因为食品本身含有如蛋白质、脂肪、糖类等，对分析测定产生干扰，所以在分析测定之前要对样品处理，这样可去除干扰物质，同时使被测物达到浓缩的目的。样品的处理要根据被测物的理化性质以及样品的特点。常用下列几种方法。
1.有机物破坏法
①干法灰化 避免测定物质的散失，加碱或酸
②湿法消化
2.蒸馏法
①常压蒸馏
②减压蒸馏
③水蒸汽蒸馏
④分馏
⑤扫集共蒸馏法
3.溶剂提取法
①溶剂分层法
②浸泡法
③盐析
4磺化法
5色层分离法
探月工程三期地面应用系统目前已完成第三批15个月球科研样品的处理。现公告嫦娥五号任务第三批月球科研样品信息上线发布。公众可通过访问中国探月与深空探测网(www.clep.org.cn)，进入月球与深空......
从事真菌毒素检测的技术人员经常会遇到的一个问题：为什么同一仓或同一车粮食测了几次，真菌毒素（如：黄曲霉毒素B1或呕吐毒素）的测值不一样？针对这个问题，笔者在这里给大家做一个科普。我们理所当然的认为，真......
药理学重要参数及意义1、消除半衰期：血药浓度下降一半所需的时间。是决定给药间隔时间的重要参数之一2、生物利用度：药物吸收速度与程度的一种量度。可药时曲线下面积AUC计算，F-口服AUC/注射AUC3、......
描电子显微镜(SEM)是一种介于透射电子显微镜和光学显微镜之间的一种观察手段。其利用聚焦的很窄的高能电子束来扫描样品,通过光束与物质间的相互作用,来激发各种物理信息,对这些信息收集、放大、再成像以达到......
一、初级（初始）样品混悬液样品通过称取一定重量后或量取一定体积后，加入9倍重量或体积的特定稀释液，经过外力作用充分均质混匀后，得到悬浊液、溶液或者乳浊液。有的初始混悬液中含有较大的样品颗粒时，应将其水......
当前处理危险废物有两种方式：焚烧和填埋。焚烧是将废物燃烧处理掉同时获得热能的一项技术手法，焚烧危险废物可以实现两个目的：减少危险废物量，一定程度降低危险废物的危害程度；焚烧可以获得一定热量能源。目前这......
1引言近年来，我国餐饮行业高速发展，极大促进了市场消费和经济发展，但随之而来的餐厨垃圾问题也日益严重。仅2017年，全国餐厨垃圾产生量约在9900万吨。餐厨垃圾组成一般包含粮食残渣、蔬菜、动植物油、肉......
1.样品的溶解性样品试样在配制中，如有少量微粒未能完全溶解，则会随试样一起进入色谱柱，同样，会沉积在柱头处，造成色谱柱的堵塞。2.样品的纯度样品中可能含有待分析组分以外的各种组分或杂质，这些组分或杂质......
为充分发挥国家土壤样品制备与流转中心（以下简称“制备中心”）作用，推进国家网土壤环境监测工作，中国环境监测总站（以下简称“总站”）组织6个制备中心开展2019年国家网土壤环境监测相关样品流转、制备与质......
一提到监测数据质量，大家都很自然地会想到监测人员身穿白大褂在洁净的实验室内进行化学分析的过程；一说到影响测定准确，就会想到试剂纯度、仪器精度、方法检出限、干扰因素及其消除方法等。其实，与复杂的高科技精......
