摘要: 荧光分光光度法是对荧光物质进行定性和定量的有效方法。目前国家标准对于测定食品中黄曲霉毒素含量的方法以免疫亲和层析法为主,其中荧光分光光度法是一个比较常用的方法。 本文依据国家标准G
B/T 18979-2003《食品中黄曲霉毒素的测定 免疫亲和层析净化高效液相色谱法和荧光光度法》和G B
5413.37-2010《乳和乳制品中黄曲霉毒素M
1的测定》中的亲和免疫层析净化荧光光度法,应用港东F-380型荧光分光光度计对食品中黄曲霉毒素含量进行测定。结果证明此方法操作简便,线性良好是测定食品中黄曲霉毒素含量的理想方法。 关键词: 荧光分光光度法 黄曲霉毒素 免疫亲和层析 食品 乳品 · 原理 试样经过甲醇-水提取,提取液经过滤、稀释后,滤液经过含有黄曲霉毒素特异的免疫亲和层析净化,此抗体对黄曲霉毒素B
1 、B 2 、G 1 、G 2 、M 1
具有专一性,黄曲霉毒素交联在层析介质中的抗体上。用水将免疫亲和柱上杂质除去,以甲醇通过免疫亲和层析柱洗脱,加入溴溶液衍生,以提高测定灵敏度 。
洗脱液通过荧光光度计测定黄曲霉毒素(B1+B2 +G1 +G2)总量及黄曲霉毒素M1的量。 · 实验条件 仪器及附件: 天津港东 F-380 型荧光分光光度计 荧光石英比色皿 分析条件: 激发波长:360nm 发射波长:450nm 药品: 样品前处理试剂:甲醇(色谱纯)、氯化钠、磷酸氢二钠、磷酸二氢钠、氯化钾; 样品衍生溶液:溴溶液储备液(0.01%)、溴溶液工作液(0.002%); 标准校正溶液:二水硫酸奎宁、硫酸; 黄曲霉毒素标准品:B 1 、B 2 、G 1 、G 2 、M 1。 其它: 分析天平(0.0001g)、三角瓶、容量瓶、高速均质器(18000r/min~22000r/min)、定量滤纸、移液管、玻璃注射器、黄曲霉毒素免疫亲和柱(B
1 、B 2 、G 1 、G 2 总量柱和M 1柱)、空气压力泵、离心机(转速≥7000转/分钟)、玻璃试管等。 · 样品及标准样品的制备 样品的提取: (1)样品提取流程图 (2)样品提取流程图对应各实验环节加入溶液的量 免疫亲和层析净化: (1)免疫亲和层析净化流程图 (2)免疫亲和层析净化流程图对应各实验环节加入溶液的量 标准样品待测液制备: (1)国标方法 在激发波长360nm,发射波长450nm条件下,以0.05mol/L硫酸溶液为空白,调节荧光光度计的读数值为0.0μg/L;以荧光光度计溶液校准溶液(硫酸奎宁溶液)调节荧光光度计的读数值为20.0μg/L(乳和乳粉中读数值为2.0μg/L)。 (2)标准曲线法 用苯-乙腈(98+2)溶液配制黄曲霉毒素标准溶液0.100mg/mL(100μg/mL),分别准确吸取黄曲霉毒素标准溶液0.5mL、1.0mL、1.5mL、2.0mL分别置于10mL容量瓶中,用苯-乙腈(98+2)定容,配制成浓度为5.0、10.0、15.0、20.0μg/mL的黄曲霉毒素标准曲线工作液。 · 测定结果 应用F-380型荧光分光光度计的“光度测定”模块建立黄曲霉毒素的标准工作曲线,并进行样品测定。 · 结论 采用荧光分光光度法测定食品中黄曲霉毒素含量,操作简单,方法准确,是一种理想的方法。 应用免疫亲和层析净化荧光分光光度法,建立黄曲霉毒素标准工作曲线所测试的数据比免疫亲和层析净化荧光光度法,硫酸及硫酸奎宁溶液校正黄曲霉毒素含量所得到的数据更加准确。
为便于供应商及时了解政府采购信息,根据《财政部关于开展政府采购意向公开工作的通知》(财库〔2020〕10号)等有关规定,现将本单位2024年02月至2024年03月采购意向公开如下:序号采购项目名称采......
北京北分瑞利分析仪器(集团)有限责任公司联合青岛盛瀚色谱技术有限公司,于2024年1月29日共同发布国产高端气相色谱仪、离子色谱-原子荧光联用仪两款新品。中国分析测试协会理事长/中国科学院生态环境研究......
近日,铜仁市生态环境局企业信息就铜仁市生态环境监测站监测能力建设仪器设备采购项目进行公开招标,预算金额:1100万元,并于2024年02月20日09:30开标。一、项目基本情况项目编号:GZZT--2......
近日,国家药典委拟制定《中国药典》原子荧光光谱法标准,发布并公示“原子荧光光谱法标准草案”(以下简称《草案》)。原子荧光光谱法是基于蒸气相中待测元素的基态原子吸收光源辐射后,激发出具有荧光的特征谱线,......
摘要信息招标单位宁波市生态环境科学研究院招标编号NBMC-20239048招标估价2160000.00招标联系人席老师/0574-87169937 更多联系人招标代理机构宁波名诚招标代理有限......
按照自然资源行业标准制定程序要求和计划安排,自然资源部组织有关单位制定了《区域地球化学样品分析方法第35部分:金量测定泡沫塑料富集-火焰原子荧光光谱法》等13项行业标准。其中附件1-1为《区域地球化学......
近日,新绛县疾病预防控制中心实验室能力提升改造项目设备采购公告发布,本次预算金额1610.02万元,采购需求包括电感耦合等离子体质谱仪、高效液相色谱仪、气相色谱质谱联用仪、气相色谱仪、原子吸收分光光度......
生机勃勃、骄阳似火的六月里,迎来了2022年第二期ANTOP奖的正式起航。由北京金索坤技术开发有限公司申报的“原子荧光技术创新奖”ANTOP奖进入大众评审阶段。奖项名称:原子荧光技术创新奖奖项主体:S......
原子序数为81的铊(Thallium,Tl),在自然环境中含量很低,最近却频繁出现在环境标准和国家标准中,检出限要求均非常苛刻,前处理相当复杂,为不少检测人员带来了难题。近日,某企业推出测铊新方法,不......
2021年12月24日,第二十四届“全国光谱仪器学术研讨会”暨第三届“原子光谱应用与技术学术研讨会”举办的第二日,多位光谱大咖带来精彩报告。分析测试百科网作为本次会议的支持媒体,全程跟踪报道。中国海洋......