两颗葡萄放进微波炉会爆炸学化学的你知道因为啥？

　　重要的事情一定要说三遍：不要模仿！不要模仿！不要模仿！

　　朋友大华最近迷上了刷抖音，一度沉迷其中不能自拔，凡是抖音里推荐的那些“神器”之类的都往家里搬，偶尔也会模仿视频里的东西开心一下。

　　前段时间，阿华刷到这样一则视频：把两颗葡萄放进微波炉会爆炸。虽然视频的后面三令五申：切勿模仿。

　　但好奇心害死猫，大华觉得：“两个小葡萄能炸到哪去”于是就尝试了。结果真的炸了，顺带还把他送进了医院。

　　我知道这个消息的时候，已经是阿华住院三天后了，还是看了他的朋友圈才知道的。

　　千万不要觉得危言耸听！两颗葡萄看起来没什么，但是经过微波炉加热后，真的很恐怖，房子都能给你炸没。

　　阿华就是吃了这样的亏。

　　01

　　随着生活质量的提高，微波炉成了家家户户必不可少的东西。

　　尤其在冬天，凉的食物容易造成腹泻拉稀，于是“机智”的人就会把一些冰冷的水果放到微波炉中稍微加热一下再吃。

　　葡萄就是其中之一，然后就炸了......

图源：果壳网

　　可能你还是难以相信，但我不得不告诉你这的确是真的。

　　把两颗葡萄紧挨着放到微波炉里加热，不出8秒，两颗葡萄接触的位置就会形成高温等离子体，再然后就着火了。

　　如果你真的手痒尝试了，你不但会失去你的葡萄，还有可能失去你的微波炉，厨房，甚至房子......

　　你一定心存疑问：为什么会这样？明明如此普通的葡萄怎么进了微波炉，就成了比炸弹还可怕的东西。

　　这里就要说一种叫做“等离子体”的东西。很多人只知道，世界上的物分为三种形态：固态，液态，气态。

　　其实不然，固态接收了能量会变为液态，液态接受了能量会变成气态，那么气态接受了能量呢？那就是等离子体，大自然界的第四种形态。

　　闪电，极光，静电火花等都是等离子体。

　　那么葡萄又是如何形成等离子体的呢？那就要从微波炉的加热不均说起：

　　这是一张葡萄在微波炉里加热的温度分布图，颜色重的位置，温度就高。

　　两颗葡萄紧挨的位置，在高热量集中的情况下，会产生极其强大的电场，随后集中的能量传递给葡萄里天然存在的钠离子钾离子，于是葡萄就着了。

　　有实验者尝试把葡萄切成两半，紧挨着放进微波炉，同样引起了爆炸。

　　葡萄可以？是不是只要是水果都不行呢？也不尽然。比如西红柿，苹果这些就不会（但加热久了，也可能爆）。

　　那么需要达到什么条件才会引起爆炸呢？有人专门做了各种水果实验（在保证安全的前提下）发现，要想形成等离子体，并发生爆炸，需要满足三个条件：

　　一，要有水；二，要含有盐离子，就是钾离子，钠离子；三，也是最重要的，大小要合适。

　　葡萄的大小就刚刚好，有人尝试把同等大小的水凝胶球放进微波炉，一样炸了。还有蓝莓，鹌鹑蛋，圣女果之类的也是分分钟爆炸。

　　说了这么多就是想告诉你，千万不要手欠瞎尝试，不然后果绝对超出想象。

　　02

　　在我们生活中，除了葡萄不能放进微波炉，还有很多都不能放进去。

　　美国国家消防协会的数据，微波炉爆炸平均每年造成6,600起火灾、120人受伤。

　　大多数的微波炉爆炸，不是因为放入了什么奇怪的食物，而是一些常见的东西。

　　微波炉加热鸡蛋导致爆炸的案例不计其数。

　　用微波炉加热鸡蛋这件事，其实大部分网友都做过，而且栽了跟头……

　　还有网友似乎有这个常识，于是专门把鸡蛋去壳后放进微波炉，不好意思还是炸了。

　　煮熟了的鸡蛋也不行。

　　不然，不是炸了就是你家的微波炉废了…

　　没有鸡蛋，那喝双皮奶吧！不好意思，也不行。

　　去年4月2日晚，韶关的龙女士下班和朋友约饭，点了一碗窝蛋双皮奶。没想到意外发生了。

　　龙女士只是用汤匙撩了一下刚从微波炉里拿出来的双皮奶，想找一下里面的蛋，居然就爆炸了。爆！炸！了！龙小姐的脸部、颈部还有手臂都被烫伤。

　　双皮奶怎么会爆炸呢？

　　由于是凝固食物有一定的抗压能力，但是一旦受到外力突破了其的极限的话，高压的空气和过热的水会迅速产生气体产生爆炸。

　　所以凡是粘稠度比较高、凝固状的食品，微波加热的时间都不易不能过长，一般不要超过一分钟。

　　03

　　“当你把错误的东西送进微波炉，不是它炸，就是微波炉亡。”

　　有人突发奇想，用微波炉崩爆米花，结果......

　　新州一名男子在Aldi超市购买了一台99澳元的微波炉。周末，他在家使用这台新微波炉制作爆米花，结果微波炉内部发生爆炸，致使他1岁的女儿受伤。

　　微波炉除了不能崩爆米花，这些东西一样慎入：把西红柿放进微波炉，西红柿汁水四溅

　　把桔子放进去，也爆了。

　　在微波炉里放入CD，也不知道是怎么想的，大概只为听个响吧。

　　还有把肥皂放进微波炉的，加热的肥皂膨胀的像个泡沫。

　　如果你的家里有小孩，千万要注意：让孩子远离微波炉，这不是他们能玩的玩具。

　　2014年，加州一小孩在家中用微波炉制作爆米花，葬身火海。

　　2016年，瑞典一孩子把自己的玩具放进微波炉加热，幸亏妈妈即使发现，才没酿成大祸。

　　当被问及为什么要把玩具放进微波炉时，孩子说：“想让玩具变得软一点，才能变身。”

　　孩子的话或许好笑，但这不得不引起我们警惕，如果你的家里有孩子，请一定要告诉他们微波炉真的不是玩具，请远离！

　　如果你的父母在家也经常胡乱加热一些东西，是时候提醒他们了，不然真容易出事。

　　最后再次警告：尤其对那些你放进去不知道后果的东西，不要尝试，更不要模仿，生命只有一次，容不得你开玩笑。