“吃”是最大的民生北京为大众化餐饮定新标
“吃”是最大的民生。让老百姓吃得营养、吃得放心、吃得科学、吃得幸福，是摆在全体餐饮业人士面前一个责无旁贷的重大课题，而与此关联甚密的大众化餐饮则首当其冲成为百姓身边的大事。 在今年举办的首届全国大众化餐饮论坛上，中国烹饪协会会长苏秋成提出，大众化餐饮要达到标准化、工业化和产业化，必须将新的理念、新的技术、新的模式植入到大众化餐饮产业的发展中来，让大众化餐饮产业的发展与升级更加健康、更加迅速。 家住朝阳区武圣东里社区的韩小姐已经许久没开火做饭了。她告诉记者，工作忙固然是原因之一，更重要的是，她家楼下的包子铺、烤肉店、家常菜馆、中西快餐一应俱全，不仅价格实惠，多数还提供送餐服务，比自己至少花费一两个小时准备一餐要划算得多。 现如今，像韩小姐这样日常饮食靠在外解决的人越来越多，这也带动了主食厨房、快餐厅、家常菜馆等大众化餐饮的蓬勃发展。近年来，北京餐饮业的发展呈现以下特点：规模不断扩大，发展势头强劲；逐步向连......阅读全文
英最大餐饮企业被查出问题牛肉－风波波及英王室
英国最大餐饮企业22日证实查出部分牛肉食品中含有马肉成分，宣布下架措施。鉴于这家企业的客户名单包括王室成员经常光顾的皇家阿斯科特赛马会，一些英国媒体猜测，马肉可能不知不觉中成为王室成员“盘中餐”。法国农业部23日证实一些含有害人体药物的马肉可能进入食品供应链，进一步加剧欧洲境内的食品安全担忧。
标准化蓝皮书《2013中国标准化发展研究报告》发布
为系统描述中国标准化的发展状况，客观分析中国标准化的发展趋势，准确反映社会各界对标准化的学术观点，向社会提供权威的中国标准化发展数据，中国标准化发展研究课题组在国家标准化管理委员会的指导下，在中国标准化研究院院长基金资助下，顺利地完成了《2013中国标准化发展研究报告》的撰
多部门联合印发《城市标准化行动方案》，加强城市标准化建设
10月8日，国家标准委、工业和信息化部、民政部、生态环境部、住房城乡建设部、应急管理部联合印发《城市标准化行动方案》（以下简称：方案）。方案包括总体要求、加快建设城市高质量发展标准体系、系统推进城市标准化、保障措施等四项十九条内容。《城市标准化行动方案》 提高城市规划、建设、治理水平，打造宜居
代表清洁卫生安－“白百合”标志进入中国餐厅
国际市场上代表餐厅清洁卫生安全的“白百合”规范标准首次引入中国。 国烹饪协会会长苏秋成介绍，全国清洁卫生安全评估体系是由中国烹饪协会倡导，美国500强的希悦尔公司提供全面解决方案，并由业内餐饮企业自主发起的工程，旨在提升餐饮业清洁卫生意识、减少食品物品浪费的同时，尽最
银川八宝茶有了地方标准－涉及企业生产、包装等
1月3日记者从银川市市场监督管理局获悉，《银川市传统小吃技术规范八宝茶》已经编制完成并通过了专家评审会，近期将在“全国团体标准信息平台”公示发布。 银川市市场监督管理局标准化监管科科长张丽介绍，2018年该局便正式启动了八宝茶团体标准创编工作。“近年来，各方对食品安全都非常关注，八宝茶是银川常
餐饮业30年来首现负增长
近日，中央部门集体“晒三公”。2012年的预算与决算数对比显示，82个中央部门的接待费用一共减少5400多万元。降低幅度最大的是中国国际贸促会，达到68.7%。其次是共青团中央，降幅达到41.7%。 去年12月初，中央出台了“八项规定”“六项禁令”，自上而下倡导厉行勤俭节约、反对铺张浪费之
蜂蜜真伪鉴别标准化检测
假蜜通常是掺水、掺蔗糖、饴糖或淀粉类物质等。下面就是几种识别假蜜的方法。 (1)简单检测法 取蜜1份，放入玻璃杯内，加冷开水5 -6份，稀释搅拌，静置1天后观察，如有沉淀物，证明是假蜜。另一种方法是取少量蜂蜜，放在干净的玻片上，用火加热，待水分蒸发后停止加热，自然冷却后观察，残留物质软，则表明
标准化可促进智能农业
由于全球人口日益增多和气候变化，提升农业产量和效率的需求也越来越迫切。而数字化能够提高农业各部门之间的整体互联水平，以此为恰当处理农业领域中的众多挑战提供帮助。标准化和规范化能够进一步促进农业领域必要的数字化进程。比如，标准和规范可以使不同数据资料以一致的格式书写，来保障农民更准确地了解在不同农业部
医药标准化困局如何解？
