合作共赢：安捷伦与质标所共塑农产品安全未来

　　分析测试百科网讯 2017年10月31日，安捷伦科技与中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所（以下简称农科院质标所）“农产品质量安全新技术研发联合实验室”揭牌仪式在京举办。农科院质标所、安捷伦科技的领导及联合实验室的相关工作人员出席了本次活动。活动现场进行了战略合作协议签署和合作实验室揭牌仪式，并有质标所专家和安捷伦工程师进行最新研究和技术的分享。分析测试百科网受邀参加。

活动现场

战略合作协议签署仪式

揭牌仪式

　　“农产品质量安全新技术研发联合实验室”揭牌仪式由农科院质标所风险监测与评估研究室主任邱静主持，农科院质标所所长钱永忠和安捷伦科技总裁兼实验室解决方案大中华区总经理陈亮进行致辞。

农科院质标所风险监测与评估研究室主任 邱静

中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所所长 钱永忠

　　中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所所长钱永忠进行致辞，钱永忠对农科院质标所进行了介绍，他表示：“质标所作为衣产品质量安全科学研究和技术创新的国家队，承担国家农产品及饲料质量安全风险监测、风险评估、监督抽查等监控技术支撑重任。我们希望通过与安捷伦这样国际知名的分析仪器公司合作，共同搭建农产品安全检测相关的国际交流与合作平台，显著提升现有方法和技术水平，为行业带来新气象，也为国家农产品质量安全和食品安全的发展贡献力量。”

安捷伦科技总裁兼实验室解决方案大中华区总经理 陈亮

　　安捷伦科技总裁兼实验室解决方案大中华区总经理陈亮致辞。陈亮表示：“我们很荣幸能与质标所合作。质标所是农产品质量安全监督检验技术和科学研究的标杆，在食品安全领域有着举足轻重的地位。安捷伦作为实验室值得信赖的伙伴，能够为推进农业标准化和实现农产品质量安全科学监管提供技术支撑，从而共同促进食品安全的标准制修订和方法技术开发，以切实的研究成果提高人们的生活质量。”

　　安捷伦将为此联合实验室提供全方位支持，技术合作涵盖农产品质量检测与控制、风险评估与代谢机制研究。双方将积极进行农残、兽残、违禁添加、环境污染物、毒素到重金属等主要技术的创新性研究成果共享；筛查及组学方法试用，协助完成验证评价实验；探索样品前处理新技术与方法。此外，双方还将建立有关农产品安全检测技术与方法的国际交流与合作平台，定期分享国内外行业法规与标准发展动态和最新的监测应用方法。同时，安捷伦与质标所也将进行新检测技术研究、新检测方法及相关标准的研发和推广，组织农产品安全检测的系列相关技术培训，从而实现行业能力的全面提升。

农科院质标所与安捷伦科技参会代表合影

媒体问答环节，从左到右依次为：农科院质标所风险监测与评估研究室主任邱静、农科院质标所所长钱永忠、安捷伦科技总裁兼实验室解决方案大中华区总经理陈亮、安捷伦大中华区食品市场经理陈玉红

　　Antpedia：请介绍一下联合实验室的规模、人员、仪器配置等情况？将来会向哪些方向努力？

　　钱永忠：质标所与安捷伦的合作包括很多方面，如检测技术、筛查技术、方法研究、评估技术研究等，在几个主要领域双方都有合作。质标所主要的工作是技术人员，今天也来了一些联合实验室代表，我们至少有20多个相关的科技人员会参与到联合实验室的工作研究，涉及到农药、兽药、元素分析、环境/食品中污染物的分析、标准物质的研制等；同时安捷伦公司有很多研发工程师、仪器支持工程师和行业管理技术人员，大家一起来进行实验室的建设。

　　陈亮：仪器再好没有人用是达不到我们的目的的。我介绍一下我们与质标所过往合作上的亮点：我们有两台LC-QTOF，用于支持多个标准化方案的开发和研究工作，包括农兽药和违禁药物等混合污染物的筛查和检测，预测今年年底完成；还有一台MP-AES，专门用于支持饲料中多元素检测的标准方法开发，重金属也是我们关注的问题；还有值得一提的是超高效液相（UHPLC）用于饲料中多药物筛查鉴定方法的开发。除此以外，安捷伦还在两年内提供经费，支持质标所的青年科学家开展科研项目，以及人力、物力的持续支持，包括提供大批的工程师、前处理技术支持和行业培训都已经在进行中。

　　没有最好，只有更好。今天也和钱所谈到，我们不断总结过往合作过的仪器和方法，未来的道路上，我们精益求精，让质标所用的设备配置更好，在国家的其他工作中做得更好。近期，我们还有很多合作的项目，包括支持LC-QTOF、LC-QQQ等多方法进行兽残及代谢物筛查的标准方法开发工作，预计在2017年年底完成，还有一些农残和环境污染化合物的数据库、谱库，多用于筛查和检测，肉、蛋、奶等多兽药残留检测方法等。

