2019年12月2日,江苏省市场监督管理局网站发布《省市场监管局关于17批次食品不合格情况的通告(2019年第42期)》。
根据食品安全国家标准检验和判定,其中,南京市浦口区王萍饭店在美团网(网店)销售的1批次三文鱼腩和1批次挪威三文鱼刺身产品,大肠菌群不符合食品安全标准规定。检验机构为国家轻工业食品质量监督检测南京站。
大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。餐饮具中检出大肠菌群,提示被致病菌(如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌)污染的可能性较大。大肠菌群超标可能由于产品包装材料受污染,或在生产过程中产品受人员、工器具等生产设备、环境的污染、有灭菌工艺的产品灭菌不彻底而导致。
针对监督抽检中发现的不合格食品,江苏省市场监管局已责成相关市级市场监管部门立即组织开展处置工作,查清产品流向,采取下架召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为,依法处理;及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 公告号 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
/ | / | 南京市浦口区王萍饭店 | 南京市浦口区江浦街道林公堤商业街项目8-2栋 | 三文鱼腩 | 散装 | / | 2019-07-23 | 大肠菌群>110MPN/g≤10MPN/g | 餐饮食品 | 2019年第42期 | 江苏省市场监督管理局 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 | 网抽平台名称:北京三快科技有限公司(美团网);网点网址:https://waimai.meituan.com/restaurant/144745656574183601 |
/ | / | 南京市浦口区王萍饭店 | 南京市浦口区江浦街道林公堤商业街项目8-2栋 | 挪威三文鱼刺身 | 散装 | / | 2019-07-23 | 大肠菌群>110MPN/g≤10MPN/g | 餐饮食品 | 2019年第42期 | 江苏省市场监督管理局 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 | 网抽平台名称:北京三快科技有限公司(美团网);网点网址:https://waimai.meituan.com/restaurant/144745656574183601 |
近日杭州市市场监督管理局发布的关于21批次不合格食品情况的通告中显示,海底捞火锅旗下一家门店使用的1批次筷子检出大肠菌群,而根据规定,这一项目的标准值为"不得检出"。值得注意的是,......
北京新发地市场突发新冠肺炎疫情,让三文鱼和新冠病毒两种八竿子打不着的事物关联起来。图片来源于网络人们最初认为:三文鱼没有肺,所以不能感染新冠病毒。有科普文章也提出:作为一种低等非哺乳类生物,三文鱼不具......
日前,北京新发地市场从切割进口三文鱼的案板中检测到新冠病毒。中国疾控中心流行病学原首席研究员曾光接受媒体采访时表示,我们说外防输入、内防反弹,北京新发地的疫情到底叫“输入”还是“反弹”,还需要探索,因......
12月19日,广西壮族自治区市场监督管理局公布了2019年第136期食品安全监督抽检信息。近期该局组织抽检乳制品食品24批次样品,1批次样品检出不合格。不合格产品样品为:广西百色壮牛牧业有限公司生产的......
2019年12月2日,江苏省市场监督管理局网站发布《省市场监管局关于17批次食品不合格情况的通告(2019年第42期)》。根据食品安全国家标准检验和判定,其中,南京市浦口区王萍饭店在美团网(网店)销售......
2019年12月2日,江苏省市场监督管理局网站发布《省市场监管局关于17批次食品不合格情况的通告(2019年第42期)》。根据食品安全国家标准检验和判定,其中,南京市浦口区王萍饭店在美团网(网店)销售......
2019年12月2日,江苏省市场监督管理局网站发布《省市场监管局关于17批次食品不合格情况的通告(2019年第42期)》。根据食品安全国家标准检验和判定,其中,南京市浦口区黄华卤菜店在美团网(网店)销......
据俄罗斯联邦兽医和植物检验监督局6日消息:2019年7月1日至10月31日期间,俄罗斯滨海边疆区和萨哈林兽医和植物检疫监督局地方分局对重达3000吨的三文鱼鱼子酱和6万吨的三文鱼颁发了出口兽医合格证书......
2019年7月31日,新加坡食品局(SFA)发布召回新闻,召回从挪威进口的三文鱼,因为产品受到了李斯特菌的污染,新加坡食品局提醒消费者谨慎食用。新加坡食品局发布文告表示,受召回影响产品批号为#6751......
近日,湖北省市场监督管理局发布关于不合格食品核查处置情况的通告(2019年第9期)。湖北美雅食品有限公司云片糕大肠菌群不合格,被罚9万元。国家市场监督管理总局发布《市场监管总局关于17批次食品不合格情......