近日,一项刊登在国际杂志Scientific Reports上的研究报告中,来自昆士兰科技大学的科学家们通过研究发现,母乳喂养的新生儿的唾液或能与母乳结合产生一种特殊的抗菌化合物,来帮助重塑新生儿的口腔微生物组;研究者表示,当母乳和新生儿的唾液混合后,一些有害微生物的生长或许能被抑制长达24小时。
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研究者Emma Sweeney表示,前期研究中我们发现,母乳喂养和婴幼儿配方奶粉喂养的婴儿口腔中关键细菌的流行会表现出明显差异,而且母乳和婴儿口腔中唾液之间的相互协同作用会通过调节口腔微生物组的方式来增强婴儿先天性免疫力。母乳不仅仅是婴儿的营养来源,其在塑造婴儿健康的口腔微生物组上更是扮演着关键的角色。
此前研究人员发现,新生儿唾液和母乳的相互作用会释放包括过氧化氢在内多种抗菌化合物,母乳中富含黄嘌呤氧化酶,这种酶类能作用于婴儿唾液中的两种底物,婴儿唾液和母乳相互作用所释放的过氧化氢还能够激活乳过氧化物酶系统,从而产生具有抗菌活性的额外化合物,这些化合物能够调节有益微生物菌群的生长。
这项研究中,研究者阐明了母乳和婴儿唾液中混合的微生物菌群,通过研究他们发现,这些微生物菌群的生长会被立刻抑制并且持续24小时(不管这种微生物是致病性的还是共生的菌群)。新生儿口腔中的微生物菌群是指示机体健康的重要因素,改变新生儿的口腔微生物组对于其有效抵御感染和多种疾病发生至关重要。由于成年人的口腔菌群相对稳定,而婴儿口腔中微生物菌群处于动态变化之中,而且还会在其出生后的几个月内因喂养方式的改变而发生变化。
在婴儿出生的最初几个月里,母乳和婴儿唾液的组合或能帮助塑造婴儿健康的口腔微生物组,这对于婴儿后期患病风险似乎具有重要的意义;此外,其它研究人员也通过研究发现,过氧化氢所维持的pH值与婴儿胃部的pH值相似,因此婴儿口腔中的抗菌活性似乎会一直在婴儿的胃部和肠道中保持。后期研究人员还需要进行更为深入的研究来阐明母乳喂养对于改善婴儿机体健康的重要性。
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