Antpedia LOGO WIKI资讯

食品包装安全=食品安全不可被忽视

【导语】近日,继加拿大、美国宣布禁止在食品包装及接触材料中使用双酚A后,法国议会议员也联名提出议案,要求禁止在食品包装及接触材料中使用双酚A。欧美国家对食品包装及接触材料的新规定,应引起各方高度关注。 《食品安全法》中指出,食品包装是指“用于食品的包装材料和容器,指包装、盛放食品或者食品添加剂用的纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等制品和直接接触食品或者食品添加剂的材料。”近几年发生的多次食品安全事件,让消费者开始关注食品成分及其使用添加剂的安全问题。 其实,食品包装安全也是食品安全的重要组成部分。劣质的食品包装接触材料虽然不像病毒、细菌或二口恶英那样对消费者身体造成直接的危害,但如果长期使用这些劣质材料包装的食品,有毒有害物质会通过包装渗入至食物中,在体内积累导致慢性中毒,对儿童和青少年的成长发育尤其不利。 食品包装安全作为关系人类生命健康安全的重要问题,越......阅读全文

食品安全检测那些事儿

  [检测技术篇]   三聚氰胺、毒豇豆、地沟油、南京小龙虾、麦乐鸡添加剂、乳品激素、植物奶油、蜂胶造假、化学火锅……2010年的食品安全格外引人注目。与此同时,食品分析与检测的技术与标准也在持续更新。   2010年3月8日,潍坊乐港公司对欧盟预警成功反诉,欧盟撤预警,承认预警

农村食品市场假货当道 山寨、三无随处可见

3月底至4月中旬,本报记者在河北、江西、北京等地农村拍摄到的“山寨”、“三无”等假冒劣质食品。  近年来,城市中的人们越来越重视食品安全问题,监管力量也在不断加强。但相比城市较为健全的食品监管体系和市民防范意识,农村地区的食品安全越发令人担忧。《生命时报》记者在近一个月的调查中发现,农村食品市场逐渐

ICAS 2017分会(二):无处不在的质谱分析

  分析测试百科网讯 2017年5月7日,由国际纯粹与应用化学联合会(IUPAC)和中国化学会(CCS)主办的2017 年国际分析科学大会(ICAS 2017)质谱分析分会在海南国际会展中心举行。分会邀请了复旦大学教授杨芃原、俄罗斯科学院院士Evgeny Nikolaev、香港浸会大学化学系教授蔡宗

卫生部公布2011年食品安全国标制(修)订计划

卫生部办公厅关于印发《2011年食品安全国家标准制(修)订项目计划》的通知 卫办监督函〔2011〕668号 各有关单位:   根据《食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》规定,为做好食品安全标准项目管理,我部向社会公开征求2011年食品安全标准立项计划,并根据各方反馈意见确定了《

微波萃取应用

应用编辑食品安全分析A.Bouaid等 [5]  用微波萃取处理了柑桔样品并测定了柑桔中残留的阿特拉津和4种有机磷杀虫剂,表明在功率为475 W,温度为90℃的条件下,以10 mL已烷-丙酮(1:1)混合物为溶剂,对1.5~2.5 g柑桔样品萃取9 min,便可有效的萃

2011年食品安全国家标准项目计划公布

  根据《食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》有关规定,为完善我国食品安全国家标准,做好食品安全国家标准项目管理工作,卫生部于2010年底向社会公开征集2011年度食品安全国家标准立项计划项目,共接到1200余项立项建议。  2011年4月,食品安全国家标准审评委员会(以下简称审评委员会)第五

卫健委发布81项食品安全标准立项计划

  分析测试百科网讯 近日,中华人民共和国国家卫生健康委员会发布了关于公开征求2019年度食品安全国家标准立项计划(征求意见稿)意见的函。据统计,本次发布的81项标准立项计划中,共修订31项食品安全国家标准,其中包含重金属、微生物学、食品添加剂等分析检测标准,现附全文如下:关于公开征求2019年度食

卫健委发布弯曲乳杆菌等24种“三新食品”的解读

  近日,国家卫健委发布关于“解读《关于弯曲乳杆菌等24种“三新食品”的公告》(2019年第2号)”文件,全文如下:   一、新食品原料  (一)弯曲乳杆菌  弯曲乳杆菌(Lactobacillus curvatus)属于乳杆菌属,从传统发酵肉制品中分离得到。该菌种已列入欧洲食品

苯基修饰二氧化硅纳米片纤维对多环芳烃的固相微萃取

苯基修饰二氧化硅纳米片纤维的制备及其对多环芳烃的固相微萃取固相微萃取(SPME)技术是1990年初由Arthur和Pawliszyn[1]提出的一个简单、高效、微型化和无溶剂的样品预处理技术, 在环境、食品、生物分析等领域得到了广泛应用[2-6]。商品化的SPME熔融石英纤维由于易折断、热稳定性相对

