吃鱼对健康有益这个生活常识有了科学依据
“多吃点鱼，能变聪明！”家长劝菜时的这个常见说法，有了新的科学解释。 3月3日，国际期刊《科学》在线发表了浙江大学医学院、良渚实验室教授张岩团队与山东大学教授孙金鹏、冯世庆和于晓团队的合作成果论文。联合研究团队从原子层面解析鱼油中的Omega-3脂肪酸，揭示其促进人体代谢等功效的作用机理，发现人体中处理Omega-3脂肪酸信号的“受体编译器”，能够编译不同双键修饰的不饱和脂肪酸信息，产生特定的下游信号。 脂肪酸效果触发如同开“盲盒” 脂肪酸分为饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸，后者又根据所含双键的不同分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。人体无法合成的Omega-3脂肪酸就是一种多不饱和脂肪酸。 已有研究表明，人体服用适量Omega-3脂肪酸，具有健脑强脑、调节血压、减少炎症甚至降脂等功效。但Omega-3脂肪酸进入人体后，要想发挥作用，必须找到一个帮手——Omega-3鱼油受体。 张岩说，通俗地讲，这就好比角色进入游戏界面......阅读全文
喝隔夜茶会致癌？没科学依据！
古诗云：茶亦醉人何必酒，书能香我无须花。 眼看着中秋、国庆“双节”即将来临，家人、朋友欢聚一堂，煮壶清茶，聊天谈心，不亦乐乎，而且宁波也是产茶之地。市民历来有喝茶养身的习惯。那么，用多高温度的开水泡茶比较合适？喝各类茶要注意一些什么？隔夜茶到底能不能喝呢？ 本报特别邀请市农科院农产品加工研究
吹口气就能测癌症？专家：有科学依据
吹口气就能查癌症，这种简便有效的方法真的存在吗?记者从浙大医学院附属邵逸夫医院了解到，这种方法真的存在，而且我省已经在加紧研究，未来将有望运用到肺癌的诊断上。 吹气检测的原理来自狗鼻子 说起吹口气检测癌症的原理，邵逸夫医院呼吸科的胡燕婕医生给我们讲述了一个有趣的起源。 美国科学
实验室常识
1．挪动干净玻璃仪器时，勿使手指接触仪器内部。 2．量瓶是量器，不要用量瓶作盛器。带有磨口玻璃塞的量瓶等仪器的塞子，不要盖错。带玻璃塞的仪器和玻璃瓶等，如果暂时不使用，要用纸条把瓶塞和瓶口隔开。 3．洗净的仪器要放在架上或干净纱布上晾干，不能用抹布擦拭；更不能用抹布擦拭仪器内壁。 4
酶标仪的小常识
酶标仪实际上就是一台变相光电比色计或分光光度计，其基本工作原理与主要结构和光电比色计基本相同. 图示是一种单通道自动进样的酶标仪工作原理图.光源灯发出的光波经过滤光片或单色器变成一束单色光，进入塑料微孔极中的待测标本.该单色光一部分被标本吸收，另一部分则透过标本照射到光电检测器上，光电检测器将这一待
移液器的检修常识
检修常识常见问题原因解决方法移液器渗漏●使用了不合适的吸头●用原厂的吸头●吸头安装不正确●稳妥安装吸头●吸头圆锥磨损货污染●清洗安全圆锥●更换安全圆锥●活塞密封磨损或润滑剂不足●清洗并给垫圈重上润滑剂●更换垫圈●仪器损坏●送去维修移液性能规格超出给定范围●使用了不合适的吸头●用原厂的吸头测试●非标准
酶标仪的小常识
酶标仪实际上就是一台变相光电比色计或分光光度计，其基本工作原理与主要结构和光电比色计基本相同. 图示是一种单通道自动进样的酶标仪工作原理图.光源灯发出的光波经过滤光片或单色器变成一束单色光，进入塑料微孔极中的待测标本.该单色光一部分被标本吸收，另一部分则透过标本照射到光电检测器上，光电检测器
测试压力的常识
绝对压：以绝对真空为基础的压力 绝对压力=大气压+表压 正压：高于大气压的叫正压或者表压 负压：低于大气压的叫负压或者真空度 差压：把测试压力店做为0点时，压力减小或者是增加的量。 差压测试： 在某一个压力下进行气密测试，利用测试0点把测试压力作为相对零
化工安全常识（二）
17、扑救危险化学品火灾的注意事项(1)正确选择灭火剂并充分发挥其效能；(2)注意保护重点部位；(3)防止复燃复爆；(4)防止高温危害；(5)防止毒物危害。18、地下建筑火灾扑救的基本方法：(1)利用固定设备；(2)深入地下近战；(3)地面喷射灭火；(4)封闭窒息火焰；(5)采取排烟措施。19、高层
