便携式油烟检测仪是针对传统油烟检测方法检测周期长、采样到实验室分析步骤繁琐、误差较大等现状而研发的。可在现场完成油烟各组分浓度实时检测、检测数据处理、分析显示、记录传输等功能,可广泛应用于餐厅、饭店、机关食堂等单位的烹饪油烟排放浓度检测,也可用于工业非食用油烟(沥青烟、松香烟等)的排放浓度检测。
以往的油烟监控系统由于受技术水平所限,只能简单监控油烟系统的各个设备的开停状态,一般是风机和净化器,只要各设备是正常开启的,就简单的认为油烟排放也是正常达标的。又或者监控油烟净化设备的运行功率和状态等,根据这些参数的变化以判别油烟净化设备的工作状态和洁净程度,从而估算设备需要进行清洗,以及油烟排放是否达标。
实际上,由于设备的运行与油烟浓度之间并没有直接的关联,所以从技术上来讲,这些方法实际上都用的是设备监控的方法,即这些方法只能监控相关设备的运行状态,并不能得知油烟排放的实际情况,不能反映油烟的实际排放情况。为了能够对餐饮业的油烟排放进行真正有效的监控,需要采用新的方法,对油烟进行实时采样分析,以得到油烟浓度的准确量化的数据,从而真正将餐饮业油烟排放纳入污染源在线监控系统。
便携式油烟检测仪全自动测量,检测精度高,数据重复性好,避免了现场环境或人为操作带来的影响。能够实现真正意义上的现场实时检测,实时显示油烟排放实际浓度值,避免了其他方法监测周期长,费用高,定量难度大等缺点。
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