近红外分析仪在饲料品质分析的应用场景
近红外分析仪在配合饲料整个生产过程中可以设置的质量监控点,如图1所示的1~5。
1)原料进厂时的品质监控
2)生产工艺过程及时监控:在混合工艺、膨化工艺及制粒工艺设置品质监控点
3)成品质量判断
图1:配合饲料生产流程图
近红外分析仪在饲料品质分析的应用优势
近红外分析仪在饲料配合料生产过程中的各个应用点监测带来的优势:
1)快速分析来料品质,便于快速卸货,并对各个供应商来料情况进行评估管理。
通过快速分析大宗原料(如玉米,小麦,鱼粉,菜粕,DDGS等)的水分,蛋白及脂肪含量,便于快速卸货,加快收购速度,并与供应商商定可能的结果及价格,将低于要求的原料进行降价收购或退换。
另外,快速分析鱼粉的各种氨基酸含量,获得各含量的比例关系,可以方便快速地判别鱼粉是否存在掺杂掺假行为;方便饲料配方技术员进行合理配方。
2)生产过程中品质快速监控,及时反馈并指导生产调整工艺参数,减少返工费用。
实时检测生产过程中饲料半成品的水分含量,根据水分含量进行调质,有利于饲料制粒和膨化成型。
实时检测生产过程中饲料半成品的蛋白含量,根据蛋白波动反映混合设备异常或投料异常。
例如,在搅拌机及制粒工艺中分别取样,快速测定水分。如果搅拌机中混合料的水分偏高,会通知制粒过程需要多吹下冷风,带走水分,控制下水分。如果水分正常,则要求制粒后的样品水分与搅拌机中混合物的水分相当,否则需要控制蒸汽通量。
3)成品品质快速分析
快速分析成品的常规指标(如水分,粗蛋白,粗脂肪,粗纤维,钙,磷,盐分等),判断是否满足配方要求,是否满足饲料标签要求;对于急于出货的成品料,可以快速地进行判断,保证出货的同时也防止不合格产品流向市场。
因此,近红外分析仪在饲料企业的应用,不仅能大大减少实验室化验成本,同时还降低原料成本和成品返工费用,提高产品质量的稳定性,从而为企业带来巨大的效益。
SupNIR-2750饲料分析仪简介
SupNIR-2750饲料分析仪可以快速、准确地分析饲料中的水分、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、灰分、钙、磷和其他成分的含量。
图2:SupNIR-2750分析仪
聚光科技的近红外产品在技术指标上,可与国外*近红外产品相媲美。与仪器配套使用的RIMP分析软件是一款全中文显示、用户界面友好、操作简单的专业软件。它将仪器操作、建模和数据管理整合为一体,支持业内主流化学计量学技术,包括用于定量分析的偏zui小二乘法回归分析(PLS)、神经网络法(ANN)算法,以及用于定性分析的软模式族类分析方法(SIMCA)和聚类分析方法。软件通过数据库实现数据存储、查看、交换、统计和报表输出等功能。
SupNIR-2750饲料分析仪已有模型基础
聚光科技通过与国家粮食局、农业部谷物分析检测中心等机构合作,并从已有的粮油饲料客户中不断积累数据,目前在饲料行业领域,已积累了25种饲料原料模型及4种饲料成品模型,如表2所示。
表中绿色底的表示模型数据库样品数量在400个以上,一般来说,这类模型只需客户提供5-10个样品进行比对修正,即可用于分析;
蓝色底的表示数据库样品数量在200-400之间,此类模型需要客户模型验证情况,一般只需提供20-50个样品进行扩充修正,即可实现分析;
黄色底的表示数据库数量在200以下,需要客户根据模型验证情况,一般只需提供50个以上样品可基本实现分析。
表2:已有饲料原料及成品模型列表
模型成熟度 | 成熟 | 数据量在400以上 | ||||||||||
基本成熟 | 数据量在200-400 | |||||||||||
不成熟 | 数据量在200以下 | |||||||||||
饲料原料 | ||||||||||||
序号 | 样品名称 | 可检测性质 | ||||||||||
1 | 玉米 | Moisture | Protein | Ash | Fat | Fiber | P | 蛋白(干基) | 脂肪(干基) | 容重 | 磷 | 粗淀粉 |
2 | 进口DDGS | Moisture | Protein | Ash | Fat | Fiber | Ca | P | ||||
3 | 玉米蛋白 | Moisture | Protein | Ash | Fat | 各种氨基酸 | ||||||
4 | 玉米胚芽粕 | Moisture | Protein | Ash | Fat | Fiber | ||||||
5 | 小麦 | Moisture | Protein | Ash | Fat | Fiber | Zeleny沉降值 | 硬度 | 湿面筋 | |||
6 | 面粉 | Moisture | Protein | Ash | ||||||||
7 | 次粉 | Moisture | Protein | Ash | Fat | Fiber | Starch | 麸质Gluten | ||||
8 | 麦麸 | Moisture | Protein | Ash | ||||||||
9 | 精米颗粒 | Moisture | Protein | 直连淀粉 | 食味品质 | |||||||
10 | 米粉 | Moisture | Protein | Fat | 直连淀粉 | 氮含量 | 食味品质 | |||||
11 | 米糠 | Moisture | Protein | Ash | Fat | Fiber | AcidValue | |||||
12 | 米糠粕 | Moisture | Protein | Ash | ||||||||
13 | 稻谷 | 脂肪酸 | ||||||||||
14 | 芝麻饼 | Moisture | Fat | |||||||||
15 | 花生仁饼 | Moisture | Protein | Ash | Fat | |||||||
16 | 花生粕 | Moisture | Protein | Ash | Fat | |||||||
17 | 油葵粕 | Moisture | Protein | Fat | ||||||||
18 | 菜粕 | Moisture | Protein | Ash | Fat | Fiber | 蛋白溶解度 | 各种氨基酸 | ||||
19 | 豆粕 | Moisture | Protein | Ash | Fat | Fiber | 蛋白溶解度 | 各种氨基酸 | ||||
20 | 棉籽粕 | Moisture | Protein | Ash | Fat | Fiber | 蛋白溶解度 | 各种氨基酸 | ||||
21 | 肉粉 | Moisture | Protein | Ash | Fat | 各种氨基酸 | ||||||
22 | 鱼粉 | Moisture | Protein | Ash | Fat | Ca | P | Salt | VBN | AcidValue | 真粗蛋白比 | 各种氨基酸 |
23 | 木薯 | Moisture | Protein | Ash | ||||||||
24 | 啤酒糟 | Moisture |
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