继“蒙牛”黄曲霉毒素致癌物风波之后,食用油也被查出黄曲霉毒素超标;而近日南山奶粉在广州同样被查出含强致癌物黄曲霉,国内食品安全问题再遭曝光。黄曲霉毒素的检测再度引起业内人士的关注。
为促进业内专家交流,分析测试百科网将于8月16日特别组织《食品中黄曲霉毒素检测应用网络研讨会》,此次网络研讨会为期一天时间(上午9点—下午5点),届时我们将特别邀请业内资深专家、以及仪器/耗材厂商共同参与,深入探讨。
以下是关于AB SCIEX公司报告介绍:
题目:《彻底消除假阳性 - ABSCIEX为您提供完整黄曲霉毒素解决方案》
【内容提纲】
黄典霉毒素是众所周知的最危险的毒素之一,是曲霉菌及曲霉寄生菌族类产生的一类结构相关的毒类形成。在众多的检测技术中,液质联用具有前处理简单、方法建立快速、选择性好、同时定量定性等特点,广泛用于食品安全检测中。作为历史悠久、应用广泛的质谱公司,AB SCIEX一直致力于为用户提供全方位的解决方案,第一时间为用户提供高效液相串联质谱法测定的黄曲霉毒素检测整体解决方案,适用于乳和乳制品以及其他领域中黄曲霉毒素的测定。
主讲人:程海燕 应用专家 AB SCIEX亚太应用支持中心
时间:2012年8月16日 14:00-14:40
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