中国科学报：溯源转基因安全之争
当我们谈论转基因食品安全性的时候，支持方和反对方都在支持和反对“谁”呢？答案是“方”。这是一则冷笑话。不过，当我们陷入深思的时候，这则冷笑话揭示了至少一个问题：无论支持还是反对，我们真的需要补一补转基因的“历史课”。 如果要对近几年的社会话题按照“敏感指数”排出一个名次的话，转基因食品的安全问题恐怕至少要入围三甲。究其背后的原因，如果不是转基因食品在安全性问题上确有遮掩、隐瞒的话，那么我们就该反思，是不是真正地了解了“转基因食品的安全性到底是怎么一回事儿？” 黄昆仑，中国农业大学食品科学与营养工程学院教授、农业部转基因食物安全委员会委员，他日常的研究、工作内容就与转基因食品安全息息相关。在近日于中国农业大学举办的农业生物技术科学传播研讨会上，他用109张幻灯片详细地介绍了转基因食品安全的方方面面。 转基因技术商用之路 转基因技术的起点，可以追溯到1953年沃森和克里克发现DNA的双螺旋结构——这是现代分子生物学的研......阅读全文
农业部发布信息:通过安全评价的转基因食品是安全的
日前，《环球时报》刊登了彭光谦“八问主粮转基因化”文章，对转基因技术安全性提出种种质疑。昨天，农业部网站发布消息，国家转基因生物安全委员会委员林敏表示，凡是通过安全评价上市的转基因食品与传统食品一样安全。 据林敏介绍，法国凯恩大学塞拉利尼教授在《食品与化学毒物学》科学杂
新食品安全法：生产经营转基因食品应按规标示
昨日，十二届全国人大常委会第十四次会议闭幕，表决通过了一系列法律修订草案，农药、烟草、婴儿奶粉等与老百姓生活息息相关的领域都将受到影响。 北京等10省份将试点陪审员改革 本次会议为期5天，涉及食品安全法修订草案、广告法修订草案、证券法修订草案、种子法修订草案、国家安全法草案、境外非政府组织管
安徽省修改食品安全条例－转基因食品将清晰标示
《安徽省食品安全条例（草案修改稿）》经审议并面向社会公众公开征求意见后，经过修改形成了草案修改二稿，于7月25日上午提交安徽省十二届人大第三十九次会议审议。相较于上一稿，修改二稿在强化政府职责、销售转基因食品的标示、餐厨废弃物处理、学校周边食品安全、违法处罚幅度等方面的规定上加以修改。值得关注
广东省农业厅：上市转基因食品同样安全
省政协委员刘思德、朱颖恒等7名委员在联名提案中提出，转基因食品的食用安全性虽然已经得到了许多试验的验证，但是转基因食品仍有很多风险。南方医院消化内科主任刘思德提出，近20年，消化内科医生发现在临床上炎症性肠病呈直线型增长，这与转基因的增长模式非常相似，其是否与转基因食品相关值得进一步探讨。省农
陈君石：转基因不属于食品安全范畴
“中国对转基因生物有严格的管理规定。”近日，在中科院北京生命科学研究院举办的“转基因与社会学术研讨会”上，中国工程院院士陈君石作了题为《转基因与食品安全》的报告。他认为，转基因不属于食品安全范畴。 “食品安全问题，指食物中有毒、有害物质对人体产生影响的公共卫生问题。”他说。
食品安全法实施条例征求意见－“转基因”食品应显著标示
国务院法制办昨天就《中华人民共和国食品安全法实施条例》（以下简称《条例》）向社会征求意见。《条例》规定，使用转基因生物原料直接生产的食品，应当按照有关规定进行显着标示。有关单位和各界人士可在11月19日前对《条例》提出意见。 食品生产经营者应建安全追溯体系 《条例》明确禁止食品生产经营
透视“转基因安全事件”
尽管这些实验要么是试验方法错误，要么是试验结果与作者声称的结论相违背，其实验结果不被主流科学界和各国管理机构所接受，但还是被反对者频繁引用，并对公众造成误导 从试验室研究阶段开始，科学家们就对转基因食用安全性和环境影响方面进行了大量研究。在转基因作物商业化应用的15年中，科学机构或者管理机构没
转基因食品长期安全性存争议－专家吁明确标注
本报等单位主办的2011健康食用油品牌调查活动持续开展，本报针对食用油行业存在的各种问题所做的调查报道也得到了广大读者和商家的充分肯定。日前，不少读者反映包括福临门等在内的食用油品牌对“转基因原料”存在模糊标注的现象，许多消费者都在不知情的情况下购买了转基因食用油。
张惠展：转基因食品安全性需长期研究
