溶剂提取法是一种国内外应用最广泛的提取方法。常用的溶剂提取法主要包括3种：渗漉法、浸提法和回流法。回流提取白藜芦醇的常用溶剂有甲醇、乙醇、丙酮、醋酸乙酯等，其中以60%～90%乙醇水溶液对白藜芦醇原植物进行回流提取最为常用，其他溶剂由于效率低或毒性相对较大，故很少使用。
