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据美国媒体报道，快餐业巨头麦当劳出售的麦乐鸡含有玩具泥胶的化学成分。麦乐鸡的添加剂“特丁基对苯二酚”有一定毒性。麦乐鸡中被检出橡胶化学成分到底会对消费者的健康产生什么样的影响?对这一问题比较一致的意见是，特丁基对苯二酚是一种国家允许使用的的食用油脂抗氧化剂，但具体含量难于监测，消费者不宜长期食用同一种食物，以免产生累加效应，危及健康。 河北三鹿奶粉阴云未散，超标三聚氰胺奶粉又在甘肃、青海、吉林等省现身!在青海省一家乳制品厂，从乳品原料中检测出三聚氰胺超标500余倍，原料来自河北等地。卫生部监督局有关负责人23日指出，三聚氰胺不是食品原料，也不是食品添加剂，严禁将三聚氰胺人为地添加到食品中。 卫生部今年4月22日公布了新乳品安全国家标准，其中没有设置三聚氰胺相关规定。对此，卫生部监督局有关负责人说，认为“卫生部取消乳品中三聚氰胺管理规定”是一种误读。“这不是取消对三聚氰胺的限量管理规定，而是因为已有相关现行规定，因......阅读全文
风声鹤唳的食品安全卫生领域再添闹心事。美国日前爆出，麦当劳出售的麦乐鸡含有两种化学成分：一种是含有玩具泥胶的“聚二甲基硅氧烷”，另一种则是从石油中提取的“特丁基对苯二酚”。5日，麦当劳中国公司对此发函回应称，这两种物质的含量均符合现行国家食品添加剂使用卫生标准。(《新京报》7月6
风声鹤唳的食品安全卫生领域再添闹心事。 美国日前爆出，麦当劳出售的麦乐鸡含有两种化学成分：一种是含有玩具泥胶的“聚二甲基硅氧烷”，另一种则是从石油中提取的“特丁基对苯二酚”。7月5日，麦当劳中国公司对此发函回应称，这两种物质的含量均符合现行国家食品添加剂使用卫生标准。 著名国际品牌
风声鹤唳的食品安全卫生领域再添闹心事。美国日前爆出，麦当劳出售的麦乐鸡含有两种化学成分：一种是含有玩具泥胶的“聚二甲基硅氧烷”，另一种则是从石油中提取的“特丁基对苯二酚”。5日，麦当劳中国公司对此发函回应称，这两种物质的含量均符合现行国家食品添加剂使用卫生标准。(《新京报》7月6日)
美国日前爆出，麦当劳出售的麦乐鸡含有两种化学成分：一种是含有玩具泥胶的“聚二甲基硅氧烷”，另一种是从石油中提取的“特丁基对苯二酚”。 7月5日，麦当劳中国公司对此发函回应称，这两种物质含量均符合现行国家食品添加剂使用卫生标准。北京市卫生监督所和市食品安全监控中心表示正在密切关注此
在外界的一片质疑声中，国家药监局昨天终于在其官网公布了霸王洗发水抽样检测二恶烷含量，同时一并公布了抽检北京等四地麦当劳麦乐鸡产品中的“特丁基对苯二酚”的含量。 关于麦乐鸡 沈阳抽检样品含量偏高 昨天，国家药监局发布消息称，近日组织北京市、辽宁省、上海市和广西壮
出于对食品安全现状的忧虑，部分省级机关单位、大型国企、民营企业、上市公司、金融机构或个人自发组织在城郊租上大小不等的土地，形成自供或特供食品基地。 公众对于食品安全问题的忧虑由来已久，仅今年以来，三聚氰胺、麦乐鸡、紫砂煲、小龙虾、增白粉、瘦肉精、增白剂、嫩肉粉、烤鸭油、硫磺
麦乐鸡的添加剂事件在上周五终于有了个说法，未发现麦乐鸡及其煎炸用油中“特丁基对苯二酚”的含量超过《食品添加剂使用卫生标准》中规定的最大允许使用量200mg/kg。而另一种食品添加剂“聚二甲基硅氧烷”，因为国家法定检测方法标准尚未颁布，有关部门正在抓紧研究建立相关检测方法。 其实，检测
麦当劳的食品安全就像个熊孩子，冷不丁就给市场“惹点祸”。图片来自互联网 12月4日，上海市消保委与上海市食药监局联合发布《油条消费体察情况》（下称“油条消费体察”），结果显示，一家上海麦当劳门店的油条被检出塑化剂（DEHP）数值为1.35mg/kg，接近于国家临时限量值的上限水平。 12月5
