为进一步整顿、规范水产品市场经营秩序,有效遏制水产品中违规违禁药问题,从2016年12月起,临潼区食品药监局在全区范围内开展为期一年的水产品市场专项集中整治行动,严厉打击不法企业、商户在水产品中违规使用抗生素、禁用化合物等违法行为,确保水产品的质量安全,切实维护人民群众身体健康。

  此次专项整治行动以全区水产品批发市场、农贸市场和大中型超市为重点检查区域,以水产品固定摊店为重点检查对象,以水产品为重点检查产品,对全区流通环节、餐饮环节所有购进、销售、使用鲜活水产品的经营户进行拉网式排查,摸清监管底数,建立监管档案;严格落实水产品经营户进货索票和进货台账制度,建立健全销货台账,实现采购水产品来源可追溯,确保进货渠道规范合法;督促市场开办方落实经营主体责任,严把水产品的市场准入关,并与经营户签订食品安全责任书,设立农产品质量安全检测机构,加大水产品抽检,明确不合格水产品自动退市条款;实现市场销售的水产品抽检全覆盖,严查残留超标等不合格产品及其经营行为;督促生产经营者认真履行法定职责,坚决取缔无照经营的水产品经营户。

  对于在监督检查或抽检中发现的违法违规行为,给予严厉打击、从重处罚,涉嫌犯罪的移交司法机关追究刑事责任,全面提高水产品的质量安全水平,营造健康安全消费市场环境,维护广大群众舌尖上的安全。

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