药品标准被视为保护公众用药安全有效的“防护墙”，但现在这堵“墙”却屡遭诟病——药品质量不达标，甚至引发严重事故的报道频现报端。 特别是前一段时间，反复引发不良反应的中药注射剂入选基药目录的消息再掀争议浪潮。一方面，是我国近些年不断加大对生物医药产业的投入;另一方面，这一国家战略新兴产业却始
尿液分析的标准化管理
尿液分析是临床使用最广泛的实验室检查项目之一。由于尿液成分复杂，检查方法繁多，检测不规范，致使准确性受到限制，影响临床应用的价值。经过国内外专家近二十年来的研究，目前已取得了重大的进展，使尿液检查进入了全新的阶段。一、尿液分析标准化管理的现状：1、在世界许多先进国家开始采用尿沉渣分析仪，进行尿沉渣定
DNA扩增标准化操作规范
1 目的：DNA 扩增标准化操作规范适用于HLA试验中的DNA 扩增操作。2 适用范围：DNA 基因分型实验室。3 依据：DNA 扩增标准化操作规范4 引用文件：德国BAG公司（以下简称BAG）《Instructions for use Instructions for use HISTO TYPE
尿沉渣检查的标准化
1.尿沉渣检查的指征: 美国临床检验标准委员会(NCCLS)规定凡有下述情况的应进行显微镜检验: 我国检验学会规定凡红细胞,白细胞,蛋白和亚硝酸盐四项干化学检查中有其中任何一项不正常者都应进行显微镜检查，并以显微镜 检查报告为准。 那也就是说,只有干化学法检测尿液红细胸,白细胞,蛋白和亚硝
尿沉渣检验的标准化
一、材料与器材（一）留置标本的容器1.收集和运送尿液容器应由透明且不与尿液成分发生反应的惰性材料制成；洁净、防漏、防渗，一次性使用；容积应>50ml，圆形开口的直径>4.0cm，较宽的底部和有安全的易于开启的密封装置，保证标本运送安全。2.用于离心尿液的离心管，应具备以下条件：清洁、透明、带刻度，刻
凝血实验的标准化问题
摘要 对ICSH、ICTH或美国国家临床生物化学委员会（NCCLS）等国际以文件形式公布的有关凝血酶原时间（PT）、活化的部分凝血活酶时间（APTT）和纤维蛋白原测定等三项实验的标准化及其重要性作了简单叙述。关键词： 凝血酶原时间 活化的部分凝血活酶时间 纤维蛋白原 标准化由于血栓与止血实验的特殊性
科学试验标准化论坛
2021年9月27日，由中关村材料试验技术联盟（CSTM）举办，中国工程科技知识中心试验技术分中心和中国分析测试协会共同协办的科学试验标准化论坛暨CSTM科学试验领域委员会成立大会在北京中国国家展览中心成功举办。本次论坛以“科学试验标准化与试验结果有效性”为主题，采取线下会议与线上中国工程院中国
降钙素原（PCT）的标准化
降钙素原在了解患者有无细菌感染和败血症等问题上，具有非常特殊的价值。目前，国内为了减少抗生素的使用，更加关注诸如降钙素原（PCT）检测的项目。为此，国内许多厂商纷纷自行开发或引进这个检测试剂。一、降钙素原应用的历史降钙素原是一个116个氨基酸的多肽，它是调解体内钙浓度激素的前体。尽管近期对降钙素原的
北京市场监管局发布食品抽检结果－多家餐饮企业上“黑榜”
近日，北京市市场监督管理局发布了2020年最新一期食品安全监督抽检信息公告。公告显示，在抽检的13类食品887批次样品中，合格样品875批次，不合格样品12批次。不合格样品涉及多家餐饮企业，其中渝信小厨、海福湾大酒楼、益旺居、老郭餐馆等多家餐馆的食材抽检不合格，北京箸珍匙香餐饮餐具中检出大肠菌群
湖南省副省长向力力：深化标准化改革－提升标准化水平
7月22日，湖南省副省长向力力出席全省标准化工作电视电话会议。他指出，要不断深化做好标准化工作的认识，切实把握标准化工作改革的关键环节，明确改革的目标、时间、分工、内容这4点要求，提升产品标准、服务标准、工程标准、环保标准四大领域标准化水平，积极实施“标准化+”的战略行动，要切实形成推进标准化工
餐饮业清洁卫生评估体系面世－引导卫生常态化
为引导中国餐饮企业实现清洁卫生安全常态化，中国烹饪协会与美国希悦尔公司联合制定的“全国清洁卫生安全评估保障体系”12日在京正式发布，目前全国已有北京大董烤鸭等五大餐饮品牌旗下的多家餐厅通过该项评选。 全国清洁卫生安全评估体系是由中国烹饪协会倡导，美国希悦尔公司提供全面解决方案并由业内餐饮企
长春市食品安全量化等级评价实现全覆盖
