马鞍山食药监部门或作为“神秘买家”抽检网络食品安全

　　本月起，马鞍山市与全国同步施行《网络食品安全违法行为查处办法》。该《办法》对于网络食品生产经营的监管方式等给予了明确规定。对私房菜、农产品加工、糕点烘焙之类的“家庭厨房”模式网络食品生产经营，未取得食品经营许可证、未建立食品生产经营者审查登记、信息不公开等行为，食药监部门均可予以不同程度的处罚。

　　市民：新规使网络美食吃起来更安心

　　网络食品安全首次纳入监管范畴，始于去年10月1日颁布实施的新《食品安全法》。根据规定，凡是通过互联网销售食品的经营活动，都属于网络食品经营。网络食品经营者应当依法取得食品经营许可或者备案凭证。消费者通过第三方平台购买食品，合法权益受到损害时，可以向入网的食品经营者要求赔偿，或向第三方交易平台索赔。生产经营者不得以任何理由推诿。

　　本月起，施行的《网络食品安全违法行为查处办法》对网络食品安全违法行为，有了具体可操作的查处办法。对网络食品交易的第三方交易平台提供者、入网食品生产经营者的义务、不得从事的行为及违反规定要承担的法律责任等作了详细的规定。同时，《网络食品安全违法行为查处办法》还明确，食药监部门进行安全抽检过程中，将设“神秘买家”助力监管。“神秘买家”可以以顾客的身份买样抽查。

　　“对消费者来说，《网络食品安全违法行为查处办法》的实施肯定是个大好事。”小王是一家事业单位的工作人员，午饭习惯于在外面解决，网络订餐平台上，哪个品种菜肴好吃，哪家实惠，她如数家珍。不过，小王也坦言，她一直都在比较熟悉的餐饮店下单。“没听过名字的，不敢订，害怕碰上‘黑作坊’。所以，《网络食品安全违法行为查处办法》的出台，肯定会让经常在网络上订餐的人更加安心。”

　　提起新规，不少餐饮店老板也表示很欢迎。“很支持！新规的实施可以让正规的店经营起来更加顺利”。花园路上一家餐饮店老板表示，如果存在粗制滥造的“黑作坊”，其成本低，售价低，不公平竞争对正规餐馆的品质佳肴是一种打击。

　　食药监部门：新规使网络食品监管更具可操作性

　　“《网络食品安全违法行为查处办法》的出台填补了一些监管执法和处罚的空白，使监管更具可操作性，但网络食品安全监管仍是个难题，有很长的路要走。”马鞍山市食药监局执法支队副支队长马辉坦言，新《食品安全法》虽然对网络食品安全也有提及，但寥寥数句并不详细，《网络食品安全违法行为查处办法》的规定更明确具体，解读得更清楚。“不过，网络食品安全监管是个难题，比如经营地址的核查等，各方都在摸索中。”

　　据了解，今年上半年，马鞍山市食药监局执法支队就组织了网络订餐专项检查行动，并约谈了7家网络食品交易第三方平台，提出相关要求。下一步，在加强日常网络监管，定期进行网络食品检查的同时，将依据新规，继续探索有效的网络监管途径和方法。