　　陈玉红：与质标所长期的合作并不仅仅局限于安捷伦提供的Demo设备，还有一些质标所原有的安捷伦设备。安捷伦与质标所的合作不仅提供仪器，还提供人力、物力与质标所一起进行方法开发。之前质标所也有购入安捷伦的多台仪器，比如LC、GC、LC-MS/MS、GC-MS、GC-MS/MS和ICP-MS等，从农兽残到环境污染物等各方面的应用，都进行过合作。今后，我们也会在质标所和安捷伦双方感兴趣的应用领域持续投入，从软件、硬件和人力、物力上不断合作。

　　媒体：质标所和安捷伦是在怎样的契机下建立的合作？

　　陈亮：我们初衷是建立科学性合作。食品安全是安捷伦的一个重点市场，安捷伦是全球食品安全领域的领导者，也是食品安全合作实验室的最佳合作伙伴之一，聚焦于食品安全和质量监测技术的不断创新和服务支持，以期得到一个值得信赖的完整实验室解决方案，和客户共同面对挑战，这是我们的强项。农科院质标所是中国农产品质量的安全标准、风险评估和监测的国家队，涵盖我国整个农业产业链，包括肉、蛋、奶和蔬菜，是农产品最基本的质量安全和风险监测与把控的重要保障。

　　我们希望通过双方的合作，有助于提升农产品质量安全标准和风险评估能力。我们认为，现在迈进了食品安全的新时代，强强联手就是开展技术研发的新作为。

　　钱永忠：在选择合作伙伴的时候我们会考虑很多因素，除了陈总提到的这几点，我再补充两点：第一，选择配合的，我们接触很多的合作伙伴，最配合的也是最省心的；第二，选择愿意配合我们的，配合也要承担一定责任的，安捷伦是个很有社会责任感的公司，承担了很多社会服务的合作，也愿意配合我们，所以我们选择了他们。

　　媒体：请问农产品食品安全目前总体的发展态势是怎样的？请分享一下安捷伦在食品领域成功的工作经验。

　　钱永忠：农产品食品安全有两方面的趋势。第一，大家应该感觉到我们这两年吃的东西越来越安全了，现在大家问的是吃什么最有营养。第二，好像还有点问题，但是据媒体报道出来的问题，涉及的点和面越来越小，越来越窄，这也说明农产品质量检验越来越好。大家应该对农产品更有信心。

　　陈玉红：关于食品行业的一些趋势和热点问题，从食品检测角度来看，目前食品安全检测仍然重要的关注点，例如兽残，近两年多兽残筛查检测的需求越来越热，国外AOAC标准正在征集多兽残筛查监测方法，国内也有一些实验室包括质标所也正在建立中国的标准方法。除了食品安全外，食品的终极目标还是让大家吃的更营养、更健康，营养成分的检测和方法开发，也日益成为食品安全研究的热点问题。另外还有一个热点就是食品的真伪鉴别、溯源，比如大家经常说的大米、橄榄油的真伪、产地等，安捷伦有非常宽的产品平台，从质谱平台的LCMS、GCMS、LC-QTOF、GC-QTOF，到光谱平台的ICP-MS等多成分分析手段，还有安捷伦新收购的拉曼光谱，还有以前我们从瓦里安合并过来的傅立叶变换红外光谱等，结合安捷伦特有的MPP软件，可用于食品农产品的真伪鉴别、溯源，多种手段互相结合，可有效提高鉴别的置信度。

　　一直以来，安捷伦致力于为食品安全领域提供持续的支持。安捷伦携手德国国家化学与兽药分析研究所与比利时列日大学开展二噁英检测方法应用合作，该合作成功推动了欧盟法规将GC-MS/MS技术纳入作为食品和饲料中的二噁英确证方法；与中国检验检疫科学研究院庞国芳院士实验室在GC-MS、GC-MS/MS、LC-MS/MS测定蔬果、茶叶等基质中的多农残检测方法方面建立了长期、密切地合作，该实验室在合作基础上成功建立多项国家标准（GB）与国际标准（如AOAC标准）。此次与中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所开展合作，在农产品质量检测与风险评估领域携手共进，是安捷伦为中国乃至全球食品安全事业贡献力量的又一新举措。

　　会议现场还安排了农科院质标所风险监测与评估研究室主任邱静和安捷伦科技液质应用支持经理薄涛进行报告，分别分享了农科院质标所的最新研究以及安捷伦科技的最新技术。参会人员参观了质标所的实验室，并表示，今后将加强合作，为农产品质量安全新技术研发而努力。

农科院质标所风险监测与评估研究室主任邱静：农产品质量安全风险筛查技术研究进展

安捷伦科技液质应用支持经理薄涛：LCMS创新技术驱动食品安全领域的新应用

参观实验室