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食品安全问题备受消费者和商家关注。今年以来，《维权万理行》周刊频频接到有关厦门银鹭产品的投诉，消费者反映称银鹭产品内含污秽不洁的东西、银鹭罐头含苍蝇、银鹭过期却依然销售、银鹭八宝粥原料质量差等等，一系列围绕着银鹭产品质量问题也屡见各大媒体，银鹭产品质量问题渐渐成为消费者关注的焦点。消费者不禁纳闷为何银鹭作为中国名牌产品却接连出现产品质量问题?今后叫消费者还如何相信? 过期银鹭芒果汁 依然活跃于市场 山东青岛的张先生向本刊反映，2010年他进了一批银鹭芒果汁准备春节销售，然而产品卖出去没多久就有消费者回来讨说法要求退货，张先生疑惑不解，随后把银鹭芒果汁打开箱看后发现里面罐头上写的日期都过期好几年了，生产日期还有06年、07年、08年等不同日期混在一起。张先生打开瓶罐发现里面全是跟蛋清一样的东西，甚至还有几罐外面都生锈了。从瓶罐外面的保质期看是一年，为何有些都过期了好几年的还依然在市场上销售?张先生感到无奈和......阅读全文
恒天然风波后三问奶业发展趋势 如何让市民喝上一口价廉物美的纯牛奶 刚刚过去的这段时间，洋奶粉被推向风口浪尖，新西兰恒天然集团生产的受肉毒杆菌污染乳粉部分流入中国，事涉多家奶企。涉"毒"企业一片噤若寒蝉，而众多国内消费者也是无所适从。 进口奶营养价值真的优于国产奶?如何加强监控，规避此类事
食品安全事件频发，使中国正成为国外食品安全检测商业机构的“黄金市场”。在第六届食品安全国际论坛暨中美食品安全联合研究中心2011年年会上，美国前任农业部副部长约瑟夫·郑博士建议，中国应该建立自己的食品安全第三方检测机构，而且中国应该更全面地研究食品安全事件所带来的经济成本问题。 首先解决添
从地沟油、镉超标大米，到近期曝光的毒生姜、假羊肉……回首2013年上半年，民众对食品安全的关注度有增无减。"舌尖上的丑闻"不仅令公众痛失安全感，更令"中国制造"的招牌蒙羞。 面对屡遭曝光的食品安全问题，中国官方正不断加大对食品非法生产的打击力度，国务院会议近期多次提出确保人民群众"舌尖上的
光明集团新闻发言人潘建军表示，整改不会影响光明乳业的正常生产和销售 光明乳业酸败事件并没有因公司的两次澄清公告而平息，反而因公司积极的表态而引出两个版本的关于质量问题的解释，最终导致上海市质监部门进入光明，对其进行全面整改。 光明集团新闻发言人潘建军昨日在接受《证券日
国务院全国产品质量和食品安全专项整治行动电视电话会议后，国家粮食局认真贯彻落实会议精神，按照《国务院关于加强产品质量和食品安全工作的通知》（国发〔2007〕23号）和《国务院办公厅关于印发全国产品质量和食品安全专项整治行动方案的通知》（国办发〔2007〕57号）要求，立即部署开展全国粮食质量安全专项
图为蔬菜包装车间陈列的贴有追溯码的蔬菜 家住北京市东城区东花市的李阿姨常去楼下家乐福买菜。这天，李阿姨选了一盒里脊肉，来到超市生鲜区一角的追溯查询机前，将条形码对着机器一扫，屏幕上显示出这盒肉的“身份”信息。 李阿姨一看，原来手上这盒里脊肉来自北京二商大红门肉类食品有限公司，发货和进货
他们让欧盟收回成命……———潍坊检验检疫局抓质量提升成功破解“莫西菌素”悬案纪实 2010年3月，欧盟健康和消费者保护总司发出通报，宣布2009年12月发布的针对我国山东潍坊乐港食品股份有限公司出口欧盟熟制鸭肉中检出“莫西菌素”的预警通报有误，正式撤回对该公司“莫西菌素”的预警，允许乐港公司被封存
摘 要：食品检验检测机构是为保障食品安全提供科学、权威数据的部门，检验检测机构必须不断地提升食品质量安全检验检测技术水平，确保检验检测结果的科学性、准确性、公正性和权威性。目前，我区食品检验检测主要由自治区产品质量监督检验所承担，自治区产品质量监督检验所已通过国家资质认证，但存在技术水落后、设备
