发布时间:2018-03-26 16:25 原文链接: 江苏宿迁监测蔬菜“农残”让市民吃得放心

  如何保证市民“菜篮子”的安全,让市民买得放心、吃得放心?菜市场管理工作至关重要。为详细了解菜市场如何监测蔬菜农药残留,记者近期走访了市区几家菜市场,并采访了宿迁经济技术开发区万福隆农贸市场技术检测人员,一探究竟。

  3月24日早上8点多钟,记者来到万福隆农贸市场东门入口处,只见东门上方的电子显示屏在滚动显示当天蔬菜农药残留抽检结果:长豆角、小青菜、西红柿、马铃薯、藕、生姜6个品种的检测结果均为合格。

  记者在市场检测室见到负责检测的工作人员小李,请她介绍该市场每天如何做好蔬菜农药残留检测工作,以杜绝不合格蔬菜流入市场。

  记者看到,不大的检测室内布置齐全,墙上张贴着检测的技术标准、工作制度、管理要求等。靠门摆放着一台蔬菜农药残留检测仪,检测仪不远处有一个柜子,里边装着检测用的试剂。小李向记者介绍,每天早上,她负责从市场内蔬菜摊位上随机抽取6个批次蔬菜样品进行检测,合格后及时通过菜市场东门上方的显示屏向买菜的市民公布。

  对于记者提出的如有蔬菜发现农药残留不合格咋办的疑问,小李介绍,以前检测中发现过一例芹菜农药残留不合格,市场管理部门随即进行就地销毁处理,不让不合格蔬菜流入市民餐桌。

  开展专门的蔬菜农药残留检测工作需要投入一定的人力和设备,该市场是如何落实这项工作的?小李告诉记者,宿迁经开区对菜市场做好蔬菜农药残留检测工作有明确要求,该市场使用的检测仪就是该区免费配备的,该区还邀请专业技术人员提供检测技术培训。

  小李还介绍,为检验菜市场检测人员的检测工作效果,宿迁经开区综合执法部门会定期上门检查检测工作落实情况,并不定期进入菜市场开展蔬菜农药残留抽检,在保证菜市场蔬菜安全的同时,加强对菜市场检测工作的监督,从而促进蔬菜检测工作能保质保量完成。

相关文章

科研人员建立水果和蔬菜上农药及代谢物分析方法

近日,广东省农业科学院植物保护研究所农药残留分析与风险评估团队建立并验证了水果和蔬菜上农药及代谢物分析方法。相关研究发表于JournalofAgriculturalandFoodChemistry。该......

农残检测中用到的有毒有害试剂及毒害情况

一、植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷农药残留量的测定(GB/T5009.103-2003):1、丙酮(CH3COCH3):其蒸气与空气可形成爆炸性混合物,遇明火、高热极易燃烧爆炸。与氧化剂能发生强烈反应......

山农大团队在《自然》杂志发表最新成果

国际学术期刊《自然》(Nature)今天(26日)在线发表来自山东科研团队的研究成果,阻碍十字花科蔬菜远缘杂交的生殖隔离这一难题被山东农业大学段巧红教授团队破解,他们成功获得大白菜的种间、属间远缘杂交......

让大白菜获得“择偶”自由!山农大团队在Nature的最新成果

国际学术期刊《自然》(Nature)今天(26日)在线发表来自山东科研团队的研究成果,阻碍十字花科蔬菜远缘杂交的生殖隔离这一难题被山东农业大学段巧红教授团队破解,他们成功获得大白菜的种间、属间远缘杂交......

方智远:为蔬菜种子装上“中国芯”

方智远院士。中国农科院蔬菜所供图岁末大寒,2023年1月20日深夜,我国著名蔬菜学家、中国工程院资深院士方智远先生因病与世长辞,享年84岁。中国农业科学院全体职工和学生怀着无比悲痛的心情,沉痛悼念为我......

农民日报头版评论:农民缘何毁菜?勿让“加码”伤农

“因为菜卖不出去,大面积种植,又没有客商来收,我们采取了没有办法的办法,直接把它给毁掉了。”近日,一位山东曹县农民遭遇“芹菜卖难”的视频在网络上引发了网友的关注和共鸣。视频中,农民低头看向已经犁平的土......

青年“果蔬育种师”:陪果蔬一起成长的青春

“明明有进口种子,中国人为什么还要自己培育种子?”2013年,刚刚参加工作的钱伟代表中国农业科学院蔬菜花卉研究所菠菜育种团队在国际菠菜大会上发言后,外国同行向他提出了这个问题。钱伟给出答案:进口菠菜以......

MALDIFTICRMS评估除草剂在蔬菜中吸收代谢行为

小白菜活体微毛细管采样和快速分析示意图。研究团队供图近日,广东省化学测量与应急检测技术重点实验室科研团队研究建立了一种活体微量毛细管采样(MCS)结合基质辅助激光解吸/电离傅里叶变换离子回旋共振质谱(......

这些最新技术成果让新鲜果蔬储藏不再难

项目团队进行全面系统的研发,所研制的新型技术成果通过降低蔬菜中腐败菌的原始污染量、防止腐败菌快速繁殖、动态调整包装微环境气体氛围等不同途径,有效延长了果蔬菜保质期。随着食材食品种类越来越丰富,以及气候......

机蔬菜可能被广泛的致病微生物污染?

食用受污染的新鲜农产品引起的食源性疾病很常见,并且可能对人类健康产生严重影响,尤其是生吃时。随着人们努力吃健康的饮食以及担心农药、化肥和除草剂的潜在污染,对有机种植的水果和蔬菜的需求不断增长。然而,在......