尿液检验常用防腐剂

尿液检验最好留取新鲜标本及时检查,否则尿液生长细菌,使尿液中的化学成分发生变化。在留取24 小时或12 小时尿液时,尿液标本应置冰箱保存或加入防腐剂,常用的防腐剂有以下几种:  1.浓盐酸  盐酸使尿液保持酸性,阻止细菌繁殖,同时防止一些化学物质因尿液碱化而分

法国全面禁止双酚A用于食品包装

  随着新法律的实施,未来几个月,一切含双酚A(BPA)成分且与食品有直接接触的食品包装,将逐渐退出法国消费者的视线。   根据2012年12月颁布的一项法律,法国从今年1月起全面禁止生产、进口、出口或销售任何含有双酚A的食品包装,以避免这种物质对人体健康构成潜在危害。法国从2013年起已禁止在婴

中国土壤环境监测方法现状、问题及建议

  摘要:综述了目前中国现行的土壤环境监测国家标准方法和环保、农业、林业等行业标准方法,指出国家标准和环保行业标准方法侧重于土壤污染物的检测,而农业和林业标准方法侧重于土壤营养元素及其有效态、理化指标的检测。针对现行标准方法存在的一些问题(如检测的土壤污染物种类少、部分方法先进性不足、土壤环境监测的

新版《地下水质量标准》发布 明年5月实施

  近日,国土资源部组织修订的《地下水质量标准》,经国家质检总局、国家标准化管理委员会批准发布。该标准将于2018年5月1日实施。  《地下水质量标准》(GB/T14848-2017)规定了地下水质量分类、指标及限值,地下水质量调查与监测,地下水质量评价等内容。适用于地下水质量调查、监测、评价与管理

戴安公司BPA及其他酚类的检测方案

  双酚A,也称BPA,学名2,2-二(4-羟基苯基)丙烷,是重要的有机化工原料,苯酚和丙酮的重要衍生物,主要用于生产聚碳酸酯、环氧树脂、聚砜树脂、聚苯醚树脂、不饱和聚酯树脂等多种高分子材料。也可用于生产增塑剂、阻燃剂、抗氧剂、热稳定剂、橡胶防老剂、农药、涂料等精细化工产品。通俗讲,就是用

第八届中国北京国际食品安全高峰论坛召开

第八届中国北京国际食品安全高峰论坛大会主持、北京食品学会常务副理事长徐开生先生  4月13日至14日,第八届中国北京国际食品安全高峰论坛在北京国家会议中心成功举办。本次大会由北京食品学会、北京食品协会、中国环境科学学会绿色包装专业委员会联合主办。开幕式上,北京

82项食品及食品相关标准于12月开始实施

  笔者了解到,12月起有82项食品及食品相关标准开始实施。其中包括19项国家标准,59项行业标准和4项地方标准。  在19项国家标准中,《GB 31641-2016 航空食品卫生规范》、《GB 18524-2016食品辐照加工卫生规范》等18项相关食品卫生规范的食品安全国家标准于12月23日开始实

22项食品安全管理体系认证技术要求征求意见

  各有关单位:   国家认监委已接受中国认证认可协会提交的22项食品安全管理体系认证专项技术要求(详见附件)的备案申请,现在我委网站公开征求意见,请各有关单位提出修改意见和建议,并于2013年1月26日前将意见和建议返回国家认监委科技标准部。   联系人:王晓冬、娄丹  

超市小票含"双酚A"或致癌? 专家:防患于未然

  网络上一条有关含有“双酚A”的超市购物小票会致癌的消息引起了众多网友关注:超市购物小票中含有双酚A,可通过皮肤渗入人体内,影响人的生殖系统并致癌。   动物实验显示:双酚A可能对生殖发育产生影响   据了解,在2010年11月25日,欧盟食品链和动物健康委员会

超市采购食品小票含毒?专家:"毒性"很低

  近日,关于“购物小票含双酚A可致癌”的说法引发关注。生活中,人们经常接触各种打印小票,致癌一说引发不少网友恐慌。那么,双酚A是什么物质?对人体有害吗?人民日报“求证”栏目记者采访了相关机构和专家。   疑问一:小票中的双酚A是什么?   【回应】 一种广泛使用的化工原料,用于制造塑料瓶、化学

购物小票被指含有毒物质双酚A 长期接触或致癌

  霸王洗发水被曝含致癌物质二恶烷的新闻还没散去,购物小票又被指含有毒化学物质双酚A!  据外媒报道,美国环保组织环境工作组(EWG)研究发现,购物收据或使用柜员机时打印的单据都含有毒化学物质双酚A,即使只是接触收据,双酚A也能经由皮肤进入人体,长期接触或严重扰乱人体激素分泌,甚至可能致癌

