无锡:监督销毁一批菌落总数超标澳大利亚蜂蜜

　　9月19日，江苏无锡出入境检验检疫局检出的不合格蜂蜜顺利完成了监督销毁工作。该批不合格蜂蜜来自澳大利亚，重50.6千克，货值1412.34美金，无锡局工作人员在进口食品风险管理系统抽批的基础上，根据实际情况进行“配方+工艺”的审查，分析了该批产品不同品种的蜜源和加工工艺等，有的放矢，增加了高风险品种的抽样检测，从而测出三个品种蜂蜜菌落总数均超出GB14963-2011标准要求。

　　 近年来，国内蜂蜜消费市场不断壮大，进口蜂蜜逐年递增，同时，因微生物、理化、污染物或药物残留不合格等问题导致退运或销毁的情况不断出现。以进口澳洲蜂蜜为例，我国国家标准规定蜂蜜的菌落总数应小于等于1000CFU/g，而澳洲对菌落总数未作要求，故进口澳洲的蜂蜜极易出现菌落总数不合格的情况。菌落总数是食品的重要卫生评判标准，直接反映产品卫生质量状况。肠胃虚弱的人如果食用了菌落总数的超标的蜂蜜，容易患肠道疾病，出现腹泻、呕吐等现象。

　　 检验检疫部门建议相关蜂蜜进口商，要提高产品质量风险意识，在与外商签订合同时，应明确标注由于产品质量问题导致经济纠纷的解决方案，避免利益受损。每批次蜂蜜到货前，应要求境外出口商提供由具有资质的第三方检测机构出具的符合我国食品安全国家标准的全项目检测报告；可适时对境外蜂蜜生产企业开展自主检查，重点考核境外生产企业质量安全控制体系、生产加工过程卫生控制等环节，有效甄别、剔除不符合要求的境外生产企业。

　　 同时提醒广大消费者，在购买进口蜂蜜时，向销售商索要证明该批产品合格的入境检验检疫证明等材料，对产品的生产日期和保质期等信息要关注，确保产品安全食用。