排毒嫩肤8种蔬菜越吃越美
导读：现在越来越多的研究数据表明，美容和排毒有着密不可分的关系，健康和排毒的关系同样也十分密切。那么，想要身体健康，皮肤水水嫩嫩，排毒就很重要了。现在就随小编一起看看，哪8种蔬菜，MM们吃了既健康又排毒吧！冬菇（Mushrooms） 功效：提高人体排毒能力，降低胆固醇 冬菇含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素。冬菇还是防治感冒、降低胆固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。现代医学研究认为，冬菇含有多糖类物质，可提高人体的免疫力和排毒能力，增强机体抗癌能力。此外，冬菇还可降低血压、胆固醇，预防动脉硬化，有强心保肝、加强体内废物排泄等作用，是排毒壮身的最佳食用菌。冬菇有益气健脾、解毒润燥等功效。含有谷氨酸等18种氨基酸，在人体必需的8种氨基酸中，冬菇就含有7种，同时它还含有30多种酶以及葡萄糖、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、铁等成分。此外，冬菇需要排毒、去痘印。 苦瓜(Balsam pe......阅读全文
营养与健康所发现调控血液胆固醇水平的新机制
动脉粥样硬化性心血管疾病（ASCVD）是世界上发病率和死亡率最高的疾病之一，降低血浆低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）水平可以降低动脉粥样硬化性心血管疾病的风险和死亡率。血浆LDL-C水平主要受低密度脂蛋白受体（LDLR）的调控，约70%的LDL-C通过肝脏LDLR的内吞作用被清除。由于LDLR在
胆固醇的自我控制
简介 低密度脂蛋白胆固醇(简称LDL-C），能对动脉造成损害；而高密度脂蛋白胆固醇（简称HDL-C），则具有清洁疏通动脉的功能。下面是一些专家推荐的饮食方法，旨在降低人体内LDL-C含量，而增加HDL-C含量。 多吃鱼 一项针对Ω-3脂肪酸（存在于金枪鱼、鲭鱼、鲑鱼和沙丁鱼等鱼类中）对hd
电感耦合等离子体原子发射光谱法测定蔬菜中微量元素
蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。据统计，人体必需VC的90%、VA的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质，正在被人们研究发现。 据估计，现今世界上有20多亿或
雀巢涉足智能健康－监测每天维生素摄取量
雀巢咖啡我们都很熟悉，不过今日彭博社报道称雀巢有意进军智能健康设备领域，为用户打造一款可以摄取均衡维生素的设备。这款设备将改变我们的生活习惯，未来每天早上你很可能起来是1）冲个澡2）吃早餐3）酿造自己的维生素补充剂。 雀巢涉足智能健康 监测每天维生素摄取量 消息称雀巢健康科技研究所
重视健康管理－定期维生素D检测不可或缺
随着“健康中国”建设的推进，医学界对健康管理理念的关注度日益提升。作为一种对个人或人群的健康危险因素进行全面管理的过程，健康管理已成为未来医学发展的重要方向之一。近日，在杭州召开的“2016罗氏健康管理专家论坛”上，复旦大学附属华东医院程群副教授基于当前中国人群普遍缺乏维生素D（Vit D）的现状，
重视健康管理－定期维生素D检测不可或缺
随着“健康中国”建设的推进，医学界对健康管理理念的关注度日益提升。作为一种对个人或人群的健康危险因素进行全面管理的过程，健康管理已成为未来医学发展的重要方向之一。近日，在杭州召开的“2016罗氏健康管理专家论坛”上，复旦大学附属华东医院程群副教授基于当前中国人群普遍缺乏维生素D（Vit D）的现
素食还是地中海饮食？两者均可改善体重和血脂
近日在线发表于Circulation的CARDIVEG研究结果显示，在减重和改善心血管风险方面，3个月的低热量素食和低热量地中海饮食同样有益。素食对降低低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）更有效，而地中海饮食则可以降低更多的甘油三酯。图片来源于网络 地中海饮食被誉为预防心血管疾病最健康的饮食模式之
吃什么食物可以降低低密度脂蛋白
