乳品被增为餐饮服务食品抽检必检项目

　　国家食品药品监督管理局近日发出通知，要求进一步加强餐饮服务环节乳品安全监管。

　　通知指出，将乳品增加为国家餐饮服务食品安全监督抽检计划的必检项目。各地要及时调整食品安全监督抽验方案，确保乳品监督抽验的覆盖面和频次。通知要求，各地要进一步完善餐饮服务提供者食品安全信用档案制度，将乳品日常监督检查结果、违法行为查处等情况作为食品安全信用档案的重要内容进行记录； 建立健全乳品安全“黑名单”制度，及时曝光餐饮服务违法违规经营者；建立健全问题乳品有奖举报制度，鼓励社会各界参与餐饮服务食品安全监督。