据美国食品安全新闻网报道，根据患病数量，该媒体对食源性疾病的爆发进行了排名。
食源性疾病爆发事件是指两个或两个以上的人在进食过同一种食物后出现了同一种疾病症状，当食源性疾病事件发生在两个或两个州以上则为多州食源性疾病暴发。2019年十大食源性疾病如下：
1.环孢子虫病（241个病例，11个州）
2.大肠杆菌O157: H7（138个病例，25个州，与生菜有关）
3.卡劳沙门氏菌（137个病例，10个州）
4.乌干达沙门氏菌（81个病例，9个州）
5.大肠杆菌O157:H7（62个病例，17个州，与绿叶蔬菜有关）
6.鲭鱼毒素中毒（47个病例，10个州）
7.大肠杆菌0121 & 0103（38个病例，8个州）
8.大肠杆菌026（21个病例，9个州）
9.甲型肝炎（18个病例，6个州）
10.新港沙门氏菌（13个病例，7个州）
据美国食品安全新闻网报道，根据患病数量，该媒体对食源性疾病的爆发进行了排名。食源性疾病爆发事件是指两个或两个以上的人在进食过同一种食物后出现了同一种疾病症状，当食源性疾病事件发生在两个或两个州以上则为......
食源性疾病是全球范围内重要的食品安全问题，早期发现和查明病因是防控食源性疾病的重要保证。随着新一代基因组测序技术的发展，基于全基因组测序（WGS）的分子分型技术在食源性疾病聚集性病例识别和暴发溯源调查......
“夏季来临，又将进入高考季和中考季。这是全年食源性疾病暴发事件高发时段，防止食物中毒形势十分严峻。全省市场监管系统必须绷紧食品安全监管这根弦，切实防范食品安全中毒事件的发生。”近日，安徽省市场监管局召......
据外媒消息，2018年香港食物安全中心（CentreforFoodSafety）接获158起食源性疾病，影响人数达641人。过去几年来，每年移交的案件数量略有下降。上图为2008年以来香港食源性疾病个......
近期，广西桂林市、内蒙古克什克腾旗等地相继发生食源性疾病事件。市场监管总局高度重视，已要求相关省级食品药品监管部门迅速督办，积极配合做好患者治疗工作；加快事件原因调查，严惩重处违法违规行为，及时报告和......
在过去的一年里，中国食品工业主营销售业务收入突破12万亿元，餐饮业有2.5万亿元。如此之大的产业在新的业态、新的模式、新兴产业的快速发展下，无疑对食品安全提出了更高要求。近日,在由中国食品科学技术学会......
昨日从市卫生计生委、市卫生监督所获悉，为了扩大食品污染物及有害因素监测覆盖面，实现对食源性疾病的主动监测，本市食品安全风险监测区域已覆盖全市16个区县，食源性疾病监测哨点医院已由18家增加到33家，并......
美国跨州食源疾病疫情趋增,美国疾病控制和预防中心3日指出，美国横跨多个州的食源性疾病疫情正呈现增多趋势。该中心公布的报告显示，2010年至2014年，美国跨州食源性疾病疫情发生120起，平均每年24起......
根据中心高层次人才发展“523计划”工作要求，为提升我国食源性疾病监测能力，加强食源性疾病监测人才队伍建设和技术经验交流，中心于2015年9月24日在北京组织召开中美食源性疾病监测技术交流会，邀请美国......
今年，根据食源性疾病监测工作要求，云南省设立138家哨点医院负责监测食源性腹泻病例和食源性中毒病例。凡是患者主诉由食品或者怀疑由食品引起的，以拉肚子为主要症状的腹泻病例，并具有由生物毒素、化学物质或者......