美国不少家长为降低孩子对花生过敏的风险,通常在孩子满周岁后才开始尝试喂食花生制作的食物。而美国国家过敏症和传染病研究所最近建议,要想降低风险,应让宝宝早点食用花生,因为多项研究表明,宝宝早点接触花生的话,对花生过敏的风险能降低八成多。
美国国家卫生研究院下属的国家过敏症和传染病研究所5日发布最新指南建议,患花生以外成分过敏症或严重湿疹的婴儿属于高风险人群,经皮肤测试后在医生指导下最早可在4至6个月大时开始食用含花生成分的食物,初次尝试可能需要医生在场观测;患中轻度湿疹的婴儿应在半岁左右开始尝试用花生制作的食物;没有出现湿疹或过敏症的婴儿属于低风险人群,对初次食用花生制作食物的时间可以自由选择。
另外,为帮助宝宝机体更好地接受花生,添加花生成分后应保证每周食用3次左右花生制作的辅食。
“我们向前迈出重要一步,”研究所主管安东尼·福奇说,“让孩子们早些脱敏,效果非常不错。”
近年来,对花生过敏的欧美国家儿童数量呈上升趋势,仅美国就有约2%的孩子因严重过敏反应不得不与所有含花生食品绝缘。多年来,儿科医生建议高风险儿童至少3岁以后再接触花生,以降低过敏风险,但事实却是过敏儿童依旧有增无减。
后来,研究人员发现,生活在英国的犹太儿童一岁前基本不接触花生,但花生过敏率10倍于以色列犹太儿童,而后者通常7个月左右开始在辅食中添加花生。
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