6月-9月是食源性疾病高发期,省疾控中心将对鲜活海产软体动物中的总砷和无机砷指标、冷冻饮品中的大肠杆菌、海水鱼中的放射性指标进行专项监测。
省疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长孙静介绍,去年的监测结果显示,我省在对鱿鱼、螃蟹、虾等鲜活海产软体动物检测中发现总砷和无机砷的指标略高,因此今年将其列为省级专项监测项目。
记者经查询发现,无机砷是砷的一种存在方式,短时间大量进食会引发急性中毒,长期过量摄入会损害皮肤及引起慢性肝脏病变。
对于社会上市民比较关注的核辐射对深海鱼类的影响,省疾控中心将在今年对海水鱼的放射性指标进行监测。
此外,冷冻饮品也被列入专项监测项目,对其中的大肠杆菌等卫生学指标进行监测。
根据2016年的监测结果,我省食源性疾病发病时间主要集中在6月-9月,发病人群以25岁-34岁的青年群体为主。“因为这个年龄段的年轻人夏季吃海鲜、烧烤的次数比较多,尤其是进食一些生海鲜,就容易引起食源性疾病。”孙静解释。
发生食源性疾病人群的职业主要是农民和家政及待业人员,可疑进食场所最主要的是家庭,也就是说食源性疾病患者多数是在家里吃坏肚子的。
在食源性疾病中,有三分之一都是致病微生物造成的。
“因为夏天温度高,正好适合致病微生物繁殖,所以食源性疾病也就高发。”孙静介绍说,比较常见的有沙门氏菌食物中毒、副溶血性弧菌食物中毒、大肠杆菌食物中毒。
副溶血性弧菌是我省食源性疾病的主要病种,主要存在于海鲜中,“由于副溶血性弧菌抵抗力比较差,只要把海产品做熟了,就不会再有影响了。”
此外,夏季误食有毒山野菜也是潜伏在家中的食品安全风险,例如误食有毒的山野菜、毒蘑菇、河豚鱼等造成的食物中毒。辽宁省疾控中心数据显示,今年截至6月30日全省已经发生了9起食物中毒事件,4起是因为误食有毒的植物。
名称关于同意北京市核与辐射安全中心等10家单位放射性固体废物贮存许可证信息变更的函索引号000014672/2023-00033分类辐射源安全监管发布机关国家核安全局生成日期2023-02-15文号国......
日本关西电力公司8月1日通报称,停运检修中的美滨核电站3号机组内部发生含有放射性物质的水泄漏,内部泄漏量约7吨。该公司称没有对外部环境造成影响。关西电力公司1日发布消息称,美滨核电站3号机组反应堆辅助......
中国科学院分子细胞科学卓越创新中心发布采购项目公告,采购微孔板放射性计数器一台,预算金额185万元。详情如下:一、项目基本情况项目编号:OITC-G220300368项目名称:中国科学院分子细胞科学卓......
本报北京7月25日电记者陈海波从国家原子能机构获悉,该机构日前在四川召开反应堆退役暨核退役治理经验交流会。据国家原子能机构介绍,我国自20世纪80年代末开始反应堆退役科技研发和工程实施,目前已基本形成......
图太阳活动影响地球大气宇生放射性硫浓度的示意图(太阳活动强烈时,太阳风较强,进入太阳系的宇宙射线强度变弱,导致宇生放射性核素产率变小)在国家自然科学基金项目(批准号:42021002)等资助下,中国科......
当地时间3月1日,日本东京电力公司开始拆除福岛核电站1号机组和2号机组在核事故中被放射性物质污染的管道。......
高放废物的全称是“高水平放射性废物”,它是一种对环境具有较大潜在危害的放射性废物。其中,“高水平”是相较于“中、低水平”而言,核工业产生的放射性废物中99%属于中、低放废物,经过一段时间后,其放射性就......
据日本共同社报道,日本筑波大学客座教授青山道夫日前在福岛大学主办的国际研讨会上发布研究结果称,2011年东京电力公司福岛第一核电站事故中流入海洋等的放射性物质铯137抵达美国西海岸后部分北上,经太平洋......
分析测试百科网讯为进一步规范放射性固体废物近地表处置场辐射环境监测工作,生态环境部已完成《放射性固体废物近地表处置场辐射环境监测要求(征求意见稿)》,现予以征集。《放射性固体废物近地表处置场辐射环境监......
针对近期沸沸扬扬的“冠状病毒”事件,本文着重围绕“不明原因肺炎”进行了解读。一、事件缘由2019年12月12日,武汉发现不明原因肺炎患者。2019年12月30日,武汉医疗机构接诊多例不明原因肺炎。经过......