青春助改革——咱们青年有力量

　　科研成果的背后往往是科研人员数百甚至数千小时的坚守。顾宇翔博士在紧张工作之余，利用业余时间进行科学研究，每个周末都能在实验室见到他只身一人潜心钻研的身影，他说：“科研就是要耐得住寂寞，灵感往往就是在无声中降临”；研发中心青年技术骨干刘洋的研究——《嗜酸乳杆菌成分的快速定性检测试剂盒、检测方法及应用》不仅成功地获得了国家发明专利，还成功地实现了技术向生产力的转化，“每当实现科研突破时，内心中就充满着喜悦和满足，这种成就感和满足感让人上瘾”。她的话代表了食化所每一位青年技术人员的心声。

　　上海市质量监督检验技术研究院食品化学品质量检验所，是一支年轻的集体，152名员工中35周岁以下的青年108人，占比71.1%，党团员的比例超过七成。这又是一支肩负重任的集体，承担着来自上海市食药监、质监、卫计委、教委等部门的政府食品检测任务；在历次政府重大活动和食品安全突发事件应对中，均提供了有力的检验技术支撑，忠实履行着“食品质量安全卫士”的责任。这更是一支光荣的集体，获得过“全国五一劳动奖状”、“全国青年文明号”、“北京奥运会残奥会保障工作先进单位”、“上海世博会保障工作先进单位”等诸多荣誉。他们勇挑重担、善打硬仗，敢求突破，在改革创新的浪潮中，不仅出色地完成历次重大食品安全事件及国际赛事保障，更在科研创新，提升我国食品安全技术能级上取得了令人瞩目的成绩，为上海乃至全国的食品质量安全做出了突出贡献。

　　年轻人有大智慧

　　科技兴则民族兴，科技强则国家强。上海市质检院食化所作为国内领先的食品、化妆品检验检测机构，清醒地意识到科研创新对于检验检测机构的重要性，食化所青年们打破常规、大胆创新，率先在行业内建立起风险分析和预警工作机制，主动介入食品风险预警和新标准、新方法的研究。包括原料乳及乳制品中三聚氰胺的检测方法在内，已先后主持或参与制修订了33项国家和上海市标准，还获得了国家质检总局“科技兴检”二等奖1项、三等奖2项，在研和已完成的项目共计100余项，累计发表科技论文300余篇。

　　2016年，在上海全面建设科技创新中心和婴幼儿乳粉配方注册制的国家战略背景下，食化所积极筹建了所的研发中心。研发中心的成立为所内青年们搭建起科技研发的平台，成立1年以来，所内青年们参与科研工作的热情空前高涨，全所范围内成立了13个项目学科组，几乎所有的青年员工都有自己的科研和技术攻关方向，真正形成了“人人创新”的科研氛围。

　　科研成果的背后往往是科研人员数百甚至数千小时的坚守。顾宇翔博士在紧张工作之余，利用业余时间进行科学研究，每个周末都能在实验室见到他只身一人潜心钻研的身影，他说：“科研就是要耐得住寂寞，灵感往往就是在无声中降临”；研发中心青年技术骨干刘洋的研究——《嗜酸乳杆菌成分的快速定性检测试剂盒、检测方法及应用》不仅成功地获得了国家发明专利，还成功地实现了技术向生产力的转化，“每当实现科研突破时，内心中就充满着喜悦和满足，这种成就感和满足感让人上瘾”。她的话代表了食化所每一位青年技术人员的心声。

　　锐意进取，敢闯敢拼，有着前瞻性的视野，使这支集体虽然年轻，但已然是专业技术领域中的佼佼者。

　　年轻人也有大能量

　　食化所承担着全国全市各级监管机构的食品监督抽检工作，年均完成食品监督抽检逾20000批次。全力保证监督检查的检测，就难免会牺牲一些日常的委托检验业务，这对业务收入来说无疑是一大损失。但作为政府实验室，履行政府职责，为保障民生安全提供技术保障是义不容辞的责任。投入的人力物力再大，业务收入的损失再多，也不能有丝毫犹豫。舍小家为大家，早已成为食化所全体员工自觉自愿的行动。

　　2016年3月，“冒牌奶粉事件”震惊全国，牵动了无数年轻父母的心。在此时刻，食化所“婴幼儿配方乳制品质量安全检测青年突击队”的队员们冲在了食品安全保障的第一线。青年党员、突击队队员朱伟还没来得及抱一抱自己刚出生不久的孩子，就又赶回工作岗位，和突击队的“战友们”通宵达旦地完成了近200余项数据的检测任务，她说：“我自己也刚做妈妈，今天我不仅是在保障食品安全，更是为了无数像我一样牵肠挂肚的年轻父母们在战斗”。

　　无论是2008年的北京奥运会残奥会、2010年的上海市世博会，还是2011年的上海世游赛、2014年的亚信峰会，食化所始终是保障国际赛事、重大活动的排头兵。至今仍保持着重大活动保障工作连续检验时间最长、检验批次量最大、检验报告无一差错、无一延迟的傲人成绩。

　　长年累月的并肩作战，让食化所这支年轻的集体格外团结。2008年至今，食化所青年累计应对了70余起食品安全突发事件及多项国内外重大赛事活动的食品安全保障工作，不愧是一支“拉得出、打得胜、可信赖”的食品检测技术队伍。

　　年轻人更有大胸怀

　　食化所的青年们每一位都是志愿者。

　　“质量服务进社区”、“食品安全进校园”是每年公益活动中的“保留节目”。青年专家们主动走进社区、走进学校，2012年至今，青年志愿者已开展了百余场讲座，走遍了全市17个区县近60余个社区，为数以千计的社区居民开展食品安全讲座，所到之处均受到了社区居民的热烈欢迎，他们热心地指导市民如何安全选购食品，提高识别假冒伪劣产品的能力，宣传普及食品安全科学常识，努力提高广大群众的食品安全意识。

　　作为权威政府实验室和中小学生社会实践教育基地，食化所还定期举办“实验室开放日活动”，邀请社区居民、人大代表和政协委员、少数民族代表、中小学师生代表等参观国家重点实验室，让了老百姓亲眼看到政府实验室为保障食品安全能做什么和做了什么，主动消除他们对食品安全和政府监管的疑惑，2013年至今，食化所年均接待社会各界人士的参观访问超过500人次，总接待人数超过3000人次，真正承担起政府实验的社会责任与义务。

　　“民以食为天，食以安为先”。2017年，从党中央到上海市各级食品监管部门都对食品安全给予了重点关注。新年伊始，习近平总书记就对食品安全工作作出重要指示，要求用四个“最严”确保人民群众“舌尖上的安全”；李克强总理也指出，食品安全是全国建成小康社会的重要标志；伴随着3月20日“最严”《上海市食品安全条例》的开始正式实施。在全社会的共同关注下，上海市质检院食化所的青年们“不忘初心、奋力前行”，秉承“团结一致，不计名利，敢挑重担，善打硬仗，自我超越”的精神，以实际行动做好食品安全的忠诚卫士，展示新时代质检青年的大胸怀。