细胞内外的条件平衡时，才能确保细胞的健康

　　从细胞到整个人体，都维持着独特的平衡状态，这是重拾健康的关键。事实上，也唯有细胞内外的条件平衡时，才能确保细胞的健康，这包括了营养的摄取、废物的排除、适量的代谢产物，以及围绕在细胞周围液体的平衡。

　　人体内的细胞数目高达30兆以上，也因此只有维持细胞的健康，人体才能得到真正的健康！

　　1912年的诺贝尔生理学或医学奖得主亚历克西斯·卡雷尔博士( AlexisCarrel)在洛克菲勒医学研究所（现今的洛克菲勒大学）时，成功地将鸡胚心脏组织细胞在体外保存了29年！后来细胞之所以死去，是因为助理一时疏忽，忘记更换细胞培养基造成。

　　卡雷尔博士说： “细胞可以不死！细胞之所以死亡，是因为细胞赖以生长的液体老化了。定期更新培养液，细胞能得到新的养分，生命便得以延续。”同样的，体内的细胞也是一样，如果能得到适当的养分和照料，所有的细胞都应该能长期健康地存活着。

　　这就是“细胞健康理论”的基础。

亚历克西斯·卡雷尔

　　要维持细胞健康的，应该注意以下几点要素：

　　1、有益于细胞的环境

　　细胞应该在水、矿物质及维生素足够且均衡供应的环境下生长。所有重要的营养素应该供给平衡、酸碱比例正确，且温度适当。正如塞缪尔·韦斯特博士(c． Samuel West)在《The Golden Seven Plus One》一书中指出的：“只要细胞内外的液体环境正确，细胞就不可能损坏或死亡。”

　　这也是卡雷尔博士在20世纪初期，一生努力所获得的经验。细胞内的水和水龙头流出来的水不一样。细胞内的水结构良好，是真正的活水，和一般的水相比，稠度、黏滞度、波动、催化性质截然不同。

　　2、有益于细胞的食物

　　健康的细胞需要健康的食物。最健康的细胞食物必须易于被人体同化，并为细胞所使用。

　　一般来说，生长自拥有完整矿物质及微量元素土壤中的生鲜蔬果，是细胞最能够利用的养分，且土壤中完整、正确的矿物质和微量元素能使收成的作物具有催化能力。

　　正如获原义秀博士（Yoshihide Hagiwara）在《神奇的大麦苗》书中指出： “维持矿物质的均衡，是健康的关键。”

　　3、有益于细胞的运动

　　体液和细胞所处的环境液体必须经常流动，才能使细胞保持健康，因为细胞周围营养液的流动除了能确保氧气供应充足外，还能使营养的摄入与排出维持在适当的平衡点上。

　　营养液的流动如果变得迟滞，所有细胞也会变得虚弱无力。运动是促进营养液流动的最佳方式，在各种运动项目中，拉伸运动和有氧锻炼特别有帮助。

　　4、有益于细胞的防护

　　除了靠健康的免疫系统保护细胞免于伤害之外，来自天然食材的营养素是最佳的抗氧化剂和免疫提升剂，因此，某些重要营养物质的平衡能保护细胞免于经常性的氧化伤害。

　　5、有益于细胞的态度

　　正面的心理态度会在各个层次影响身体，尤其在细胞层次，笑声和愉悦等正向情绪能增进全面的细胞活性；而哀伤和沮丧等负向情绪，则会抑制免疫系统和细胞功能。

　　休息、净化、重整唯有每日关照细胞的健康，我们才能够重拾身心整体的健康。我设计了一个简单可行的行动系统，囊括日常生活的点点滴滴。只要三个步骤：休息、净化、重整。

　　休息

　　第一个阶段是停下来，包含所有的生活习惯，还包括惯有的思考模式。

　　只有停下我们的惯性，才有机会反思自己以及自己对生命所做的一切。借由突如其来的改变，如全新的观念或方法，或饮食、生活形态、观念上的急遽变化，皆能达到让身心平息的目的。

　　有时候，在面对全然不同或陌生的事物或情境时，身心也会在突然的震撼中定格，进入平息的状态，面对危机状态的开始也有这种情况。

　　净化

　　停下来之后，接着是净化的阶段，让身心自行清除废物。

　　在重新建构身体之前，我们必须知道如何排除造成负担的众多毒素，摆脱出生以来所累积的一切污秽，无论是化学毒素、废物，还是束缚我们心灵的种种习气。

　　在净化过程中让身心恢复远离已久的平衡点，许多的营养素和方法，都只是用来帮助加速身体净化的辅助工具。

　　净化阶段可能引发令人不适的“好转反应”，也就是一般人所说的“痊愈危机” “净化作用” “排毒反应”，这些反应都在预期之中，在身体完全净化前出现。虽然可能感到不适甚至痛苦，但都是身心痊愈前必须进行的步骤。

　　重整

　　最后，就是身心的重新调整和重新训练，让身心以全然不同的方式运作。

　　这个阶段，通过习气的彻底改变，而使心念发生相应的变化。从这一点开始，从事有益身心的正确行为，学习平衡生活、保留生命能量，并通过充实服务的生活，完整实现觉照生活的循环。

　　想要过着符合健康的生活，必须以正确的方式完成所有事情，不只是吃得均衡、睡得正确，还要在生命中的每个层次相呼应，包括适当的运动、与大自然和周围的人保持适当的关系、在影响健康的所有因素上接受适当的教育、适当节制心灵以追求更高的灵性成长。

　　没有任何的单一疗法或补充品能完成这一切，人们必须将整个身心奉献出来，对自己的健康负起完全的责任，时时刻刻以觉醒的方式，在生活中实现改变自己的承诺。

　　通过休息、净化、重整的整体转变，并提供细胞健康的必需因素如环境，食物、运动、态度、防护等，才能以全新的体悟来生活。