8月20日，上海科普大讲坛“DNA解码生命”在上海科技馆举行。对于公众关注的转基因食品安全问题，生物化学专家张惠展表示：转基因食品在诞生至今的15年内是安全的，但是长期内对人类的安全影响尚需跟踪研究。 张惠展担任华中国生物化学与分子生物学会工业生物化学与分子生物学分会副理事长、中科院
转基因食品传言再入公众视野击破转基因食品四谣传
近日，《人民日报》公布了我国转基因食品名单，一直备受关注的转基因食品问题又回到人们的视野，除去名单中公布的产品，人们是否还有其他途径接触到转基因食品?一些与传统食品形状、颜色等存在较大差异的食品是否涉及转基因技术?专家告诉新京报记者，其实转基因食品只是膳食平衡与营养的一个方面，公众无需过于恐慌。
欧洲食品安全局对转基因菌株产生的食品用酶进行评估
欧洲食品安全局（EFSA）于2019年5月14日发布了转基因Bacillus subtilis菌株产生的食品用酶—葡聚糖水解酶的安全性评估报告，认为这种酶在预期条件下不会引起安全问题。葡聚糖水解酶主要用于烘焙。
转基因食品的检测
随着转基因食品的不断普及,越来越多的国家要求对转基因产品实行标签制度,这就对转基因食品的检测提出了更高的要求。转基因食品或使用转基因原料的食品检测除了 PCR 技术直接检测转基因外,还能用 ELISA 法检测某些特定的转基因表达蛋白,以分析食品的原料是否来自转基因生物。
转基因食品的检测
摘要：本文论述了转基因农产品、食品的安全性问题以及对转基因食品从基因、基因转录、基因翻译表达三个层面的检测技术做了概述。 关键词：转基因食品 转基因农产品 食品安全 生物技术 检测技术 Abstract: discuss on the question Gen
转基因食品的检测
摘要：本文论述了转基因农产品、食品的安全性问题以及对转基因食品从基因、基因转录、基因翻译表达三个层面的检测技术做了概述。 关键词：转基因食品 转基因农产品 食品安全 生物技术 检测技术 Abstract: discuss on the question Genetically modifi
《转基因之争》书评：转基因食物安全吗？
前言：人类历史上有哪次技术革命经历了最广泛持久和最激烈的争论?中国科学院动物研究所研究员沈孝宙编写的《转基因之争》回答了这个问题。 安全性是人们最关心的问题 人类的生存、发展和进化离不开食物。任何一种食物，无论是传统的还是转基因的，健康安全是首要问题。没有安全，其他皆无意义。 但是，人类对食物
调查指转基因食品标识混乱－部分转基因食品未明确标识
昨日，宣武门一超市内的两款调和油，均用小字标注转基因字样(圆圈内)。昨日，宣武门一超市内的两款调和油，均用小字标注转基因字样(圆圈内)。 连日来，转基因食品安全受到关注。据了解，我国实行转基因标识制度，列入转基因标识目录并在市场上销售的转基因生物均需标识。但记者在天津、北京等地调查发现，目前转
专家学者在京热议转基因与食品安全治理
第二届亚太食品安全治理圆桌会议近日在京举行。此次会议由食品安全治理协同创新中心、中国人民大学法学院共同主办，会议主题为“转基因与食品安全治理”，旨在对转基因、亚太食品安全治理等问题进行广泛交流和深入探讨，为转基因食品安全的国内规制和区域协助实践提供理论指导。 国家食品药品监督管理总局食
法拒绝欧洲食品安全局关于转基因玉米的结论
新华网巴黎7月3日 法国农业部与可持续发展部3日发表联合声明，拒绝接受欧洲食品安全局近日公布的关于转基因玉米的结论。 欧洲食品安全局6月30日说，该机构科学家研究认为，美国孟山都公司的转基因玉米品种是安全的，不会对健康和环境造成危害。这一结论意味着欧盟委员会可能据此批准孟山都转基因玉米在欧
转基因检测更方便－－新产品新技术推进食品安全
在提倡绿色食品、健康食品的今天，仍有许多食品存在着严重的安全隐患。这几年，从“三聚氰胺”到“问题酸奶”，从“瘦肉精”到“速生鸡”，从“毒生姜”到假羊肉……接连不断发生的恶性食品安全事故引发了人们对食品安全的高度关注。不久前的“福喜事件”再次将食品安全问题置于舆论的风口浪尖之上。怎样才能知道食品安
专家析转基因问题非食品安全事件－提醒公众勿混淆
