近期,市场监管总局组织春节节日市场食品安全专项监督抽检,采取现场抽样和网络抽样方式在全国随机抽取样品1500批次,检出14批次样品不合格。对抽检发现的不合格食品,有关省级市场监管部门已组织开展核查处置......
在2023年11月14日上午,上海市疾病预防控制中心食品与营养检验实验室的熊丽蓓主任莅临我中心,进行了2023年上海市食品安全风险监测的质量督导工作。在此次督导中,理化实验室的相关人员全程陪同熊主任进......
记者日前从宁夏回族自治区生态环境厅获悉,宁夏在全国率先顺利完成化学物质环境信息统计调查任务。化学物质环境信息调查是新污染物治理的基础性、底盘性工作,是构建有毒有害化学物质环境风险管理“筛评控”体系的重......
中秋佳节是个举国欢庆,阖家团圆的日子。每年中秋节都会吃的传统美食——月饼,在最近的一次出口欧洲的过程中,被欧盟拒之门外,数量达1万多吨,按一个月饼重100克算,大概是10亿只月饼被退回。 &......
近日,英美科学家新设计的机器学习模型已达到与人类嗅觉水平相媲美的程度,能用语言描述化学物质的气味。研究人员用它“描绘”了与数百种化学结构相对应的气味图,例如“果味”或“青草味”。这张指南图可帮助研究人......
欧亚经济联盟官网2023年8月30日新闻消息:欧亚经济委员会在8月29日召开的会议中拟修订《食品添加剂、香精香料和加工助剂安全》技术法规,相关修订内容将按流程评估并发布。该修正案由哈萨克斯坦卫生部在参......
近日,重庆市市场监督管理局发布2023年第26号通告,检出不合格食品26批次。不合格食品涉及食品添加剂、农兽药残留、质量指标、微生物污染、重金属污染等问题。9批次食品检出食品添加剂问题9批次食品检出食......
一、新食品原料解读材料(一)文冠果种仁文冠果种仁是以无患子科文冠果属文冠果(XanthocerassorbifoliumBunge)的种籽为原料,经干燥、磁选、脱壳、筛选等工艺制成。文冠果种仁的主要营......
2023年7月26日,日本厚生劳动省发布495230101号提案,报修订食品和食品添加剂规格标准。主要内容为:1.修制订部分食品中新型杀菌剂inpyfluxam等多种衣兽药的最大残留限量,具体见下表;......
近日,美国地质调查局一项新研究显示,近一半美国自来水样本中包含有毒的“永久化学品”,广泛接触此类物质可能带来严重健康风险。这项研究对来自全美700多个住宅、企业和饮用水处理厂的自来水样本进行检测,以查......