酶标仪的小常识
酶标仪实际上就是一台变相光电比色计或分光光度计，其基本工作原理与主要结构和光电比色计基本相同. 图示是一种单通道自动进样的酶标仪工作原理图.光源灯发出的光波经过滤光片或单色器变成一束单色光，进入塑料微孔极中的待测标本.该单色光一部分被标本吸收，另一部分则透过标本照射到光电检测器上，光电检测器将这一待
酶标仪的小常识
酶标仪实际上就是一台变相光电比色计或分光光度计，其基本工作原理与主要结构和光电比色计基本相同. 图示是一种单通道自动进样的酶标仪工作原理图.光源灯发出的光波经过滤光片或单色器变成一束单色光，进入塑料微孔极中的待测标本.该单色光一部分被标本吸收，另一部分则透过标本照射到光电检测器上，光电检测器将这一待
移液器的检修常识
移液器检修常识：常见问题原因解决方法移液器渗漏●使用了不合适的吸头●用原厂的吸头●吸头安装不正确●稳妥安装吸头●吸头圆锥磨损货污染●清洗安全圆锥●更换安全圆锥●活塞密封磨损或润滑剂不足●清洗并给垫圈重上润滑剂●更换垫圈●仪器损坏●送去维修移液性能规格超出给定范围●使用了不合适的吸头●用原厂的吸头测试
步进电机常识（三）
步进电机包装机械应用 步进电机控制齿轮泵也可以实现精确计量。齿轮泵在输送粘稠体方面得到了广泛的应用，例如糖浆、豆沙、白酒、油料、番茄酱等的输送。目前在对这些物料的计量方面大多使用活塞泵，存在着调整困难、结构复杂、不便维修、功耗大、计量不准等缺点。齿轮泵计量是靠一对齿轮啮合转动计量的，物料通
步进电机常识（二）
10.细分驱动器的细分数是否能代表精度?步进电机的细分技术实质上是一种电子阻尼技术（请参考有关文献），其主要目的是减弱或消除步进电机的低频振动，提高电机的运转精度只是细分技术的一个附带功能。比如对于步进角为1.8° 的两相混合式步进电机，如果细分驱动器的细分数设置为4，那么电机的运转分辨率为
测试压力的常识
压：以真空为基础的压力 压力=大气压+表压 正压：高于大气压的叫正压或者表压 负压：低于大气压的叫负压或者真空度 差压：把测试压力店做为0点时，压力减小或者是增加的量。 差压测试： 在某一个压力下进行气密测试，利用测试0点把测试压力作为相对零点进行测量。
化工安全常识（一）
下面的这50个知识点，是一位工作了10年的化工人的精华汇总。作为化工人，咱一起学习一下！1、危险源：是指可能造成人员伤害、职业相关病症、财产损失、作业环境破坏或其组合的根源或状态。事故隐患一定是危险源，危险源不一定是事故隐患。2、重大危险源：是指长期地或者临时地生产、搬运、使用或储存危险物品，且危险
气相色谱常识
气相色谱（gas chromatography 简称GC）是二十世纪五十年代出现的一项重大科学技术成就。这是一种新的分离、分析技术，它在工业、农业、国防、建设、科学研究中都得到了广泛应用。气相色谱可分为气固色谱和气液色谱。气相色谱分类气相色谱可分为气固色谱和气液色谱。气固色谱的“气”字指流动相是气体
革兰氏染色小常识
一、原理： 通过结晶紫初染和碘液媒染后，在细胞壁内形成了不溶于水的结晶紫与碘的复合物，革兰氏阳性菌由于其细胞壁较厚、肽聚糖网层次较多且交联致密，故遇乙醇脱色处理时，因失水反而使网孔缩小，再加上它不含类脂，故乙醇处理不会出现缝隙，因此能把结晶紫与碘复合物牢牢留在壁内，使其仍呈紫色；而革兰氏阴性菌
洁净室常识
一、洁净室之定义 洁净室(Clean Room)，亦称为无尘室或清净室。是指将一定空间范围内之空气中的微粒子、有害空气、细菌等之污染物排除，并将室内之温度、洁净度、室内压力、气流速度与气流分布、噪音振动及照明、静电控制在某一需求范围内，而所给予特别设计之房间。亦即是不论外在之空气条件如何变化，其
化工安全常识（三）
33、应急管理的总目标：控制事态发展，保障生命财产安全，恢复正常情况。应急管理的4个阶段：预防、准备、响应、恢复。响应阶段包括初级响应和扩大应急。34、城市重大事故应急救援体系的分级响应机制划分为3级：(1)一级事故：能被一个部门正常可利用的资源处理的意外事故。该级响应只需要由本部门成立现场指挥部，
