FTIR光谱法对太空诱变育种中药材桔梗的分析

[摘要] 　目的:建立对我国独创的太空桔梗的非晶态有机物成分快速分析方法。方法:对第4代太空组、地面组和对照品桔梗从整体上进行测定和对比分析。结果: 3组桔梗样品吸收峰的峰位和强度有一定程度的差异,表明太空桔梗中非晶态有机物成分及含量有所改变。太空组比地面组桔梗的活性成分(如皂苷,甾体,多糖类等)含量明显增多,特别是桔梗酸,脂肪油、脂肪酸及挥发油等含量高于对照品,同时木质素、氨基酸的含量也有所增加。结论:太空桔梗中多种活性成分的含量明显增加。该方法适于从整体上分析太空药材的非晶态有机物成分的变化。