巧辨进口葡萄酒外贴标签与卫生证书

　　辨别原瓶进口葡萄酒最直观的方法是看外贴中文标签，而卫生学检验是否合格的信息，则可查看检验检疫部门出具的卫生证书。

　　 中文标签为进口葡萄酒确定身份。规范的进口葡萄酒中文标签强制性标注应具备11项条目：品名、原料与辅料、产品类型（含糖量）、原产国、酒精度、生产日期或灌装日期、保质期（酒精度10%的饮料酒可以豁免）、贮存贮藏条件方法、进口商/经销商/代理商名称地址和联系方式、警示用语：过量饮酒有害健康、净含量。

　　 卫生证书为消费者权益保驾护航。其列明收发货人的名称地址、品名、报检数重量、包装种类及数量、产地、合同号、到货地点、起运地、运输工具、到货日期、卸毕日期和检验日期等，商家凭此证书才能销售或使用。在日常查验工作中，进口葡萄酒品质不合格的原因集中在：金属含量超标，含糖量、糖量类型或酒精度检测与入境申报不符，葡萄酒木塞出现霉层，个别生产厂家的违法添加等，其中重金属超标项目有铜超标、铁超标、锰超标，会影响葡萄酒的稳定性，人体过量摄入可能引发中毒，导致脏器或神经损伤。干浸出物指标过低表明葡萄酒的原汁含量不足或原汁质量不佳，有勾兑嫌疑。