9月15日,由中国科协主办,中国食品科学技术学会承办的2022全国食品安全宣传周——中国科协主题日活动在中国科技馆举行。此次活动主题为“共创食安科普 智享美好生活”。本次活动回顾了《食品安全......
市场监管总局近日联合教育部、国家卫健委、公安部印发《关于做好2022年秋季学校食品安全工作的通知》,部署各地有关部门全面做好秋季学校食品安全各项工作,全力守住校园食品安全底线。这是记者31日从市场监管......
华南师范大学联合深圳市人民医院、南方医科大学、广州医科大学共同合作,通过对慢性阻塞性肺疾病(慢阻肺、COPD)患者进行深度多组学分析,结合体内外功能实验,揭示了慢阻肺呼吸道微生物组与宿主的互作机制。相......
2022年全国食品安全宣传周主场活动29日在京举办,国务委员、国务院食安委副主任王勇出席并讲话。他强调,要深入贯彻习近平总书记关于加强食品安全工作的重要指示精神,全面落实“疫情要防住、经济要稳住、发展......
国家卫生健康委副主任李斌29日在2022年全国食品安全宣传周主场活动上介绍,截至目前,我国已发布食品安全国家标准1455项,包含2万余项指标,涵盖了从农田到餐桌全链条、从过程到产品各环节的主要健康危害......
食品的保质期指的是什么?剩菜放进冰箱后,应该如何处理?外出就餐剩下的食物多,哪种菜不适合打包?近日,2022北京市公民科学素质大赛特别推出“知‘食’比拼健康同行”专项竞答活动,旨在促进公众树立健康饮食......
7月20日一早,“记者卧底必胜客后厨”登上微博热搜第一,必胜客再次因为食品安全问题站上了风口浪尖。据新京报报道,今年6月下旬至7月上旬,其记者应聘进入必胜客北京和谐广场店和魏公村店,发现后厨存在多种食......
中国消费者报报道(记者李建)一款最高售价将近500元的超大号网红款水杯——“吨吨桶”最近在短视频平台和小红书上持续火爆。“偶像们”用“桶”喝水的内容推送,让不少年轻人愈发感到喝水的重要。而如果觉得喝白......
与人类微生物组类似,植物微生物组被称为植物的第二个基因组,对植物生长发育、养分吸收、病虫害抵御等至关重要。近日,科学家发现了定殖于玉米茎木质部伤流液内具有固氮能力且高度保守的核心细菌微生物组,它们为玉......
今年上半年全国消协组织共受理消费者投诉551780件,同比增长5.71%,消费者投诉总体呈上升态势。其中涉及消费安全问题,如食品安全、医美安全、预付安全等;精神层面消费问题,如在线培训、网络游戏、宠物......