地表饮用水源地监测项目将作修改

关于征求《集中式生活饮用水地表水源地特定项目月监测优选方案》意见的通知各有关省(自治区、直辖市)环境监测中心(站)、113个环保重点城市环境监测中心(站):  为更好的推进“十二五”环境监测工作的实施,适应“十二五”期间集中式饮用水水源地水质监测工作的需要,考虑有关省(自治区、直辖市)反映

双酚A检测液相色谱法

双酚A,也称BPA,是一种广泛应用于塑料制造的化学物质,主要用于生产聚碳酸酯(PC)、环氧树脂等多种高分子材料,被广泛用于生产化工产品和食品相关产品,如婴儿奶瓶、餐具、微波炉器皿、食品包装容器的涂层、饮料瓶以及供水管道等。研究显示,双酚A是一类具有雌激素样活性的内分泌干扰物,可能诱发儿童性早熟或致癌

双酚A检测液相色谱法

双酚A,也称BPA,是一种广泛应用于塑料制造的化学物质,主要用于生产聚碳酸酯(PC)、环氧树脂等多种高分子材料,被广泛用于生产化工产品和食品相关产品,如婴儿奶瓶、餐具、微波炉器皿、食品包装容器的涂层、饮料瓶以及供水管道等。研究显示,双酚A是一类具有雌激素样活性的内分泌干扰物,可能诱发儿童性早熟或致癌

吉林省市场监督管理厅关于2批次食品不合格情况的通告

  近期,吉林省市场监督管理厅组织抽检14类食品共94批次样品,其中合格样品92批次,不合格样品2批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。具体情况如下:  一、总体情况:  本次抽检产品为14类食品共94批次,合格样品92批次。其中:肉制品不合格样品1批

第六届中国北京国际食品安全高峰论坛——快速检测技术

  ——快速检测技术专场   2013年4月1~2日,由北京食品学会以及北京食品协会主办,太平洋国际展览(北京)有限公司承办的第六届中国北京国际食品安全高峰论坛在北京国家会议中心拉开帷幕,来自高等院校、科研机构、企事业单位的国内外专家、知

CFDA印发食品及保健食品专项抽检监测工作方案

  分析测试百科网讯 从国家食品药品监督管理总局(CFDA)获悉,近日,CFDA印发食品及保健食品专项抽检监测工作方案,重点抽检保健食品中的非法添加,植物蛋白饮料中的植物源成分的鉴定、非食用物质,方便食品中的非食用物质、食品添加剂等。抽样地区要求在农村、乡镇、城乡结合部等县级及以下地区抽样

新型功能化富集材料用于溶液样品中痕量组分萃取分离

在分析实践中,有机污染物通常以痕量或超痕量存在于复杂基质中,分离和检测成为突出的问题。虽然近些年开发了许多灵敏度和选择性很高的仪器分析方法,但高效液相色谱技术仍然是应用最广泛的分析方法之一。通常,样品需经过萃取分离和富集以后才能进入分析仪器进行准确的测定。而样品的萃取分离通常需借助吸附容量大、选择性

购物小票银行凭条可能致癌 专家称影响男性生育

  据中国之声《央广新闻》14时10分报道,继洗发水之后,购物小票、ATM凭条等近日因为含有化学物质双酚A也陷入致癌风波。双酚A究竟是什么?它的致癌威胁究竟离普通人的生活有多远?  来自美国环保组织的一份最新研究显示,在人们生活中常见的购物小票,银行柜员机凭条都可能存在致癌风险。美国一个非盈利性的环

食品包装=隐性添加剂 食品包装安全及监管双堪忧

  在我国,或许因食品本身问题过多,有关方面还很难顾及食品包装、容器等质量安全问题。但实际上,它们已然成为一个无法分割的整体问题。   “先不封口,让热气跑跑!”当卖肉饼的姑娘将刚出锅的热得发烫的肉饼装入塑料袋儿交给一个小伙子时,热情爽朗地说。塑料袋儿薄薄的、无任何字样。   小伙子也许没意识到

中仪学分析仪器分会2016学术年会报道(续)

  分析测试百科网讯 2016年8月20日,中国仪器仪表学会分析仪器分会2016学术年会暨第九次会员代表大会在湖北宜昌召开。分析测试百科网报道了开幕式及大会学术报告的前半部分(详见本网报道:中仪学分析仪器分会2016学术年会开幕)。下面为读者报道学术年会最新进展。中国电子科技集团公司测试仪器首席科学