食品安全食品中砷结果计算

样品中砷含量按下式计算:

式中    X——样品中砷的含量,mg/kg;

           m₁——样品溶液相当于标准砷斑的质量,μg;

           m₂——空白溶液相当于标准砷斑的质量,μg;

           m——样品质量或体积,g或mL;

           V₁——样品消化液的总体积mL;

           V₂——测定用的样品消化液体积,mL。