1、多食用鱼类（尤其是海产鱼类）、大豆及豆制品、禽肉、瘦肉等能提供优质蛋白，而饱和脂肪酸、胆固醇较低的食物。2、多食用蔬菜、水果、粗粮等，保证适量食物纤维、维生素、无机盐摄入。尤应多食用含尼克酸、维生素c、维生素e、维生素b6等丰富的食品。3、茄子。茄子在肠道内的分解产物，可与过多的胆固醇结合，使之
秋葵有那六大功效
1、降血糖 秋葵分泌的黏液是个好东西，其含有水溶性果胶与黏蛋白，能减缓糖分吸收、减低人体对胰岛素的需求，抑制胆固醇吸收，能改善血脂，；秋葵中丰富的类胡萝卜素，可以维持胰岛素的正常分泌与作用、平衡血糖值。所以有糖尿病的糖友们不妨经常吃些秋葵啦！ 2、保护肠胃 秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮
秋葵有那六大功效
1、降血糖 秋葵分泌的黏液是个好东西，其含有水溶性果胶与黏蛋白，能减缓糖分吸收、减低人体对胰岛素的需求，抑制胆固醇吸收，能改善血脂，；秋葵中丰富的类胡萝卜素，可以维持胰岛素的正常分泌与作用、平衡血糖值。所以有糖尿病的糖友们不妨经常吃些秋葵啦！ 2、保护肠胃 秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮
睾酮的补充方法
(1)动物内脏。含有较多的胆固醇，而胆固醇是合成性激素的重要配方。此外，还含有肾上腺素和性激素，能促进精原细胞的分裂和成熟。因此适量食用动物的心、肝、肾、肠等内脏，有利于提高体内雄激素水平，增加精液分泌量，提高性功能。(2)含锌食物。锌是人体不可缺少的微量元素，它对于男子生殖系统正常结构和功能的维护
睾丸素的补充方法
如果睾酮偏低可以吃以下食物：(1)动物内脏。含有较多的胆固醇，而胆固醇是合成性激素的重要配方。此外，还含有肾上腺素和性激素，能促进精原细胞的分裂和成熟。因此适量食用动物的心、肝、肾、肠等内脏，有利于提高体内雄激素水平，增加精液分泌量，提高性功能。(2)含锌食物。锌是人体不可缺少的微量元素，它对于男子
蔬菜保鲜有什么方法？蔬菜保鲜机
蔬菜保鲜有什么方法？蔬菜保鲜机：蔬菜一旦采摘下来后，就意味着得不到水分的补充，这个时候它还是一个活体，还会呼吸，因此这个时候它的含水量是越来越少的，于是我们就会发现蔬菜干啥变蔫，直至干枯腐烂，这样的蔬菜是不会有人要的，在家里会丢弃，而在超市、酒店里面，要么低价处理，要么丢弃了之，因此如何给蔬菜保
2016食品安全十大微信谣言:美国人民又不吃转基因了
中国食品科学技术学会1月6日召开2016年食品安全热点科学解读媒体沟通会，梳理了2016年食品安全微信十大谣言，其中“小龙虾浑身是虫？”传播量最高，达5400多万，专家提醒，该说法夸大其辞，虾蟹不宜生食，但煮熟的小龙虾可放心食用。 其他在微信上流传甚广的食品安全谣言还有：“葡萄无籽是用避孕药培
胆固醇胆固醇浓度的调节
胆固醇可反馈抑制HMGCoA还原酶的活性，并减少该酶的合成，从而达到降低胆固醇合成的作用，细胞内胆固醇来自体内生物合成或胞外摄取。血中胆固醇主要由低密底脂蛋白（LDL）携带运输，借助细胞膜上的LDL受体介导内吞作用进入细胞。当胞内胆固醇过高，可抑制LDL受体的补充，从而减少由血中摄取胆固醇。现知遗传
膳食胆固醇与血液胆固醇
BMJ 2013；346:e8539荟萃分析了8篇报道，涉及308万人、7579个心脏病案例的研究，认为鸡蛋的摄入与心脏病的发生无关。中国营养学会的《中国居民膳食营养素参考摄入量》于2013年，美国居民膳食指南与2015年，分别取消了每天300毫克胆固醇的摄入上限。 BMJ 2018；363:
控制胆固醇的相关内容介绍
低密度脂蛋白胆固醇（简称LDL-C），能对动脉造成损害；而高密度脂蛋白胆固醇（简称HDL-C），则具有清洁疏通动脉的功能。下面是一些专家推荐的饮食方法，旨在降低人体内LDL-C含量，而增加HDL-C含量。 1、多吃鱼 一项针对Ω-3脂肪酸（存在于金枪鱼、鲭鱼、鲑鱼和沙丁鱼等鱼类中）对hdl-
土豆真的是垃圾食品吗？
报道称，相比马铃薯，年轻一代更喜欢米饭和面条，并认为土豆会让它们发胖。根据The Grocer杂志的报道，过去四年马铃薯销售量下降了5.4％，而大米和面条的销售额增长了30％。 但马铃薯有着令人骄傲的历史。（图片来源：www.sciencealert.com） 它是最常见和多功能的根茎类蔬菜
每天吃两片薄起司可防糖尿病
一项新的研究显示，如果每天吃两片起司，患糖尿病的几率就会降低。 《每日邮报》报道称，英国目前约有2500万糖尿病患者，其中约90%是II型糖尿病——目前最常见的糖尿病类型之一，这种糖尿病大多是由身体肥胖而导致的。 一个由来自英国和荷兰的研究人员组成的国际研究小组，通过对包括
