随着各企业半年报的陆续发布,食品伙伴网汇总了11家上市餐饮企业2019年半年报情况。全聚德上半年净利3227.83万8月19日,全聚德发布2019年半年度报告,公告显示,报告期内实现营收7.58亿元,......
近日,根据群众举报,四川开江县市场监管局联合普安镇政府、畜牧等部门执法人员,对位于普安镇界牌沟村一无证无照动物油加工黑作坊进行了查处。该作坊地理位置十分隐蔽,四周无住户。执法人员检查发现,该作坊的角落......
套装消毒餐具很常见,近年广东各地市的卫生监督部门每年都会定期公布关于套装消毒餐饮具抽查结果。本月初,佛山顺德区卫生监督所公布了今年上半年当地的餐饮具集中消毒服务单位抽检结果。结果很令人吃惊,不合格单位......
7月25日,在2018年河北省食品安全宣传周启动仪式上,省公安厅副厅长史贵中表示,近年来针对食品安全犯罪高发态势,省公安厅与省食安办及各有关部门密切配合,加强行政执法与刑事司法衔接,组织开展了一系列打......
在外面吃饭时饭店提供的餐饮具干净吗?《食品安全法》对食品生产者的义务有明确规定:餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒。但实际生活中,一些饭店提供的消毒餐饮具和一次性餐饮具的卫生安全......
江苏省扬州市环保局近日启动了油烟在线监控项目,首批20家餐饮企业将安装在线监测系统,24小时记录油烟排放浓度。据扬州市环保局大气处处长方智勇介绍,这一系统包括两个监控探头和一套无线数据发射设备,油烟通......
在餐馆吃饭,你觉得一次性餐具就一定干净吗?昨天,重庆市卫生计生监督执法局公布“2016年餐饮具集中消毒单位专项监督检查行动”结果,全市105家单位有42家存在问题。卫生执法部门称,“快捷”、“飞龙”、......
法国通过一项新法律,要求碗碟杯叉等一次性餐具必须用基于生物的原料制作,而非使用基于石油制品的原料。英国《独立报》17日报道,这一禁令将于2020年生效。一些环保主义者支持这项禁令。但反对者认为,禁令违......
“关注身边的质量安全”活动第一季“厨餐季”检验结果日前公布:市民送检的一次性餐具样品中,来自中百仓储大庆西路店和武商量贩东街店的两个品牌的产品均存在负重性能不合格的问题。“关注身边的质量安全”活动第一......
信息化不仅是餐饮业提高效率的重要手段,也是打通产业链的基础。中国餐饮信息化普及率达90%以上,但信息化应用程度、真正发挥信息化工具手段和效能的餐企不足30%。在经济发展新常态下,餐饮业在结构变革、发展......