摘要: 试验表明,4 ℃低温胁迫下,墨茄和紫星茄的可溶性蛋白质和热稳定蛋白质含量随胁迫时间的延长呈下降趋势,钙处理可减缓下降幅度。SDS - PAGE 电泳结果显示,低温胁迫下,钙可诱导特异性蛋白的表达,其中,墨茄出现分子量为25kD、111kD、118kD 的3 种特异蛋白,紫星茄出现分子量为118kD 和111kD 的2 种特异蛋白。
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