油条的味道对老年人来说那是一种任何食物都不可能替代的。这是过去的味道，熟悉的味道，对于我自己的父母和公婆来说，油条豆浆是早餐的最佳选择。
油条从古至今都一直使用明矾。而今随着科学的进步，对铝安全性研究的不断深入，大家都清楚明矾中含铝，而铝并不是人体所必需的矿物质。铝对人体具有潜在毒性，长期摄入含铝过量的食品，可能造成肾功能损害、骨质疏松、神经系统疾病，比如患老年痴呆、帕金森症的可能性比较大。所以添加了明矾的油条也让消费者有所顾忌。
而我们现代年轻人都知道常吃油条对身体会带来不良影响，但是我们也不能阻止住父母长辈们偷偷去吃油条，那么我们只有选择一些健康正规的油条连锁店，或者亲手做一些油条给老人吃，让健康与父母同在！
2011年世界卫生组织和联合国粮农组织(WHO/FAO)将铝的每周可容许摄取量，暂修正为每人2毫克/公斤体重。欧盟标准更低，为1毫克/公斤体重/周。
油条的味道对老年人来说那是一种任何食物都不可能替代的。这是过去的味道，熟悉的味道，对于我自己的父母和公婆来说，油条豆浆是早餐的最佳选择。油条从古至今都一直使用明矾。而今随着科学的进步，对铝安全性研究的......
据蚌埠市公安局消息，近日，蚌埠市公安局蚌山分局治安大队破获一起生产、销售不符合安全标准食品案件，抓获犯罪嫌疑人1名。6月24日，蚌山分局治安大队接到蚌山区市场监督管理局涉嫌犯罪案件移送书称：位于陶店新......
7月29日，河北省市场监督管理局通报：近期，按照国家市场监督管理总局有关规定和要求，该局组织餐饮食品，炒货及坚果制品，淀粉及淀粉制品，豆制品，糕点，酒类，粮食加工品等17类265批次样品，抽样检验合格......
食品安全问题是关乎着人们身体健康和生命安全、经济持续稳定发展、国家长治久安的重大问。近日，有关油条中加入过量“明矾”的违法行为引起社会的广泛热议。油条作为中国传统的食品早点之一，因其口感松脆有韧劲，而......
“油条”作为我国传统的早点之一，已成为大多数人晨餐中必不可少的一道油炸面食。然而，这样的美味背后却存在一些食品安全隐患。8月14日，被告人黄某因生产、销售铝残留量超标的油条，在湖北省黄石市黄石港区人民......
新疆维吾尔自治区石河子市某早餐店经营者石某制作油条时过量添加明矾（含硫酸铝钾），被石河子市检察院以涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪提起刑事附带民事公益诉讼。5月10日，该案在石河子市法院进行公开开......
近期，青海省食品药品监督管理局组织抽检了餐饮食品、淀粉及其制品、调味品、豆制品、方便食品、酒类、冷冻饮品、粮食加工品等13大类食品36批次样品。其中，1批次油条检出铝的残留量超标。通报显示，不合格油条......
2017年4月14日，鹤壁市食品药品监督管理局委托鹤壁市食品药品检验检测中心对鹤壁市淇滨区黄山路迎宾市场内的“郭会兰烧饼店”自制的油条进行现场抽检。2017年4月28日，鹤壁市食品药品检验检测中心出具......
吃火锅涮老油条是很多人的最爱，不过你要注意一下，“老油条”有可能会铝超标。3月27日，记者从食药监部门获悉，扬州市部分餐饮店老油条被检出铝残留量超标，目前部分案件还在处理之中。营养专家建议，“非矾”油......
国家粮食局科学研究院研究员谭斌在2017年食品安全热点科学解读媒体沟通会上发言。油条中有铝残留怎么办？2017年12月，上海一家网红餐饮店的“无矾油条”铝超标9倍的消息引发广泛关注。国家粮食局科学研究......