三条新国标将于“十一”正式实施

　　从10月1日起，关于啤酒、饮用水、橄榄油的3条重要国家标准将实施，其中，《啤酒》国家标准和《饮用天然矿泉水》国家标准为代替原有国标的新国标，而《橄榄油、油橄榄果渣油》国家标准为酝酿多年首次实施。

　　新增无醇、果蔬啤酒定义

　　新《啤酒》国家标准由中国酿酒工业协会修订。与原国标相比，新标准修改了干啤酒、冰啤酒、低醇啤酒、小麦啤酒、浑浊啤酒的定义，并增加了无醇啤酒和果蔬类啤酒的定义。

　　新国标中无醇啤酒的定义为：酒精度小于等于0.5%vol(升)，原麦汁浓度大于等于3.0°P(原麦汁浓度)的啤酒，又称脱醇啤酒。

　　资料显示，英、美等国也将“0.5%”作为无醇门槛。

　　专家提醒消费者，“无醇啤酒”依然是啤酒，也含有低浓度酒精。无论酒精度数多低，还是不要酒后驾驶。

　　果蔬类啤酒则分为果蔬汁型啤酒和果蔬味型啤酒。果蔬汁啤酒指添加一定量的果蔬汁，具有其特征性理化指标和风味，并保持啤酒基本口味;果蔬味型啤酒则为在保持啤酒基本口味的基础上，添加少量食用香精，具有相应的果蔬风味。

　　每升溴酸盐限量0.01毫克

　　从4月1日起，国家标准化委员会发布的《饮用天然矿泉水检验方法》国家标准便正式实施，新国家标准《饮用天然矿泉水检验方法》(GB/T8538-2008)，首次对溴酸盐含量做出了规定，给市民饮用矿泉水提供了更为安全的保障。

　　矿泉水新检测标准主要变化有：增加了粪链球菌、铜绿假单胞菌和产气荚膜梭菌3项微生物指标，还首次对饮用矿泉水中溴酸盐含量作出了规定，即最高不得超过0.01毫克/升，与世界卫生组织的限定值保持一致，达到国际标准。

　　10月1日，新的《饮用天然矿泉水》国家标准即将正式实施，其最显著的特点是：取消菌落总数指标，新增溴酸盐指标限量。此外还规定，饮用天然矿泉水须在标志中标示水源点名称，除非经国家有关部门审批认可，否则不得标“医疗作用”。

　　油橄榄果渣油不算橄榄油

　　橄榄油被称为“植物油皇后”，自1998年进入中国市场，一直呈现大幅度增长趋势。目前国内市场各类橄榄油已达五十多个品牌，98%都是依靠进口，其中主要来自西班牙、意大利和希腊这三个地中海地区的国家。此番橄榄油国标是首度实施，之前已酝酿多年。

　　针对市场上不规范的现象，新国标明确规定，橄榄油分为初榨、精炼、混合三种，其中，初榨橄榄油，又可分为特级初榨橄榄油、中级初榨橄榄油和初榨油橄榄油，而油橄榄果渣油在任何情况下都不能称作“橄榄油”。

　　据悉，果渣油是一种从油橄榄果渣中获得的油脂。果渣油和初榨橄榄油的进口差价很大，前者离岸价不到30元/公斤，后者超过60元/公斤。

　　另外，在我国市场上曾出现商家将进口分装日期(二次灌装日期)标为生产日期的情况，损害了消费者利益。针对这一现象，国标规定，进口分装产品在标注分装日期的同时必须标注原产国生产日期，生产日期是指用各种加工工艺从油橄榄鲜果中提取油脂的时间。