老酒过保质期就不能食用了

　　许多人都会认为，老酒越陈越香，可是事实如何呢?近日，汾湖消协分会的工作人员就接到了这样一起投诉。消费者周先生买了两瓶劲酒，拎回家准备取一瓶饮用，一看发现这两瓶酒均已超过保质期，于是返店要求商家退货，并支付赔偿金。店主同意退货，但对消费者提出的赔偿要求予以拒绝。后来在汾湖消协分会调解下，周先生获得赔偿金900元。

　　那日，周先生在北厍某烟杂店购买两瓶1斤装的劲酒，共花费100元。购买后想喝的时候才发现，这两瓶酒竟然已经过期了3个月。见此情况，周先生立即带上两瓶酒和发票找到店主朱某要求退换并赔偿十倍的消费金额900元。听到消费者这个要求，朱某非但不同意，且态度蛮横，“过期酒不会吃坏人，老酒越陈越香，人家酒厂生产的酒，十年醇要比三年醇五年醇卖得贵。你懂吗?退货可以，赔钱没门。”一席话气得周先生当场将一瓶酒砸碎在小店门口，冷静下来的周先生转而向汾湖消协分会请求评理。

　　接到周先生的投诉后，分会工作人员立即通知朱某前来调解。一开始朱某认为超过保质期的酒不是什么严重问题，酒不同于一般的食品会腐烂变质。只同意退货，而不同意退一赔十，认为消费者提出的要求太过分。

　　工作人员却指出了里面的门道，许多人认为酒是越陈越贵。但其实它有严格的要求，需要在原料配制、酿造技术、保管储存上有一定工艺和保障措施，才能保证酒越陈质量越好。而现在朱某出售的酒明显不符合上述要求，超过了保质期，肯定是不合格的商品，可能存在安全隐患。因此消费者提出的要求是合理合法的。

　　据了解，我国《食品安全法》规定禁止生产经营超过保质期的食品，违反法律规定造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任，销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向销售者要求支付价款十倍的赔偿金。其次，经营者应该了解销售过期食品的违法性与危害性，有义务避免过期食品上架。最后，法律规定退一赔十的目的在于制约生产者、经营者侵犯消费者身体健康和人身安全的非法行为，防止此类事件的发生。