图为研究人员在无菌环境下给小白鼠喂食转基因食品，做毒理与过敏实验。90天后，将会对这些小白鼠进行血常规等一系列化验，为人类安全食用转基因食品提供可靠数据。中开 摄 专家指出，转基因技术自诞生以来争论就从未间断过。但是，围绕转基因的争论基本属于科学认知和技术认
农业部答复政协提案：上市转基因食品都安全
农业部在其网站上发布了《关于政协十二届全国委员会第三次会议第4506（农业水利类388号）提案答复的函》，全文如下： 关于政协十二届全国委员会第三次会议第4506（农业水利类388号）提案答复的函 王路等10名委员： 你们提出的关于加强转基因食品安全管理的提案收悉。经商质检总局、食品药品
检察日报：转基因食品安全性不能只靠“专家观点”
《环球时报》日前刊登了题为“八问主粮转基因化”的文章，对转基因技术安全性提出种种质疑。昨天，农业部网站发布消息，国家转基因生物安全委员会委员林敏表示，凡是通过安全评价上市的转基因食品与传统食品一样安全(据9月2日《京华时报》)。 转基因食品安全吗?我们日常生活中食用的大米、大豆中，有多少是
欧盟食品安全局就转基因棉花相关事项发布意见
据欧盟食品安全局(EFSA)消息，针对孟山都转基因棉花MON88913用于食品与饲料、进口与加工的事项，7月29日欧盟食品安全局专家组对此发布了意见。 欧盟专家组认为，基于目前的数据，转基因棉花MON88913当中的 CP4 EPSPS蛋白质不具有过敏性与毒性;该转基因棉花也不会对环境
转基因食品到底是否安全－专家称国际上已有共识
转基因食品：到底安全还是不安全 ——访中国农业生物技术学会常务副理事长林敏 关注转基因 在转基因食品安全问题上已有共识 科技日报：目前在转基因食品安全问题上，国际上是否已经达成共识? 林敏：目前,有转基因安全无定论的说法，是因为混淆了转基因技术、研发中的转基因产品与通过安全评价
农科院专家：中国转基因食品安全实验标准更严格
近日，农业部公开了对政协十二届全国委员会关于加强转基因食品安全管理的提案的回复。农业部表示，国际上关于转基因食品的安全性有权威结论，即通过安全评价、获得安全证书的转基因生物及其产品都是安全的。 “目前上市的所有转基因食品都是安全的” 对该“权威结论”，农业部在回复中指向了国际食品法典委员会（
转基因食品入侵国人餐桌：转基因大米暗度陈仓
转基因食品范围逐渐扩大：大豆、玉米、木瓜…… 1996年，刚开始成为大豆进口国的中国，全年进口的大豆为110万吨。而中国大豆产业协会称，2010年这一数值已经猛增至5000万吨左右，15年间增长了45倍，而目前进口的绝大多数是转基因大豆……进口转基因大豆，在中国市场上销售的价格很多时候
中国食品药品质量控制与安全检测展：转基因食品进专柜
中国食品药品质量控制与安全检测展将于2014年12月4-6日在上海国际展览中心（娄山关路88号）举办，展出面积1.6万平米，共设置600多个展位，展品包含食品药品检测分析仪器、检测试剂、实验室设备、食品药品安全解决方案、质量控制设备与技术等。为保障广大参与者有充分交流的机会以及获得更多的行业资
食品安全法修订草案二审－：转基因食品应按规定标识
昨日，食品安全法修订草案二审稿提请全国人大常委会审议。草案二审稿增加了关于食品贮存和运输、食用农产品市场流通、转基因食品标识等方面内容。二审稿规定，生产经营转基因食品应当按照规定进行标识。 食品安全法 修订草案有何变化？ 【贮存运输】 增加规定，非食品生产经营者从事食品贮存、运输
Nature聚焦转基因安全事件
前几个月闹得满城风雨的法国转基因玉米事件终于告一段落，法国国家农业科学研究院(INRA)院长François Houllier就这一事件在本期Nature杂志上发表了自己的看法。借此机会，我们也来回顾以下这一事件的始末。 GM玉米事件之因 今年9月19日，法国Caen大学的分子生
转基因水稻再获安全证书
1月5日，农业部向华中农业大学水稻团队研发的两种转基因抗虫水稻（华恢1号、Bt汕优63）重新颁发了生物安全证书，同时获批的还有中国农业科学院生物技术研究所的转基因植酸酶玉米。此举让转基因主粮是否会产业化的话题重回公众视野。7日，华中农业大学水稻团队林拥军教授接受《中国科学报》记者采访时表示：“这