偏爱进口货？德国机构称部分婴儿奶粉检出矿物油残留

　　总部位于德国的公益组织“食品观察”24日在官网发布一份调查报告称，该组织对购自多国的婴幼儿奶粉进行检测，在部分奶粉中检出芳香烃矿物油残留物。

　　“食品观察”组织发布的检测报告显示，这些受影响奶粉中的芳香烃矿物油含量在每公斤0.5毫克至3毫克之间。这一污染程度暂不会引发任何急性疾病症状。

　　报告称，根据3个独立实验室的检测结果，4种购自德国的奶粉中，有3种检测出芳香烃矿物油。此外，在12种购自法国和荷兰的奶粉产品中，有5种检测出芳香烃矿物油。

　　报告称，根据3个独立实验室的检测结果，4种购自德国的奶粉中，有3种检测出芳香烃矿物油。此外，在12种购自法国和荷兰的奶粉产品中，有5种检测出芳香烃矿物油。此次卷入“芳香烃门”的8款奶粉总共涉及到6大品牌，分别是：雀巢、诺优能、悠蓝、英雄宝贝、宝怡乐、佳丽雅。

　　食品中矿物油残留可能来自生产加工产品的机器，也可能来自纸质包装上的油墨等，目前欧盟及德国没有针对食品中芳香烃矿物油残留颁布法定限量。德国食品和农业部部长尤利娅·克勒克纳24日就上述化验结果表示，如果后续调查表明有关奶粉确实含有害物质，那么这些奶粉产品应该立即从超市下架。

　　德国联邦风险评估研究所2017年时发布意见说，芳香烃矿物油通常是混合物，其中某些成分可能存在致癌风险，不过由于数据不足暂时未对食品中芳香烃矿物油的安全范围进行评估。

　　目前，利用化学及仪器对食品中各种矿物油分析的方法有很多，包括荧光法、皂化法、红外光谱法、薄层色谱法、气相色谱法、气相色谱—质谱联用、在线联用的高效液相色谱-气相色谱-氢火焰离子化器检测法、离线固相萃取法、二维气相色谱法等。据悉，本次“食品观察”实验室使用的是在线LC-GC-FID定量和GC*GC*TOF 定性，该产品源自Axel Semrau的分析系统。

　　近年来，我国对婴幼儿奶粉安全十分重视，安全状况日益改善。目前国产奶粉抽检的标准和要求主要依据有：《食品安全国家标准婴儿配方食品》(GB 10765—2010)；《食品安全国家标准较大婴儿和幼儿配方食品》(GB 10767—2010)；《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB 2762—2012)；《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》(GB 2761—2011)；《关于三聚氰胺在食品中的限量值的公告》(卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局公告2011年第10号)等，常规抽检覆盖63项指标。

　　但是，我国尚未将芳香烃矿物油纳入抽检指标，每年的食品安全监督抽检也并未包含该项检测，而欧美等国家已将其纳入相关检测体系。

　　矿物油的容许摄入量，世界卫生组织曾经制定过限量，是每天每公斤体重不能超过20mg，欧洲食品安全局更为严格，是每天每公斤体重不超过12mg。