发布时间:2017-11-10 14:48 原文链接: 国家公布鲜活水产品抽检结果使用禁用药物问题突出

  11月9日,国家食药监总局发布《关于经营环节鲜活水产品抽检监测结果的通告(2017年第176号)》,在2016年经营环节水产品专项检查基础上,国家食品药品监督管理总局在北京、上海、杭州等城市继续组织开展经营环节鲜活水产品抽检监测,检验结果显示,合格的样品541批次,合格率89.1%;不合格样品66批次,检出违规使用禁用药物的问题比较突出。

  国家食药监总局在批发市场、集贸市场、超市等344家水产品经营单位,随机抽检了大菱鲆(多宝鱼)、乌鳢(黑鱼)、鳜鱼等鲜活水产品607批次,检验项目为孔雀石绿硝基呋喃代谢物氯霉素。经检验发现孔雀石绿不合格样品51批次,硝基呋喃代谢物不合格样品16批次,未检出氯霉素不合格样品。

  国家食药监总局表示,本次抽检反映出鳜鱼、乌鳢(黑鱼)等鲜活水产品养殖过程中违规使用孔雀石绿、硝基呋喃等禁用药物的问题仍然比较突出。据悉,之前,国家食药监总局曾进行过经营环节重点水产品专项检查(详见:总局关于经营环节重点水产品专项检查结果的通告(2017年第34号)),检出违规使用孔雀石绿、硝基呋喃等禁用药物的问题就比较突出。

  孔雀石绿是一种三氯甲烷型的绿色染料,也是杀菌剂,易溶于水,养殖户常用它来预防鱼类的水霉病、鳃霉病、小瓜虫病等。由于孔雀石绿具有高毒素、高残留和致癌、致畸、致突变等副作用,我国农业部公告第235号《动物性食品中兽药最高残留限量》明确规定所有食品禁止使用孔雀石绿,我国《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》将其列为食品中可能违法添加的非食用物质名单。

  硝基呋喃类药物是一种广谱抗生素,对大多数革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌、真菌和原虫等病原体均有杀灭作用。由于该药物及其代谢物对人体有致癌、致畸胎副作用,我国《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》中也将其列为食品中可能违法添加的非食用物质名单。

  针对抽检监测中发现的不合格产品,国家食品药品监督管理总局已责成相关省、直辖市食品药品监督管理局对经营不合格水产品的经营单位进行立案调查、依法处理,涉嫌刑事犯罪的及时移交公安机关调查,追究刑事责任。

  此外,国家食药监总局要求各地食品药品监管部门严格按照《国务院办公厅关于进一步加强农药兽药管理保障食品安全的通知》(国办发明电〔2017〕10号),进一步做好畜禽水产品抗生素、禁用化合物兽药残留超标专项整治工作,加强专项检查和监督抽检,严厉打击水产品质量安全违法违规行为。

相关文章

北京易初莲花海蟹上抽检黑榜水产品镉超标成重灾区

记者从北京市食品药品监督管理局获悉,近期,北京市食品药品监督管理局对9大类456批次样品进行抽检,其中北京易初莲花连锁超市有限公司通州店经营的海虹蟹等5批次食品不合格,将依法处理。据介绍,本次共抽检粮......

细菌严重超标韩国化妆品试用装抽检问题多

走进化妆品店,柜台上唇膏、睫毛膏等试用装可供顾客随意尝试。然而,韩国9日发布抽检结果,显示不少试用装细菌严重超标。韩国《中央日报》报道,韩国食品和药品安全部与消费者权益保护局联合抽检16家实体店的42......

国家食药监管总局点名通报,1号店、国美在线赫然在列!

国家食药监管总局近期通报的22批次不合格食品中,有部分涉及上海四家生产经营企业。针对这些不合格食品及生产经营者,上海市食药监局公布了新年首期风险控制情况。被国家食药监管总局“点名”的分别是:上海塞翁福......

四川食品抽检:9批次样品不合格中式香肠中检出氯霉素

1月8日,四川省食药监局通报今年第2号食品抽检公告,共抽检30个大类3674批次样品,9批次检出不合格。其中,一款中式香肠中检出氯霉素。4批次食用农产品检出重金属超标通报显示,江安县利旺旺商贸有限公司......

食药监总局印发2018年食品安全抽检计划

各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局,新疆生产建设兵团食品药品监督管理局,中国食品药品检定研究院,各有关食品安全抽检承检机构:根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规规定,食品药品监管总局组织......

食药监总局:20批次药品不合格吉林万通等知名品牌上榜

经济日报-中国经济网北京1月5日讯今日,国家食品药品监督管理总局发布通告称,标示为江西永昇生化制药有限责任公司等12家企业生产的20批次药品不合格。相关企业已被要求暂停销售使用、召回产品,并进行整改。......

加拿大通报美国2批次水产品不合格

据加拿大食品检验局(CFIA)消息,近日加拿大食品检验局更新进口水产品风险预警信息,通报美国2批次水产品不合格。美国2批次水产品的信息如下:产品类型生产商产品不合格原因强制检查日期最近一次退货日期通关......

临海市海洋与渔业局快检进基层保驾水产品安全

日前,临海市海洋与渔业局新购置的10套水产品药物残留快检设备已向临海市10个镇(街)定向发放,旨在补齐镇(街)水产品快速检测能力短板,进一步完善和提升基层食品安全管理水平,保障市民舌尖上的安全。图片来......

水产品质量安全:不合格水产6成多因检出孔雀石绿

12月18日,由江南大学食品安全风险治理研究院、浙江大学舟山海洋研究中心等发布的《2016年中国水产品质量安全状况研究报告》显示,微生物污染是加工环节水产品及制品不合格的主要原因,而孔雀石绿则是经营环......

大连:全年检测药残、重金属等指标15000多项次

我市2017年水产品质量安全监管及品牌建设工作新闻发布会昨召开全年检测药残、重金属等指标15000多项次渔业水质及无公害产地环境监测合格率100%昨日上午,大连市海洋与渔业局召开了大连市2017年水产......