中挑取单菌落（直径2～3mm），转移到1.5ml的无菌离心管中。2．将10μl载体DNA（100μg）与10μl转化质粒DNA混合，振荡均匀。（若转化DNA是用未经RNA酶处理的“mini－prep DNA”方法制得，则不需加载体DNA）。3．加0.5ml PL
酵母菌DNA制备实验1
实验材料酵母试剂、试剂盒YPD破菌缓冲液酚氯仿异戊醇LB仪器、耗材玻璃珠试管摇床培养箱离心机实验步骤1. 注盛于一个13 mm×100 mm 无菌玻璃试管中的2 ml 培养基接种含有带目的基因的质粒的酵母单菌落，在转动或摇动培养箱中30℃过夜培养到静止期。 2. 将1.5 ml 的过夜培养物转移
霉菌和酵母菌及其检验
一、霉菌和酵母菌介绍： 霉菌和酵母菌及其检验酵母菌是真菌中的一大类，通常是单细胞，呈圆形,卵圆形、腊肠形或杆状。 霉菌也是真菌，能够形成疏松的绒毛状的菌丝体的真菌称为霉菌。 霉菌和酵母广泛分布于自然界并可作为食品中正常菌相的一部分。长期以来，人们利用某些霉菌和酵母加工一些食品，如用霉菌加工干酪
酵母菌的生长条件
营养 酵母菌同其它活的有机体一样需要相似的营养物质,象细菌一样它有一套胞内和胞外酶系统,用以将大分子物质分解成细胞新陈代谢易利用的小分子物质.属于异养。水分像细菌一样,酵母菌必须有水才能存活,但酵母需要的水分比细菌少,某些酵母能在水分极少的环境中生长,如蜂蜜和果酱,这表明它们对渗透压有相当高的耐受
酵母菌的培养实验2
实验材料酵母菌试剂、试剂盒YPD仪器、耗材培养皿涂布棒培养箱实验步骤1. 酵母菌用接环划线或涂布在平板上生长。2. 如果将野生型单倍体酵母菌稀释液涂布在YPD平板表面，并于30℃培养，那么在24小时后即可见单个菌落，但是如果要挑菌落或影印平板的话，需要培养48 h 以上。3. 用省却成分培养基
苹果中酵母菌的分离
酵母菌是一些单细胞真菌，并非系统演化分类的单元。酵母菌是人类文明史中被应用得早的微生物大多数酵母菌的菌落特征与细菌相似，但比细菌菌落大而厚，菌落表面光滑、湿润、粘稠，容易挑起，菌落质地均匀，正反面和边缘、中央部位的颜色都很均一，菌落多为乳白色，少数为红色，个别为黑色。未发现其有性阶段的酵母菌称假酵母
酵母菌耐受能力的测定
实验概要1. 了解酵母耐高温、耐酒精和耐酸试验的原理及应用。2. 学习酵母菌 耐高温、耐酒精和耐酸试验的操作技术。实验原理酵母生殖，需要一定的温度，温度过低或过高，均不生长，生殖率最大的温度，称为最适温度；一般的酵母，在35℃以上，生殖困难，发酵力弱。 酵母在糖液中发酵，到某一时刻即行停止
霉菌和酵母菌及其检验
一、霉菌和酵母菌介绍： 霉菌和酵母菌及其检验酵母菌是真菌中的一大类，通常是单细胞，呈圆形,卵圆形、腊肠形或杆状。 霉菌也是真菌，能够形成疏松的绒毛状的菌丝体的真菌称为霉菌。 霉菌和酵母广泛分布于自然界并可作为食品中正常菌相的一部分。长期以来，人们利用某些霉菌和酵母加工一些食品，如用霉菌加工干酪
假丝酵母菌的简介
假丝酵母菌属归于真菌界、半知菌亚门、芽孢菌纲、隐球酵母目、隐球酵母科。对人致病的有白假丝酵母菌（ C. albicans）、热带假丝酵母菌（ C. tropicalis）、近平滑假丝酵母菌（C. parapsilosis）和都柏林假丝酵母菌（C. dubliniensis）等，其中以白假丝酵母菌
酵母菌是真菌还是细菌
是真菌，酵母是一些单细胞真菌，并非系统演化分类的单元。一种肉眼看不见的微小单细胞微生物，能将糖发酵成酒精和二氧化碳，分布于整个自然界，是一种典型的兼性厌氧微生物，在有氧和无氧条件下都能够存活，是一种天然发酵剂。
假丝酵母菌的性状
