1月19日,我市食品药品监督相关单位对我市水产品进行了快速检测,共检测了21批次,接下来将进行抽样送自治区检验机构检测。
当天,市食品药品监督局与港口区食品药品监督局先后到华联超市(港口区桃花湾片区)和金海市场,对水产干货和生猛海鲜进行了快速检测。其中,对水产干货的二氧化硫、甲醛等是否超标进行快速检测,对生猛海鲜的氯霉素、福尔马林等是否超标进行快速检测。
据了解,去年12月22日,自治区食品药品监管局公布了2015年食品销售环节水产品专项监督抽检结果,鱼、虾、螺等38批水产品不合格,被检出严禁使用的抗生素和兽药,包括氯霉素、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢、呋喃西林代谢物、孔雀石绿等国家禁用的抗生素或兽药,养殖户为了快速给鱼虾治病,或是延长水产品的存活时间而违规添加,会对人体造成不同程度的危害。
为了保障食品安全,我市从2015年12月起至2016年2月对水产品进行整治,主要查处养殖、生产销售和使用含禁用药物成分的兽药、饲料、饲料添加剂等投入品或直接使用违禁药物养殖水产品的违法行为;防止滥用药物,有效控制水产品药物残留,督促水产养殖业建立健全质量安全保障体系,按照标准组织生产;督促销售、消费领域加强准入管理,建立健全水产品进出货台帐,逐步推进水产品溯源制度,防止不合格水产品流入市场,确保食品安全。
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