就像人们熟知PM2.5这个陌生的概念一样，“金黄色葡萄球菌”这些天也被公众熟知，只不过前者被吸进了肺里，后者被吃进了嘴里。感谢速冻饺子，正是因为“思念”等品牌的速冻饺子陷入“细菌门”，这一极具专业性的菌类概念“被普及”。以它为圆心，关于“中国标准”的一些是非争论又开始新一轮的辐射。
麦当劳的麦乐鸡被曝含化学成分“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基对苯二酚”。昨日，卫生部食品安全综合协调与卫生监督局有关负责人强调，食品生产经营单位应依法按规定的品种、用量和范围使用添加剂。 卫生部食品安全综合协调与卫生监督局有关负责人介绍，这两种物质是国际食品法典允许使用的添加剂。国际
麦当劳的麦乐鸡被曝含化学成分“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基对苯二酚”。昨日，卫生部食品安全综合协调与卫生监督局有关负责人强调，食品生产经营单位应依法按规定的品种、用量和范围使用添加剂。 卫生部食品安全综合协调与卫生监督局有关负责人介绍，这两种物质是国际食品法典允许使用的添加剂。国际食品
近日，针对社会广泛关注的麦当劳麦乐鸡中含有“特丁基对苯二酚”和“聚二甲基硅氧烷”事件，国家食品药品监督管理局高度重视，进行了认真研究。根据卫生部《食品添加剂使用卫生标准》（GB 2760-2007）和2007年8月7日第15号公告，“特丁基对苯二酚”和“聚二甲基硅氧烷”可作为食
针对7月4日美国媒体报道的麦当劳出售的麦乐鸡中，含有泥胶和是石油成分的化学物质，即聚二甲基硅氧烷和特丁基对苯二酚的说法，麦当劳（中国）方面昨日下午正式向媒体发出声明，称其在中国售卖的麦乐鸡中这两种化学成分的含量完全符合现行国家食品添加剂使用卫生标准。 据美国有线电视新闻网（CNN）进
针对7月4日美国媒体报道的麦当劳出售的麦乐鸡中，含有泥胶和是石油成分的化学物质，即聚二甲基硅氧烷和特丁基对苯二酚的说法，麦当劳（中国）方面昨日下午正式向媒体发出声明，称其在中国售卖的麦乐鸡中这两种化学成分的含量完全符合现行国家食品添加剂使用卫生标准。 据美国有线电视新闻网（CNN
国家药监局昨日通报麦当劳麦乐鸡及其煎炸用油抽样检测数据。在４省（区、市）２２家麦当劳餐厅抽取的３５份麦乐鸡样品中，“特丁基对苯二酚”的最高含量为１３．０ｍｇ／ｋｇ；抽取的３３份麦乐鸡煎炸用油样品中，“特丁基对苯二酚”的最高含量为１９０．８ｍｇ／ｋｇ，尚未发现样品中“特丁基对苯二酚”含量超过《食品
日前，国家食品药品监督管理局组织北京市、辽宁省、上海市和广西壮族自治区餐饮服务食品安全监管部门对北京市、沈阳市、上海市和南宁市麦当劳餐厅售卖的麦乐鸡及其煎炸用油进行了抽样，并委托具有国家法定资质的食品检验机构（见附件1），按照检验方法标准《食品中抗氧化剂丁基羟基茴香醚（BHA）
就在美国麦乐鸡曝出“橡胶门”后，英国麦当劳表示本国麦乐鸡并不含上述两种化学成分，为什么英国不允许添加、而美国却可以使用呢?中国人民大学农业农村发展学院副院长、食品安全专家郑风田这样解释： 郑风田：每个国家的饮食传统不一样，比如美国牛肉里面是可以加荷尔蒙的，欧洲就不允许。欧洲的食品安
卫生部食品安全综合协调与卫生监督局有关负责人7日强调，食品生产经营单位应当依法按照规定的品种、用量和范围使用食品添加剂，确保食品安全。 近日，有媒体报道麦当劳出售的麦乐鸡中含有两种化学成分：“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基对苯二酚”。 卫生部食品安全综合协调与卫生监督局有关负责人介
2012年3月27~28日，由北京食品学会、北京食品协会联合主办的 “第五届中国北京国际食品安全高峰论坛(CBIFS)”在北京国家会议中心隆重召开。本届大会主要内容由主论坛、专题研讨会和产品展示会三部分组成。邀请来自中国食品安全行业的政府官员、企业领导及科学技术领域的60余位知名专家登台发表