新研究解释维生素D与大脑健康关联机制
在晒太阳时，人体会合成维生素D。维生素D对大脑健康非常关键。近期的一项研究发现，维生素D缺乏会影响大脑中一种支撑神经元的“支架”。这一发现或有助于开发精神疾病的新疗法。 维生素D，被称作“阳光维生素”，对于维持骨骼健康是非常必要的，同时，还有益于免疫系统、心血管系统以及内分泌功能。有研究表明，
加拿大专家警告过量摄入维生素Ｂ危害健康
加拿大研究人员近日警告说，为防止人体血液中缺乏维生素B，一些大众食品在生产过程中添加了维生素B，但研究表明，过量摄入维生素B对人体有害，甚至可能导致结肠直肠癌。 加拿大一项最新研究发现，绝大部分加拿大人血液中含有充足的维生素B，部分人甚至通过食物和补充剂获得了过量维生素B。 这项研究
营养与健康所发现乙醛脱氢酶2调控肝脏胆固醇代谢机制
3月10日，Redox Biology在线发表了中国科学院上海营养与健康研究所尹慧勇课题组题为Acetaldehyde Dehydrogenase 2 Regulates HMG-CoA Reductase Stability and Cholesterol Synthesis in the L
膳食纤维多多益善？最新研究显示，没那么简单
2019年，国际顶尖医学期刊《柳叶刀》（The Lancet）上发表的一篇论文显示，没有所谓的完美饮食。而所有被推荐的有益饮食都有一个共同特点——富含膳食纤维。 膳食纤维主要是在植物（即水果、蔬菜、豆类、坚果、种子和谷物）中发现的碳水化合物，它们可以被肠道微生物组选择性代谢，而人类无法自行消化
概述不（非）均匀性脂肪肝的饮食原则
1、减少总热量，控制体重，少吃多餐，不可过饱。 [1] 2、脂肪摄入量减少，每天摄入不超过40g。 3、控制胆固醇的摄入量，每天不超过200毫克。 4、高甘油三酯病人应不吃或少吃精制糖如白糖，葡萄糖，蜂蜜，糕点等。 5、蛋白质摄入量应为每日每千克体重1g。 6、补充尼克酸即烟酸和维生素
牛蒡茶功效的原理
(1) 润肠、通便、助防癌 众所周知，便秘可是人体内的许多毒素不能排出，如长期便秘则更会对健康构成很大的危害。牛蒡根含有大量的膳食纤维和酵素，可促进大肠蠕动、促进大肠内有益菌的生长。所以常吃牛蒡非常有利于便秘的改善且见效快，有益于健康的同时，还对防治痔疮和直肠癌有很好的效果。 另外，牛蒡根中
美国否决一项关于维生素D的健康声称申请
据美国食品药品管理局（FDA）消息，近日，美国FDA发布通告，否决一项关于维生素D的健康声称申请。 据了解，本次健康声称申请的内容为“摄取维生素D可减少多发性硬化症发生的风险”，由Burdock Group代表拜耳公司提出。多发性硬化症是一种可损害人体中枢神经系统的慢性自身免疫性疾病。 美国
出门晒晒太阳吧！补充维生素D还能改善肠道健康
深秋已至，阳光也变得格外温暖。加拿大不列颠哥伦比亚大学的研究人员发现：适当地晒晒太阳不仅能够促进维生素D的吸收，还能够改善人体的肠道微生物组。这是第一个证明日光浴会改变肠道菌群的研究，该研究结果发表于《微生物学前沿》（Frontiers in Microbiology）。 https://do
维生素C或可代替锻炼来改善个体心血管健康
过重和肥胖个体经常会被建议通过锻炼来改善机体健康，但有超过50%的个体似乎根本达不到这样的要求。近日，在举办的第14届内皮素：生理学、病理生理学及治疗学国际会议上，一项研究就指出，成年个体每天服用维生素C添加剂或许和有规律地锻炼一样可以带来相似的心血管效益。 过重及肥胖成年个体的血管中小型血管
过量服用维生素C引发不育、肾结石等健康危害
维生素C，又名抗坏血酸，其是人类和其它少数生物体的必需营养素，很多动物能利用葡萄糖合成维生素C，而人类却只能从食物中获得；在所有维生素中，维生素C是机体每日需要量最大的一种，对于普通成年人而言维生素C的推荐摄入量是100毫克/天。维生素C通常只存在于植物性食物中，动物性食物基本不含维生素C，各类
广东人的老火靓汤最滋养？NO！老火汤营养价值低
广东人喜欢喝汤的历史悠久，“宁可食无菜，不可饭无汤”的饮食习惯已成为广州饮食文化的标志。无论家里吃饭还是酒楼宴客，首先上台的必定是汤。广东人认为喝汤最有营养，八成广东人爱“煲老火汤”，而且煲汤用的煲、材料、煲汤的火候、时间都精细讲究。 可是，喝下这些可口的“靓汤”，喝下的是补，还是害？经常喝汤