甘油在细胞培养中作为保护剂。
在不加任何条件下直接冻存细胞时，细胞内和外环境中的水都会形成冰晶，能导致细胞内发生机械损伤、电解质升高、渗透压改变、脱水、PH改变、蛋白变性等，能引起细胞死亡。如向培养液加入保护剂，可使冰点降低。在缓慢的冻结条件下，能使细胞内水份在冻结前透出细胞。贮存在－130℃以下的低温中能减少冰晶的形成。
细胞复苏时速度要快，使之迅速通过细胞最易受损的－5～0℃，细胞仍能生长，活力受损不大。
目前常用的保护剂为二甲亚砜（DMSO）和甘油，它们对细胞无毒性，分子量小，溶解度大，易穿透细胞。
在25～50℃时液体的热导率W/mK（数值已增大85.98倍）：H20（水）52～56；无水甘油23.9～24.2......
随着生物柴油产量的增加，甘油作为其生产过程中主要的副产物，出现了市场饱和。合理开发利用甘油，将其转化为高附加值精细化学品，不仅能解决甘油的市场饱和问题，而且能提升生物柴油行业的经济效益。丙烯醛作为甘油......
20%甘油保存菌种是指甘油:菌液=20:80,800ul菌液加200u灭菌l甘油后的甘油后,充分混匀后,-70度保藏.(注意甘油要慢慢吸)......
国家药典委员会拟修订羟丙基倍他环糊精、甘油、甘油（供注射用）国家药用辅料标准，为确保标准的科学性、合理性和适用性，现第二次公示征求社会各界意见。公示期为一个月。请相关单位认真研核，若有异议，请及时来函......
近日，医学物理与技术中心生物电子技术研究室杨良保研究员等提出了一种利用甘油构建长周期、高稳定的表面增强拉曼光谱三维热点矩阵的有效方法。相关成果以Long-periodandHigh-stability......
俄罗斯托木斯克理工大学学者与海外同仁们正在研制金催化剂，以便对生物燃料生产的主要副产品甘油进行加工。利用各种生物质（油菜、玉米、橘皮）生产生物燃料时会形成大量甘油（每年达数千吨），其中大部分成为废料，......
3月27日，浙江师范大学化学与生命科学学院金海如教授表示，利用丛枝菌根真菌生产高效生物氮肥的技术目前已经进行推广试验，“在我们的田地试验中发现，这种生物氮肥可以促进提高大豆、高粱和玉米等粮食作物产量1......
随着化石能源的日益耗尽及其带来的日趋严峻的环境问题，具有可再生及环境友好的生物柴油已成为最重要的替代能源之一。目前，由于全球生物柴油产业化的迅速发展，作为主要副产物的甘油也随之大量产生（每生产1Kg生......
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GB13206-1991甘油本标准规定了甘油（丙三醇）的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存条件。本标准适用于工业上用动、植物油脂经皂化或水解产生的含甘油甜水生产的精制甘油。......