老坛酸菜爆雷|统一、KFC纷纷撇清“土坑酸菜”致歉的竟是…

　　央视315晚会曝光了“土坑酸菜”问题，光脚踩、手拿烟，酸菜制作过程无安全保障，卫生状况堪忧，存在食品安全隐患。湖南省华容县较大的蔬菜再加工企业湖南插旗菜业有限公司被点名。

截图自央视3.15晚会

　　企业查询平台显示，湖南插旗菜业有限公司成立于2005年，注册资本1200万元人民币，严钦武任经理，执行董事，法定代表人，为大股东，持股比例为72.00%。公司经营范围为：蔬菜制品(酱腌菜)、调味品加工、销售；水产品加工、销售等。值得注意的是，该公司多次双随机抽查发现问题，被责令改正。另，插旗菜业官网显示，其合作伙伴包括了肯德基、康师傅、五谷渔粉等多家企业。

　　肯德基否认插旗菜业是其供应商

　　当日晚间，肯德基发布微博回应称，插旗菜业不是肯德基的供应商，与肯德基没有任何关系，已经勒令其马上撤下官网不实信息 。

　　“统一”回应：自2012年底与湖南插旗不再合作

　　关于央视“3.15”晚会报道的湖南插旗公司与锦瑞公司生产的酸菜原料生产环境的问题，统一（中国）投资有限公司当晚在官网发布声明回应称，公司高度重视，已于3月15日当天在长沙市市场监督管理局的现场排查下，对采用的酸菜包原料及相关留档记录进行了彻底检查统一发布声明表示，湖南插旗公司自2012年12月开始，已不再是该公司酸菜包原料的供应商，同时，统一已于第一时间约谈了湖南锦瑞公司的负责人，对相关的酸菜包产品已全部进行了封存，并在市场监管局的参与下一起进行质量检测。

　　此前还有媒体报道称白象将插旗菜业列为原材料供应重点企业，白象食品也在微博评论里否认：“ 一句话：没合作，放心吃，身正不怕影子斜。”

　　今麦郎也在深夜回应称，在第一时间通过大数据系统追溯，自建厂以来，今麦郎企业从未与上述4家企业有过任何采购合作。

　　康师傅致歉：已取消与插旗菜业一切合作

　　3月15日晚，康师傅发声明致歉，湖南插旗菜业有限公司是其酸菜供应商之一，公司已立即中止其供应商资格，取消一切合作，封存其酸菜包产品，配合监管部门调查与检测。

　　此外，锦瑞食品有限公司也是华容县较大的酸菜加工企业，也给一些食品企业代加工老坛酸菜。锦瑞食品有限公司生产负责人称会收购一些“土坑酸菜”，经过清洗、坛子七天发酵、切碎等多道工序，原本的一些杂质，肉眼很难发现。

　　康师傅方面表示，公司已在第一时间成立专门的小组，采取最严措施，并配合政府监管部门对相关企业和产品的调查和检测。除插旗菜业外，康师傅从未使用过湖南锦瑞食品有限公司、岳阳市雅园酱菜食品厂、坛坛俏食品有限公司的酸菜，也从未使用过以上3家公司的任何产品。

　　对于本次事件，康师傅称，是管理的失误，辜负了消费者的信任，深表歉意并将引以为戒。后续公司将在政府有关部门指导与监督下开展积极整改。

　　此外，被央视曝光的湖南插旗菜业有限公司、岳阳市君山区雅园酱菜食品厂、坛坛俏食品有限公司、锦瑞食品有限公司的网店已被淘宝天猫平台下架。