德国进口“米乐”儿童麦片被检出霉菌超标
国家质检总局公开信息显示，今年8月，2款由德国进口的米乐(BOHLSENER MOHLE)儿童麦片在广东进境口岸抽检不合格，已做销毁处理。其中一款BOHLSENER MOHLE儿童草莓什锦麦片不合格原因是霉菌超标，据了解，儿童食用霉变麦片，可引起腹泻或肠胃疾病。 据国家质检总局公布的《2013年08月进境不合格食品、化妆品信息》，2款抽检不合格的米乐儿童麦片具体产品名称是：儿童草莓什锦麦片、儿童香蕉可可脆麦片，均由德国制造商BOHLSENER MOHLE生产，进口商为逸骏(上海)商贸有限公司。 其中，BOHLSENER MOHLE"儿童草莓什锦麦片"抽检不合格的原因为：霉菌超标，不合格产品重量总计216千克。 据了解，霉菌属于微生物指标，微生物指标可反映食品被污染的程度。麦片本身是容易出现霉菌超标的一种产品，因而要求厂商在生产、运输、存储过程中采取严格的质量管控措施。 食品专家也提醒，儿童......阅读全文
德国进口“米乐”儿童麦片被检出霉菌超标
国家质检总局公开信息显示，今年8月，2款由德国进口的米乐(BOHLSENER MOHLE)儿童麦片在广东进境口岸抽检不合格，已做销毁处理。其中一款BOHLSENER MOHLE儿童草莓什锦麦片不合格原因是霉菌超标，据了解，儿童食用霉变麦片，可引起腹泻或肠胃疾病。 据国家质
杂粮先生：混合水果/坚果烘焙燕麦片检出霉菌
国家市场监督管理总局发布的《关于6批次食品不合格情况的通告》〔2019年 第33号〕，涉及我省食品生产企业2批次不合格食品，现将该2批次不合格食品风险控制情况通告如下： 一、基本情况。在国家监督抽检中，天猫益衡食品旗舰店（经营者为河南省杂粮先生食品有限公司）在天猫（网店）销售的标称河南省杂粮先
周氏、智力、荔波3品牌麦片被查出霉菌不合格
广州市工商局近日发布2013年二季度流通环节麦片抽样检验情况,发现周氏、智力、荔波等品牌的3批次麦片霉菌项目不合格。 广州市工商局介绍称,该局于近期委托检验机构对市场上销售的麦片进行抽检,涉及市面上同类产品主要品牌,检验项目包括水分、总砷、铅、黄曲霉毒素B1、微生物、甜蜜素、山梨酸、苯甲酸
广州抽检：jason捷森六种谷物麦片霉菌超标两倍
昨天，广州市食安办发布第十八期食品安全信息。本期公布的抽检食品共1141批次，其中合格食品1091批次，占95.6%；不合格食品50批次，占4.4%。本次不合格产品都是日常生活中的常见食品，包括桶装水、方便食品、调味品、食糖等。 在本期抽检中，广州市食药监局对生产环节和流通环节中的蜂产品进行
燕麦片中N/蛋白的测定方法
燕麦(Avena sativa)，有时也被称为普通燕麦，是一种谷物，因其种子而生长，它有相同的名字(通常是复数，不像其他谷物和假谷物)。燕麦适合人类食用，如燕麦片和燕麦卷，其中最常见的用途是作为牲畜饲料。燕麦具有降低胆固醇的作用，这使得人们接受它作为一种健康食品。燕麦偶尔也用于几种不同的饮料，例如
一例儿童溺水后侵袭性肺曲霉菌病病例分析
溺水是儿童最常见意外伤害原因之一。淹溺后肺部吸入性损伤，肺部感染几乎不可避免，但肺部侵袭性曲霉菌感染并不多见，而在免疫正常患者中发病更罕见。温岭市第一人民医院儿科曾收治1例免疫正常儿童溺水后感染曲霉菌，为提高对本病的认识，现报告如下。病例资料患儿，男，12岁，既往体健，因“溺水后意识障碍2 h”入院
麦片抽检微生物和安赛蜜超标
组织部门：国家质量监督检验检疫总局 抽查范围：北京、天津、河北、吉林、上海、江苏、浙江、山东、广东、广西等10个省、直辖市、自治区64家企业生产的100种产品。 抽查概况：对麦片产品的重金属(总砷、铅)、甜味剂(甜蜜素、糖精钠、安赛蜜)、黄曲霉毒素B1、菌落总数、大肠菌群、致病菌(沙
台湾桂格燕麦片再上质检“黑榜”
在国家质检总局近日公布的10月不合格进境食品名单中，来自台湾地区的5批次“桂格”燕麦片因“水分超标”再上质检“黑榜”。据悉，在9月国家质检总局通报的不合格进境食品名单当中，“桂格”燕麦片就因“水分超标”榜上有名，遭退货处理。 国家质检总局公布的结果显示，进口商为厦门市智圣进出口有限公司两批重均
浙江省市场监督管理局：不合格食品风险控制情况
国家市场监督管理总局发布的《市场监管总局关于6批次食品不合格情况的通告》（2019年第33号），涉及我省2家网络销售平台。现将不合格食品风险控制情况通告如下： 一、天猫（网店）销售的混合水果烘焙燕麦片和混合坚果烘焙燕麦片 （一）抽检基本情况 天猫益衡食品旗舰店（经营者为河南省
霉菌
真菌在微生物世界中可以称得上是个"巨人家族"，真菌的个头较大，其中的许多成员对我们来说都是很熟悉的。例如，在潮湿的天气里，常常发现粮食、衣服、皮鞋上长了霉，我们做酱、酱油、豆腐乳用的曲霉和毛霉等霉菌；发面、酿酒用的酵母菌等都是真菌，就连人们爱吃的蘑菇、木耳等蕈子，也都是真菌大家族的成员。真菌是微