由中国食品科学技术学会与国际食品科技联盟共同主办的，2015年国际食品安全大会将于4月22日在京召开。学会相关负责人对记者表示，今年会议期间，将有来自全球的众多权威专家就食品安全标准与检测技术、风险交流、食品掺假等热点话题展开交流和讨论： 食品安全标准与检测技术——搭建标准体系与新技术的交流
【摘要】 随着科技发展和人们生活水平的提高，食品安全事件频发。如今，微生物污染造成的食源性疾病是世界食品安全中最突出的问题，食品微生物检测是食品质量安全控制方面的重要技术之一，对控制微生物引起的食源性疾病具有重要作用。本文以我国食品安全的现状为切入点，分析了食品微生物检测技术的重要性，探讨了食品
2008年9月初曝光的三鹿毒奶粉事件，让人们的“食品之天”再次变得乌云密布。截至9月17日，因服用含有三聚氰胺“三鹿”奶粉的肾结石患儿已达6244名，其中有3名婴儿已经死亡。被检测的三鹿奶粉中，其中三聚氰胺含量最高的居然达到2563毫克/千克，简直太吓人了！为此，国家质检总局近日紧急在全国开展了
近年来，国内食品安全事件频发，媒体陆续曝光了关于“苏丹红”、“三聚氰胺”、“地沟油”等食品安全问题。陕西省也出现了诸如假牛肉、毒鱿鱼等食品安全事件。在日常生活中，食品安全也是市民关注的焦点。 省政协委员周建玲在本次两会上将食品安全问题写在自己的提案里。她建议政府将出现不良记录的食品企业，即拉
中国玩具铅超标事件是近期媒体关注的焦点，那些玩具是哪些部位铅超标？又是什么原因导致它铅超标？最近，国家质检总局局长李长江在经济频道演播室，现场演示玩具铅超标背后的秘密。 现场 主持人：我们特别找到了两件这回被召回的玩具产品，现在看到我手中的这个可爱的玩具也是其中之一，刚才李局长说了，
“从垃圾桶里捡回来的一盒饭，如果按食品安全的标准来检测均合格，你会去吃吗?” 每次被问及食品安全国家标准究竟是否“标准”的问题，从事检测检验工作多年的北京市理化分析测试中心主任刘清珺便会抛出这样一个反问句。 这是一个和食品安全标准有关的逻辑性话题。 标准的尴尬 从“奶粉添
写这篇长文，最主要的目的是呼吁大家尊重专业，尊重知识，特别是各位有影响力的大V和媒体，因为你们在一定程度上也代表着专业和知识。食品安全它确实是公共话题，但更是一个专业领域。换位思考下，当你们谈论民主、自由这样的话题时，当你碰到一个什么社科名著都没读过，对法国大革命、美国独立战争、苏联解体等一知
自3月下旬H7N9禽流感在国内一些地区爆发以后，“假羊肉”、“毒生姜”等事件也接连被曝光，食品安全问题再陷舆论漩涡，居民消费信心再次受到重挫，不仅对相关产业产生了明显影响，重创了家禽规模养殖户和普通农户的家禽养殖，而且使餐饮、物流、旅游、交通等行业也受到了严重拖累。 食品安全是关系广大人民群众
据《新京报》报道，美国食品药品监督管理局正在中国京沪穗三地设立办事处，帮助中国进行食品药品安全监管方面的能力建设，对中国出口至美国的食品药品进行检查;同时，中方也将对等在美国设立食品安全派驻监管机构。 食品安全问题是世界各国共同面临的问题，中美互设食品安全监管机构，作为中美两国食品安全合作的内容，
中共中央 国务院关于开展质量提升行动的指导意见 （2017年9月5日） 提高供给质量是供给侧结构性改革的主攻方向，全面提高产品和服务质量是提升供给体系的中心任务。经过长期不懈努力，我国质量总体水平稳步提升，质量安全形势稳定向好，有力支撑了经济社会发展。但也要看到，我国经济发展的传统优势正
多部门协力落实《食品安全法》 “2009年食品药品安全责任论坛”作为中外跨国公司CEO圆桌会议夏季峰会的重要议题，食品药品相关监管部门都派出了副部长级的官员参加。身为中外跨国公司CEO圆桌会议组委会主席的成思危向参加论坛的各级监管部门发出呼吁，“希望你们能将《食品卫生法》的颁布实施作为一个