假丝酵母菌的主要特征是细胞呈球形、椭圆形、圆筒形、长条形，有时为不规则形；通过发芽而繁殖，可形成假丝菌，少数形成厚膜孢子及真菌丝。假丝酵母菌为酵母型真菌，芽生酵母在特定条件下转为菌丝后则致病力增强。按细胞壁甘露糖蛋白的主要抗原成分不同可分为A和B两种血清型，据报道免疫功能正常人中A型比B型多2倍，免
酵母菌细胞融合实验
实验概要学习酵母菌原生质体制备和再生技术，为了解酵母菌为材料的外源基因转移等技术奠定基础。实验原理酵母菌如酿酒酵母，在遗传学和分子生物学的研究中有很大作用，尤其是近些年来，随着科技的进步，酵母菌的遗传操作如转化、基因克隆和外源基因在酵母受体中的表达等技术都有了突破性的进展。作为受体系统的酵母菌原生质
酵母菌的培养实验1
实验材料酵母菌试剂、试剂盒葡萄糖仪器、耗材摇床锥形瓶离心机实验步骤1. 在30℃，氧气充足和以葡萄糖作碳源的条件下，野生型酿酒酵母菌生长得十分良好。当酵母菌在试管中培养时，接种酵母菌贮液后应轻轻振荡培养液以便菌体细胞分散均匀。2. 在作大体积液体培养时，酵母菌在锥形瓶中生长较好，使用瓶底具隔板的
酵母菌细胞密度检测实验
实验材料酵母菌仪器、耗材分光光度计离心机实验步骤1. 在培养基中细胞的密度可以通过分光光度计测定的菌液在600 nm 波长的光密度OD600值来放映。2. 要得到可靠的测量结果，菌液最好稀释到OD600值1以下，在这个范围内，毎0.1OD600相对于约3×105细胞/ml。如此推算，1OD600
霉菌和酵母菌的特点
霉菌:1、霉菌形成分枝菌丝的真菌的统称。在分类上属于真菌，在固体基质上生长时，部分菌丝深入基质吸收养料，称为基质菌丝或营养菌丝；2、向空中伸展的称气生菌丝，可进一步发育为繁殖菌丝，产生孢子。大量菌丝交织成绒毛状、絮状或网状等，称为菌丝体。3、菌丝体常呈白色、褐色、灰色，或呈鲜艳的颜色，有的可产生色素
观察酵母菌的实验步骤
实验名称：观察酵母菌 一、目的要求： 1、制作酵母菌的临时装片。 2、规范操作显微镜、观察酵母菌。 3、认识酵母菌的形态结构。 4、会画一个酵母菌的细胞结构图。 二、实验器材：（供参考） 酵母菌培养液、吸管、稀释的碘液、吸水纸、镊子、载玻片、盖玻片、显微镜 三、实验方案： 1、
酵母菌培养基配方
培养酵母菌所用的培养基和霉菌所用的培养基是一样的，它们都属于真菌。常用的有PDA培养基、孟加拉红培养基、高盐察氏培养基、酵母粉葡萄糖氯霉素琼脂等等。培养7天后如果菌落长毛的就是霉菌，没有毛的就是酵母菌，形态可能会不一样，因为酵母菌不止一种，不同的酵母菌长出来的形态会不一样。酵母菌的适宜培养基是米曲培
酵母菌的培养与分离
实验概要学习培养和分离酵母菌的技术和方法。实验原理大多数酵母菌为腐生，其生活最适pH为4.5－6，常见于含糖分较高的环境中，例如果园土、菜地土及果皮等植物表面。酵母菌生长迅速，易于分离培养，在液体培养基中，酵母菌比霉菌生长得快。利用酵母菌喜欢酸性环境的特点，常用酸性液体培养基获得酵母菌的培养液（这样
粪便酵母菌的注意事项
检查时要求： 1、酵母菌培养基培养的时候应该在人体温度下进行，培养基应选用肉汤培养基。 2、对不易获取粪便者或婴幼儿，可用宜肠拭于(又称肛拭)采集。将拭子前端用无菌甘油水湿润然后插入肛门约4到5cm(幼儿约2到3cm)处，轻轻旋转擦取宜肠表面粘液后退出置运送培养基内送检。 检查前准备：
粪便酵母菌的检查过程
本检查为培养法，稀释到一定浓度涂到培养基上看菌群的数量 酵母菌是一些单细胞真菌，并非系统演化分类的单元。形成孢子的株系属于子囊菌和担子菌。不形成孢子但主要通过芽殖来繁殖的称为不完全真菌，或者叫“假酵母”。酵母菌具有典型的真核细胞结构,有细胞壁、细胞膜、细胞核、细胞质、液泡、线粒体等，有的还具有