生化应用小常识
何谓生化检测的基质效应？怎样评估基质效应？该如何避免基质效应的发生？临床生物化学分析中基质效应，已日益受到重视。最早是在酶活力测定中用人工制备的参考物质时发现。在酶法分析与免疫化学分析中，普遍存在的基质效应影响了定量测定的准确性。 按美国临床实验室标准化委员会（NCCLS）文件的定义，“基质
实验室常识
1.在重蒸酚中为什么加入0.1%的8-羟基喹啉及少量巯基乙醇？ 保存在冰箱中的酚，容易被空气氧化而变成粉红色，这样的酚容易降解DNA，一般不可以使用。为了防止酚的氧化，可加入0.1%的8-羟基喹啉及少量巯基乙醇。8-羟基喹啉是带有淡黄色的固体粉沫，不仅能抗氧化，并在一定程度上能抑制DNase
质构分析常识
1、什么是质构分析？ 质构分析是对材料的物理性质和机械特性进行评估，表现在材料受到可控力的作用下产生形变曲线。这些性质和特性可以进一步地细分为主要的和次要的感官特性，并已经被证明其与感官感觉有很大关联。因此，质构分析作为一门客观定量的主观评价质构特性的实用科学， 越来越受到关注和
关于输血的常识
献血会不会伤元气？ 献血伤元气的说法是不存在的。因为我们肌体中的血液，是每天每秒钟都在进行代谢，总有一部分细胞会代谢衰老死亡。献血量比总血量比不超过10%，是不会损伤健康的，所以这个担忧也是不必要的。输血是不是越多越好？ 血液不是营养品，它是一种特殊的药品。它的特殊性在于输的血都是活着的
砝码组应用常识
使用天平进行称量时，必须有一套质量不同又能组成任何量值的砝码，这套砝码叫砝码组。 砝码组成套规格有（质量范围）20kg~10kg、10kg~1kg、5kg~1kg、2kg~1kg、2kg~1mg、1kg~1mg、500g~1mg、200g~1mg、100g~1mg、500mg~1m
步进电机常识（一）
1.什么是步进电机?步进电机是一种将电脉冲转化为角位移的执行机构。通俗一点讲：当步进驱动器接收到一个脉冲信号，它就驱动步进电机按设定的方向转动一个固定的角度（及步进角）。您可以通过控制脉冲个数来控制角位移量，从而达到准确定位的目的；同时您可以通过控制脉冲频率来控制电机转动的速度和加速度，从而达到调速
医学常识-血常规
什么是血常规血常规是最一般，最基本的血液检验。血液由液体和有形细胞两大部分组成，血常规检验的是血液的细胞部分。血液有三种不同功能的细胞——红细胞（俗称红血球），白细胞（俗称白血球）、血小板。通过观察数量变化及形态分布，判断疾病。是医生诊断病情的常用辅助检查手段之一。血常规正常值血常规正常值主要是判断
大米保健不靠谱 市场概念米没有科学依据
目前市场上有各种保健概念米，专家认为主要是一种营销策略。 大米是我国的主粮，近年来，不少保健概念大米纷纷进入市场。如“高钙富硒大米”、“竹营养米”，“麦饭石大米”等，它们是否确有效果? 大米的营养 蛋白质营养价值高 中国农业科学院稻米质量安全评估创新团队首席朱智伟研究员：
榴莲与酒同食会致命无科学依据
近日，网上有一则帖子称，吃榴莲后立即喝酒，就等于吃砒霜，极易导致酒精中毒，严重时会致命。这不禁让爱吃榴莲的朋友感到恐慌，那么这种说法究竟有没有科学依据呢？就此，兰州晨报记者向省人民医院消化科主任马欣进行求证，得到的答复是榴莲与酒同食会致命无科学依据。 “榴莲＋酒＝致命毒药？”最近，一条微信在
大米保健不靠谱 市场概念米没有科学依据
大米是我国的主粮，近年来，不少保健概念大米纷纷进入市场。如"高钙富硒大米"、"竹营养米","麦饭石大米"等，它们是否确有效果? 大米的营养 蛋白质营养价值高 中国农业科学院稻米质量安全评估创新团队首席朱智伟研究员： 水稻是中国第一大粮食作物，大米是中国居民的主要食品资源。大米的
科学家发现相面科学依据 可预测疾病
科学家最新研究发现，健康有时并非一定要医生检查才能发现，只要看看人的体征也能略知一二。 其实，除了我们遗传基因——特别是“缺陷基因”左右着我们的健康之外，我们出生时就已成定局的身体特征也决定着我们未来的健康。科学家对九大身体特征进行了分析，它们可以在一定程度上预测我们的健康状况。 1、秃顶 危