食品安全专家：白酒塑化剂超标问题由来已久

　　11月19日消息，今日有媒体报道称酒鬼酒塑化剂超标260%，可影响发育，甚至导致肝癌。对此，国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮对新浪财经表示，白酒行业塑化剂超标问题由来已久，不管此次酒鬼酒(47.58,0.00,0.00%)是否超标，相关部门和企业都应该对白酒行业塑化剂问题加以重视，给消费者一个交代。

　　塑化剂超标问题由来已久

　　董金狮表示，据其了解白酒行业塑化剂超标现象由来已久，甚至有的企业产品超标10多倍。酒业协会曾就此专门开会讨论，但因白酒行业检验的国家标准里，没有塑化剂检验这一项，所以并没有形成相关规定。董金狮认为，就像三鹿奶粉出现问题以前，三聚氰胺已经存在很久一样，不检测并不等于安全。

　　对于白酒含有塑化剂，董金狮认为包括多种原因。但不排除企业人为因素，因为添加塑化剂可增加白酒的粘稠度，让酒显得更有质量。此外，自来水管道、瓶盖等包装也可能是白酒含塑化剂的原因。

　　白酒等食品含塑化剂却一直没有得到足够的重视。董金狮认为有可能是相关管理部门没有认识到问题的存在或严重性，也不排除白酒企业公关使这一问题被淡化。

　　应对非官方机构合法检测结果一视同仁

　　据最先曝出酒鬼酒塑化剂超标的21世纪网介绍，其送检的白酒样品曾希望国家食品质量监督检验中心帮助检测，但多次沟通终因没有酒鬼酒公司开具的带有公章的检测介绍信而被拒绝。随后21世纪网将酒鬼酒样品交由上海天祥集团进行检测。天祥集团在伦敦证券交易所上市，已被众多国家和地区的认可机构和权威机构所认可，在中国已经被中国合格评定国家认可委员会(CNAS)、中国计量认证(CMA)等认证。

　　董金狮认为，这一检测过程不排除国字号大牌机构有顾虑，甚至存在潜规则的可能。但不论是国字号大牌检测机构还是民字号的检测机构，只要机构本身获得国家相关管理部门认可，就具有法律效应，也将承担法律责任。所以对其检测结果应该一视同仁。

　　官方和企业应尽快回应社会质疑

　　董金狮表示，官方机构和企业应该尽快回应社会质疑。如果酒鬼酒塑化剂没有超标，那应该尽快对质疑方的检测手段、过程和结果进行回应。如果确实超标，那就违反了国家的相关法律法规，不仅要召回产品和进行赔偿，还要接受法律的严惩。

　　同时，质检部门应该对整个行业进行检查，如果确实是普遍现象，则应将白酒行业塑化剂检验列入国家标准并严格执法。