从地沟油、镉超标大米，到近期曝光的毒生姜、假羊肉……回首2013年上半年，民众对食品安全的关注度有增无减。“舌尖上的丑闻”不仅令公众痛失安全感，更令“中国制造”的招牌蒙羞。 面对屡遭曝光的食品安全问题，我国正不断加大对食品非法生产的打击力度，国务院会议近期多次提出确保人民群众“舌尖上的安全
承诺庄严神圣 询问直言不讳 近日，重庆市质监部门在沙坪坝区三峡广场开展“食品安全接待日”活动。重庆尹华食品公司代表全市食品企业，向市民作出庄严宣誓：“要以质量为生命，强化食品安全管理，不断提升产品质量。” 近年来，重庆市质监系统一直把解决食品安全问题作为建设“健康重庆”的大事来抓，
摘要：民以食为天，食物是人类生存必不可少的，它直接关系到人们的利益，也关系到一个国家的问题发展。所以我们要重视食物的质量，加强对食物的质量检查工作，通过科学技术来提高检测的准确性，确保食品的安全，保障人民的利益。使食品能够放心的被人们食用。接下来我们就对食品质量的检测问题进行详细的研究，分析现存
(六)建立质量安全多元救济机制。积极探索实施符合市场经济规则、有利于消费者维权的产品质量安全多元救济机制。完善产品侵权责任制度，建立产品质量安全责任保险制度，保障质量安全事故受害者得到合理、及时的补偿。引导企业、行业协会、保险以及评估机构加强合作，降低质量安全风险，切实维护企业和消费者合法权益。
"民以食为天",说明了食品的极端重要性。全国人大代表、山西脑康复医院院长郭新志接受中国经济网记者采访时表示，食品安全问题，不仅对消费者的健康造成威胁，而且对国民经济造成损失并影响社会经济的持续稳定发展。 郭新志代表表示，"民以食为天",说明了食品的极端重要性。食品安全问题涉及到千家万
随着食品药品监管体制改革的顺利推进，我国统一权威的食品安全监管体系正在全面构建，食品安全监管从以往“多段监管”向“少段监管”转变。那么，作为主要承担多部门分段监管综合协调工作的食品安全委员及其办公室是否完成了历史使命呢？新形势下，食品安全委员会、食品安全办的职能如何定位？如何更好地发挥作用呢？
为贯彻实施《质量发展纲要（2011-2020年）》，把落实长远规划和解决当前突出问题相结合，明确2012年质量工作重点，按照“综合施策，标本兼治，强化法治，落实责任，加强教育，增强全社会质量意识”的工作要求，特制定本行动计划。 一、强化重点产品质量安全监管 （一）开展
4月22日，由中国国家质检总局、丹麦食品农业和渔业部和丹麦驻华大使馆共同举办的第二届中丹食品安全大会在北京召开。此次会议的宗旨在于加强中国和丹麦两国在食品安全领域的交流与技术合作，促进两国双边进出口食品贸易的健康发展。国家质检总局局长、党组书记李长江出席开幕式并致辞。质检总局副局长魏传忠在大会圆满结
2018年，全国质量监督检验检疫工作的总体要求是：全面贯彻党的十九大精神，以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，加强党对质检工作的全面领导，坚持稳中求进工作总基调，坚持新发展理念，按照高质量发展的要求，坚持以供给侧结构性改革为主线，更加科学务实地抓质量、保安全、促发展、强质检，着力开展“质量
分析测试百科网讯 近日，国务院发布《国务院关于印发“十三五”国家食品安全规划和“十三五”国家药品安全规划的通知》（国发〔2017〕12号），发布了《“十三五”国家食品安全规划》和《“十三五”国家药品安全规划》。 《“十三五”国家食品安全规划》显示，十二五期间，实施食品安全检（监）测能力建设项目
摘 要：质检机构是保证食品安全的重要因素，为了保证食品质量，质检机构需要不断提高食品质量检测的科学性和公正性，自觉维护人民的利益。 质检机构在食品监管中的作用贯穿在食品加工生产的全过程，质量检测机构主要负责食品质量检查以及产品质量监督检验等。在食品监管的过程中，质检机构通过提供公正、科学、权威