2012年12月以来,白酒中塑化剂问题引起社会广泛关注。国家卫生计生委日前发布了“白酒产品中塑化剂风险评估结果”,结果显示白酒产品中邻苯二甲酸二酯和邻苯二甲酸二丁酯的含量分别在5毫克/千克和1毫克/千克以下时,对饮白酒者的健康风险处于可接受水平。
据悉,2012年11月19日,白酒中酒鬼酒被爆塑化剂超标2.6倍,有人提出塑化剂超标会损害男性生殖能力,促使女性性早熟,伤害免疫和消化系统。随后,茅台、五粮液、洋河等酒企也纷纷陷入塑化剂风波。面对社会质疑,各白酒酒厂纷纷喊冤,并希望官方发布调查结果。
由于当时我国尚未有针对白酒塑化剂含量的行业标准,在国务院食品安全办的协调下,原卫生部委托国家食品安全风险评估中心开展了风险评估工作,并得出了这一结论。国家卫生计生委同时表示,科学分析后发现,邻苯二甲酸二酯和邻苯二甲酸二丁酯对实验动物具有内分泌干扰作用,可影响实验动物的生殖发育,但目前尚缺乏人体健康损害的直接证据。
近日,国家标准化管理委员会发布了2022年第8号公告,其中涉及白酒相关的2项国家标准和2项国家标准修改单正式发布,包括《GB/T10781.2-2022白酒质量要求第2部分:清香型白酒》,《GB/T1......
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于2022年6月起正式实施的白酒新国标,重新对“白酒”定义进行了规范,主要强调了“粮谷”原料,以及严禁“食品添加剂”。白酒新国标一出台,便引发行业热议。最蹩脚的声音是莫过于悲观的,或向后看的观点,诸如......
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行业污水特征酒厂废水成分酒厂生产主要原料是高粱、糯米、小麦等。生产过程中生产的污水酿酒底锅水、冲洗晾堂水、冷却水和地面冲洗水以及蒸煮、糖化、发酵、蒸馏工艺的冷却水等等(不包括洗瓶水和自然降水及其他生活......
云南省市场监督管理局发布关于3批次食品不合格情况的通告(2019年第38期),涉及乳制品、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、酒类等6大类产品240批次,抽检项目包括食品添加剂、重金属等指标。其中合格样品......
为规范油脂类、酒类生产经营行为,落实油脂类、酒类生产者食品安全主体责任,安徽省池州市贵池区即日起开展油脂类、酒类获证生产企业和小作坊塑化剂专项整治工作。池州市贵池区市场监管局重点检查油脂类、酒类生产企......
分析测试百科网讯近日,市场监管总局对外发布征求防控油脂类、酒类食品受邻苯二甲酸酯类物质污染风险有关意见的公告。由于油脂类、酒类食品易受邻苯二甲酸酯类物质污染,因此依据《中华人民共和国食品安全法》、《食......
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