麦当劳近期再次受到食品安全质疑，7月4日，美国媒体报道麦当劳出售的麦乐鸡，含有泥胶和石油成分的化学物质，即聚二甲基硅氧烷和特丁基对苯二酚。 7月5日，新民网记者致电上海麦当劳公司，就中国的麦当劳食品是否含有这两种添加剂问题进行采访。下午4点，记者收到麦当劳(中国)方面的电子函，函中表
7月8日，在发给本报的一份声明中，麦当劳中国有限公司仅称，其对产品“充满信心”，“愿意并正积极配合国家食品药品监督管理局会同有关部门对麦乐鸡相关产品进行检测。”两天前，国家食品药品监督管理局召开专家会，就麦当劳“麦乐鸡食品安全问题”进行了论证，并正对相关产品进行检测。 当天下午，国家
卫生部7月7日首次回应麦乐鸡事件，卫生部有关负责人表示，麦乐鸡中所含的两种化学成分“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基对苯二酚”，是国际食品法典委员会允许使用的食品添加剂。 针对近日有媒体报道，麦当劳所售麦乐鸡中含有上述两种化学成分，卫生部食品安全综合协调与卫生监督局有关负责人介绍，“聚二甲
《寂静的春天》、环境安全和EPA 任何食品都是在一定的环境中天然生长和被生产的，环境安全与食品安全密切相关，但是美国人也不是从一开始就认识到了这一点。告诉人们这一真理的正是英年早逝的女科学家卡森。 卡森在大学里学习生物专业，后进入研究生院继续学习海洋生物学，成为当时凤毛麟角的女生
食品安全问题并非中国独有。在澳大利亚，食品安全事故同样困扰民众，而快餐业则是其中的重灾区。如何从源头防控风险，仍有待相关各方破解。 今年6月，家住澳大利亚新南威尔士州的小男孩赖利从当地一家麦当劳买了盒6块装的麦乐鸡块，但当他咬开鸡块时，却发现肉还是生粉色。 随后，赖利的母亲将生鸡块照片发到“
事件概述 日前，美国数个消费者团体向洋快餐企业递交请愿书，并呼吁停止使用含抗生素的鸡肉。 8月16日，麦当劳宣布，从2017年起，美国市场的麦当劳将只采购不使用人类抗生素的鸡肉产品，这一政策只在美国生效。 由此引发了舆论风波，包括中国在内的多国媒体和消费者都质疑其“双重标准”。
记者近日从国家食品药品监督管理局获悉，有关媒体报道麦当劳麦乐鸡中含有“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基对苯二酚”，引起社会广泛关注，2010年7月6日上午，国家食品药品监督管理局召开专家论证会。 专家认为：根据《食品添加剂使用卫生标准》（G
麦当劳深陷“橡胶门”，据媒体报道称其麦乐鸡中含有“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基对苯二酚”，前者常用于泥胶和化妆品，引起社会广泛关注。 昨天上午，国家食品药品监督管理局就此召开专家论证会，参会的中国烹饪协会副会长兼秘书长冯恩援介绍，与会专家认为，根据《食品添加剂使用卫生标准》（GB276
肯德基“鸡肉门”事件持续发酵至今，在消费者当中激起了强烈反响。对此，肯德基所在的百胜集团正式发布道歉声明并承认“6点不足”：“无论是企业自检流程可操作性欠佳、公司内部沟通不到位、供应商调整速度不够迅速、检测结果没有主动通报政府、个别员工的不妥言论，还是不够快速透明地与外部沟通
美国有线电视新闻网(CNN)进行的研究发现，美国麦当劳出售的麦乐鸡含有玩具泥胶的成分化学消泡剂二甲基聚矽氧烷，以及从石油中提炼的抗氧化剂特丁基对苯二酚。 据美媒日前报道，美国麦当劳全球传媒关系经理麦孔解释，在麦乐鸡中加入二甲基聚矽氧烷，是基于安全理由，用以防止炸鸡块的食油起泡。而据世
麦当劳曾推出一种“全白肉”麦乐鸡，其食物成分被形容为“科学怪人的创作”。最近有调查发现，美国的麦乐鸡竟然含有橡胶化学成分“聚二甲基硅氧烷”。不过麦当劳表示，这种用于化妆品及泥胶的化学物质，不会危害人体健康。 美国麦当劳发言人称，在麦乐鸡加入聚二甲基硅氧烷，是基于安全理由，用以防止