产品介绍
食品安全快速检测箱的外观庄重大方、携带方便。箱内储物盒,不但容量大、且可随意组合。检测箱内的检测项目,都是针对社会关注的焦点、难点及食物链中容易发生问题的关键性环节。项目的平均检测时间不到10分钟,最长的也可在30分钟内出结果。
采用的检测方法具有科学性,检测方法来源于国标法、AOAC法和教科书中经典的分析方法以及实验室中最新的科研成果。检测所用的诸多试剂,均事先做成试剂盒、试液包或试纸卡,大大减少了现场配置试剂的时间。这些试剂均经过实验室和实际操作的验证,符合率高,可靠性强。为便于现场操作,缩短现场检测时间,本检测箱还配备了一些操作简单携带方便的仪器和器皿。
食品安全快速检测箱配有恒温箱,采用微电脑控制,温度恒定,波动范围小;空文精度高达±0.1℃;采用数字式触摸按钮控制温度,电子屏温度显示,箱内温度调节范围在-5℃~65℃之间任意设定;DC12V车载电源或AC220V市电;宽电压带设计,可以保证在198~252V电压正常使用;全箱采用安全环保材料,无污染无噪音;底部和横向一端有四个底座柱,可以卧放也可以立放,能够防滑及保持机器外部整洁。
检测项目:
序号
检测项目
检出限
次数
1.
铅
0.2 mg/kg
50次
2.
大米新鲜度
定性
15次
3.
大米液体石蜡
定性
10次
4.
工业碱
0.1g/kg
100次
5.
酱油总酸与氨基酸态氮
总酸:0.45g/100ml;氨基酸态氮:0.078g/100ml
20次
6.
木耳掺杂硫酸镁
0.10%
100次
7.
木耳吸水量
8.
食醋中总酸
0.3g/100ml
50次
9.
食醋中游离矿酸
5ug
40次
10.
水溶性非食用色素
5ug/g
10次
11.
苏丹红
5ug
50次
12.
食用油脂酸价
0.5mgKOH/g
10次
13.
饮料中糖精含量
150 mg/kg
30次
14.
味精谷氨酸钠
2.60%
15次
15.
盐含碘量
40mg/kg
300次
16.
芝麻香油
0-100%
50次
17.
注水肉
定性
100次
18.
磺胺二甲基嘧啶
50ppb
40次
19.
孔雀石绿
15ppb
10次
20.
莱克多巴胺
10ppb
40次
21.
氯霉素
0.1ppb
40次
22.
四环素类
10ppb
40次
23.
盐酸克伦特罗
0.5ppb
40次
辅助设备及器皿:
序号
设备名称
仪器参数
1
微型电热水浴锅(含浮标)
适用于在瘦肉精检测等项目中,需要恒温水浴或沸水浴。可调式
2
基本试验器皿
含50ml具塞三角烧瓶、250ml烧杯、小漏斗、100ml具塞三角烧瓶、50ml容量瓶、量杯、10ml大试管、10ml比色管、药匙、3ml塑料吸管、铝试管架、小工具、定性滤纸(中速)、称量纸
3
计算器
4
铝合金箱体
(51cm*36cm*18cm )
5
食品中心温度计
适用于测量食品中心的温度,如急冻食品、烧烤等食品中心温度是否达标(-50℃~300℃);技术要求:测温范围:-50℃~300℃;分辨率:0.1℃
6
笔式电导仪
用于纯净水的快速检测;技术要求:测量范围(Range):0~1999us/cm;分辨率(Resolution):1us/cm;精度(Accuracy): +2%F.S
7
笔式高精度酸度计
适用于检测液体的PH值;技术要求:测量范围(Range): 0.0~14.0PH;分辨率(Resolution): 0.1PH
8
室内外电子温湿度计
技术要求:温度:室内-10℃~60℃(14℉~140℉);室外-50℃~70℃(58℉~158℉);湿度:20%~95%R.H.;测量精度: 温度±1℃(±1.8℉)在 0℃~35℃
编辑:songjiajie2010