7月6日，从市委宣传部、市政府新闻办召开的新闻发布会上获悉，今年9月，长春市将接受国务院食安办和省政府对“国家食品安全示范城市”创建工作的考核验收，为此，长春市全面加快创建步伐，截至目前，全市25000余家餐饮企业的食品安全量化等级评价工作已全部完成，并实现了食品“来源可查、去向可追、责任可究”
国家市场监督管理总局：引导企业加强标准化工作－提升企业标准化水平
企业标准化促进办法 2023年8月31日国家市场监督管理总局令第83号公布 自2024年1月1日起施行 第一条 为了引导企业加强标准化工作，提升企业标准化水平，提高产品和服务质量，推动高质量发展，根据《中华人民共和国标准化法》，制定本办法。 第二条 企业标准的制定、公开以及企业标准化的促进
国家标准化管理委员会印发《2024年全国标准化工作要点》
近日，国家标准化管理委员会发布关于印发《2024年全国标准化工作要点》的通知。 各省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团市场监管局（厅、委），中央网信办秘书局，国务院有关部门办公厅（办公室、综合司），中央军委装备发展部办公厅，有关人民团体、行业协会（联合会）： 现将《2024年全国标准化工作要点》
全国早餐示范工程现场经验交流会在上海举行
6月7日至8日，商务部在上海召开全国早餐示范工程现场经验交流会。商务部部长助理仇鸿、上海市副市长艾宝俊出席会议并讲话。 仇鸿说，自2008年实施早餐示范工程以来，各部门、各试点城市和相关单位密切配合，认真贯彻落实《国务院办公厅关于搞活流通扩大消费的意见》要求，在大中城市推进早餐示
分析筛提供标准化的测量
标准分析筛可定时自动关机，保证试验重复性，功能全面操作更简单的，粒度分析仪器。可将一种颗粒料同时精密分出2~7个粒子段。可用于浆液料的细度及杂物含量分析，噪音小，重量轻;平台操作，无须固定。调节振动快，可调节振幅。 1、根据被检物料及相应的标准来确定要选用的标准筛具。 2、把标准
我国传感网标准化工作启动
占据第三次信息产业浪潮制高点 9月11日，传感器网络标准工作组成立大会暨“感知中国”高峰论坛在北京举行。随着工业和信息化部副部长奚国华、国家标准化管理委员会副主任方向和全国信息技术标准化技术委员会主任委员杨天行同时按下象征着中国传感网标准化工作正式启动的圆球，中国传感网国家标准工作组正式成
山西标准化工作确定“主攻”方向
今年，山西省将加快农业地方标准的制修订工作，进一步完善以国家标准、行业标准为主，与地方标准和企业标准相配套的四级农业标准体系，加强循环经济标准体系建设，推进清洁替代能源标准修订工作，建立适应服务业发展需求的服务业标准体系。 2009年是山西省标准化战略有效实施并取得成效的一年。围
推进生态补偿标准化动态化
十八届三中全会提出，实行资源有偿使用制度和生态补偿制度，改革生态环境保护管理体制。近年来，从国家到地方各个层面都制定了一些涉及生态补偿的相关制度和措施，目前已探索建立了中央森林生态效益补偿基金制度、草原生态补偿制度、水资源和水土保持生态补偿机制、矿山环境治理和生态恢复责任制度、重点生态功能区转移
搅拌器推力测量标准化
因为以牛顿表示的搅拌器推力正逐渐成为被广为接受的潜水搅拌器选型参数，所以各 搅拌 器供应商所提供的数值必须是直接可比的。在这方面，ITT飞力已经在ISO发起了有关搅拌器性能测量的标准化工作。在EuroPump中由ITT飞力召集了一个推力测量标准小组，而美国水力委员会(ITT飞力是其成员)也开始了
DIN产生新的标准化专家
2019年12月10日，德国标准化协会（DIN）会议中心的考核委员会，祝贺三位专家通过了DIN在企业标准化方面的专家考核。并且在2019年12月11日，更多的参与者也通过了此次大型考核，成为了DIN标准化专家。在隆重的演讲之后，考核委员会主席诺伯特•穆勒（Norbert Müller）教授将证书正式
节能标准化体系目标出炉
到2020年，主要高耗能行业实现能耗限额标准全覆盖，80％以上的能效指标达到国际先进水平 日前，国务院办公厅印发《关于加强节能标准化工作的意见》提出，到2020年，建成指标先进、符合国情的节能标准体系，主要高耗能行业实现能耗限额标准全覆盖，80％以上的能效指标达到国际先进水平，标准国际化水平明